Cuisinier

il y a 15 heures


AixlesBains, France Centre hospitalier Métropole Savoie Temps plein

**Détails de l’offre**:
**POSTE PROPOSÉ**

Cuisinier

**CONTRAT**

CDD

**DESCRIPTIF**

DESCRIPTION DU POSTE
Un poste de CUISINIER à 100% est à pourvoir au sein du secteur restauration sur le site d'Aix-les-Bains. CDD de 3 mois renouvelable si opportunité

1. POSTE ET MISSIONS PRINCIPALES

Cuisinier au sein de la cuisine d'Aix-les-Bains pour la préparation des repas pour les patients et les agents de l'hôpital.

2. ACTIVITÉS
- Met en uvre les fiches techniques
- Cuit tous les produits (viandes, légumes, poissons, féculents) en se référant au plan de menu (régimes, spécificité)
- Préparation des potages
- Respecte les techniques de cuisson en fonction d'un plan chaud défini par le responsable
- S'assure quantitativement et qualitativement des produits qu'il fabrique
- Etablit les documents de traçabilité
- Collabore et s'adapte aux secteurs voisins (conditionnement + déconditionnement).

3. ORGANISATION

Emploi placé sous la responsabilité hiérarchique du responsable de production

4. TEMPS DE TRAVAIL

Durée de travail 7h30 / horaire 6h00 14h05 du lundi au vendredi avec pause repas.

5. COMPÉTENCES REQUISES

Connaissance du milieu de la restauration collective

Aptitude au travail en équipe, pondération et discrétion,

Rigueur et rapidité

Autonomie et esprit d'initiative

Respect des règles d'hygiène et de sécurité du secteur

Respect des procédures HACCP du secteur

6. NIVEAU D'ÉTUDE:
CAP cuisine ou équivalent avec expérience.

7. REMUNERATION:
Salaire d'environ 1765 net

CA + RTT

**PERSONNE À CONTACTER**

**ETABLISSEMENT**

Centre hospitalier Métropole Savoie
49, avenue du Grand-Port BP 604
73100 AIX-LES-BAINS


  • Cuisinier (H/F)

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    Aix-les-Bains, France AUGUSTE Temps plein

    Pour renforcer nos équipes, nous sommes à la recherche d'une personne pour épauler notre chef cuisinier pour notre restaurant Auguste en centre ville d'aix les bains. Poste disponible de suite. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Horaires: - Périodes de travail de 8 heures Expérience: - Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel) - cuisinier H/F: 1 an...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours


    Aix-les-Bains, France AUGUSTE Temps plein

    Pour renforcer nos équipes, nous sommes à la recherche d'une personne pour épauler notre chef cuisinier pour notre restaurant Auguste en centre ville d'aix les bains. Produits frais et cuisine bistrot. Poste disponible de suite. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Expérience: - Domaine Culinaire:...

  • Cuisinier Cuisinière

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    Aix-les-Bains, France Le Coulant Baraqué Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant en bord de lac un cuisinier pour intégrer notre équipe de choc! Nous proposons une carte de spécialité régionales ainsi que des viandes cuites au fumoir, aussi la maîtrise et le plaisir à effectuer les cuissons est déterminant. Nous cuisinons tout maison, la carte est établie en collaboration avec l equipe de...

  • Cuisinier(ère)

    il y a 4 jours


    Aix-les-Bains, France sarl hole1nOne Temps plein

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  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Aix-les-Bains, France LE SUNSET Temps plein

    Cuisinier H/F avec experience en cuisine traditionnelle Autonome et motivé Pay: 2,111.00€ - 2,230.00€ per month Work Location: In person

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Aix-les-Bains, France DomusVi Temps plein

    En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours


    Aix-les-Bains, France La madone vintage Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats, en veillant à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez le sens du...


  • Aix-les-Bains, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Ce groupe de restauration en plein essor, est situé en Savoie. Il est à la recherche de son cuisinier / aide plonge pour compléter ses équipes sur un de ses établissements aux alentours d’Aix les bains. La Cuisine proposée sur cette établissement sera de type traditionnel. Vous intégrerez une équipe dynamique dans une ambiance de travail...

  • Cuisinier Pâtissier

    il y a 5 jours


    Aix-les-Bains, France Centre hospitalier Métropole Savoie Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier Pâtissier (H/F) **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** DESCRIPTION DU POSTE Un poste de Cuisinier Pâtissier est à pourvoir dès que possible sur notre site d'Aix-les-Bains. OBJECTIF Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la...

  • Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Donville-les-Bains, France previthal Temps plein

    restaurant traditionnel recherche cuisinier expérimenté au sein d une brigade de 10 cuisiniers. Tâches Exigences restaurant traditionnel en face de la mer ayant une capapcité de 80 places assises