Cuisinier Nb/f/h

il y a 5 jours

Rouen, France Hôtel de Bourgtheroulde Temps plein

Entreprise
**WiZiU**: Réinventons l’hôtellerie ensemble.
Chez WiZiU, plateforme de gestion hôtelière du Groupe Covivio, nous portons une vision : celle d’une hôtellerie où l’humain est au cœur de tout. Avec un portefeuille de 24 hôtels en France et en Belgique, de 3 à 5 étoiles, nous insufflons à chaque établissement notre passion pour l’excellence et l’authenticité.
Vous rêvez d’un environnement où vos idées comptent ? Où votre passion pour l’hospitalité rencontre des opportunités de grandir et d’innover ? Rejoindre WiZiU, c’est intégrer une équipe agile et audacieuse, prête à redéfinir les standards.
Ici, nous célébrons les talents qui savent s’adapter, prendre des initiatives et travailler au service des clients. Si vous partagez nos valeurs - celle de construire avec la force du collectif, d’avancer vers l’avenir et d’accompagner le mouvement - il est temps de nous rejoindre.
WiZiU n’attend que vous. Et vous, qu’attendez-vous ?
L’hôtel de Bourgtheroulde - Autograph Collection par Marriott est un établissement 5 étoiles situé en plein centre-ville de Rouen. Véritable joyau d’architecture, classé monument historique, il allie richesse culturelle et modernité. Doté de 78 chambres, d’un restaurant et d’un bar, d’un spa entièrement rénové de 700m² et de 6 salles de réunions couvrant plus de 650m², ceux qui auront la chance d’en pousser les portes seront éblouis.
Poste
Nous recherchons un.e cuisinier.e confirmé.e (NB/H/F) pour intégrer notre brigade au sein de de l'hôtel de Bourgtheroulde pour le restaurant L'Aumale,
Sous la responsabilité du Chef Gianluca, vos missions principales seront les suivantes:

- Organiser et superviser la mise en place des préparations selon les fiches techniques ;
- Préparer et cuisiner les plats ;
- Assurer le dressage et l’envoi des assiettes.
- Elaborer la carte en collaboration du Chef de Cuisine et la Responsable Restauration ;
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits ;
- Veiller au respect des normes HACCP ;
- Participer à la gestion des stocks et passer les commandes si nécessaire ;
- Gérer, former et développer votre équipe ;
- Coordonner le travail avec le restaurant ;
- Prendre en charge le management et l'animation des équipes en l'absence du chef.

Profil
**Votre profil**:

- Expérience : Minimum 4 ans d’expérience en tant que cuisinier dans un restaurant ou un établissement similaire ;
- Compétences : Maîtrise des techniques culinaires, capacité à travailler sous pression, sens de l’organisation ;
- Qualités : Dynamisme, créativité, esprit d’équipe et rigueur.
- Une formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, ou équivalent) est un plus.

Ce poste est fait pour vous si vous êtes passionné(e) par la cuisine et prêt(e) à relever de nouveaux défis
**Vos avantages**:

- Prime de participation reversée en fonction des résultats de l'année N-1
- Avantage en nature et/ou Indemnités nourriture (x2 par jour)
- Des prix associés dans l’ensemble des marques Marriott du monde et dans les Restaurants du groupe Marriott
- Des prix collaborateurs dans tous les hôtels du Groupe ;
- Des possibilités d'évolution de carrière dans nos hôtels du Groupe ;
- Accès au Marriott Global Source (MGS) : l’intranet Marriott
- Guest expérience : après validation de la période d'essai vous bénéficiez d’une nuit avec petit déjeuner pour deux personnes.

**Le contrat**:

- A partir de 2500 euros brut par mois ;
- CDI - 39 heures.

  • Cuisinier/ Cuisinière

    il y a 2 semaines

    Rouen, France SAS Brasserie H9 Temps plein

    La Brasserie H9 cuisine Bistronomique sur les quais de Rouen recherche cuisinier/cuisinière H/F CDD 35H Expérience exigée d'un 2 ans minimum Merci d'adresser votre CV et lettre de motivation Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 11.27€ de l'heure Télétravail - Non Type d'emploi : Temps plein, CDD Rémunération : à partir de...

  • Cuisinier/ cuisinière H/F

    il y a 1 semaine

    Rouen, Normandie, France Brasserie H9 Temps plein

    La Brasserie H9 cuisine Bistronomique sur les quais de Rouen recherche cuisinier/cuisinière H/F CDD 35HExpérience exigée d'un 2 ans minimumMerci d'adresser votre CV et lettre de motivationType d'emploi : Temps plein, CDISalaire : à partir de 11.27€ de l'heureTélétravailNonType d'emploi : Temps plein, CDDRémunération : à partir de 12,50€ par...

  • Chef de Partie Nb/f/h

    Il y a 6 minutes

    Rouen, France Hôtel de Bourgtheroulde Temps plein

    Entreprise **WiZiU**: Réinventons l’hôtellerie ensemble. Chez WiZiU, plateforme de gestion hôtelière du Groupe Covivio, nous portons une vision : celle d’une hôtellerie où l’humain est au cœur de tout. Avec un portefeuille de 24 hôtels en France et en Belgique, de 3 à 5 étoiles, nous insufflons à chaque établissement notre passion pour...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 jours

    Rouen, France Supplay Temps plein

    Opportunité d'emploi à ne pas manquer ?? Recherche CUISINIER (H/F) Localisation: Rouen - 76000 Vous êtes passionné(e) par la cuisine et recherchez des extras? Rejoignez notre équipe dynamique en tant que CUISINIER (H/F) à Rouen chez l'un nos clients traiteur. Un salaire attractif suivi de primes vous attendent pour mettre en valeur vos talents...

  • Cuisinier H/F

    il y a 6 jours

    Rouen, France Supplay Temps plein

    Opportunité d'emploi à ne pas manquer ?? Recherche CUISINIER (H/F) Localisation: Rouen - 76000 Vous êtes passionné(e) par la cuisine et recherchez des extras? Rejoignez notre équipe dynamique en tant que CUISINIER (H/F) à Rouen chez l'un nos clients traiteur. Un salaire attractif suivi de primes vous attendent pour mettre en valeur vos talents...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Rouen, France SOLI Temps plein

    La Brasserie Mamie, située en plein centre de Rouen, offrant une expérience unique autour d’une cuisine traditionnelle revisitée, fraiche, gourmande et savoureuse, recherche un cuisinier: **Profil recherché**: Vous êtes rigoureux et avez l'esprit d'équipe. Type d'emploi : Temps plein, CDI, 35h/semaine Type d'emploi : Temps plein,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Rouen, France SOLI Temps plein

    La Brasserie Mamie, située en plein centre de Rouen, offrant une expérience unique autour d’une cuisine traditionnelle revisitée, fraiche, gourmande et savoureuse, recherche un cuisinier: **Profil recherché**: Vous êtes rigoureux et avez l'esprit d'équipe. Type d'emploi : Temps plein, CDI, 35h/semaine Type d'emploi : Temps plein,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Rouen, France Sushi Shop Temps plein

    Description du poste - Cuisinier H/F _ Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand...

  • Cuisinier

    il y a 5 jours

    Rouen, France Sarl la Taverne Temps plein

    Recherche cuisinier h/f avec minimum 2 ans experience pour intégrée une équipe jeune, avec une ambiance familliale. Restauration simple mais faite maison. Dynamique / ponctuel(le) / souriant(e), vous avez pour mission de préparer et assurer les services du soir du mardi au samedi. Type d'emploi : CDI Salaire : 1 900,00€ à 2 100,00€ par...

  • Commis Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Rouen, France OKTO Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Repos : 2 jours consécutif dimanche lundi et deux soirée mardi et mercredi Aperçu du poste: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Commis de Cuisine sera responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation et la présentation des plats. Responsabilités: - Aider...