Manager en Restauration en Apprentissage en Bts Mco

il y a 3 jours

Paris, France Mark et SALES Temps plein

Vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, formateur et orienté client ?
Notre restaurant, situé en Île-de-France, recrute un(e) **Manager en alternance** dans le cadre d’un **BTS Management Commercial Opérationnel** pour la rentrée de septembre 2025.

Votre rôle au sein du restaurant

Intégré(e) à une équipe motivée, vous accompagnerez le responsable dans la gestion quotidienne et le développement commercial du point de vente. Vos principales missions seront les suivantes:

- Encadrer, motiver et organiser une équipe d’employés polyvalents
- Participer à la gestion opérationnelle : ouverture/fermeture, organisation des plannings, suivi des procédures
- Accueillir et accompagner les clients afin de garantir leur satisfaction
- Suivre et analyser les indicateurs de performance (ventes, qualité, productivité)
- Contribuer à la mise en place d’actions commerciales et de fidélisation
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché
- Vous préparez un **BTS Management Commercial Opérationnel (MCO)** en contrat d’apprentissage sur 2 ans
- Vous êtes passionné(e) par la restauration, le management et la relation client
- Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, votre organisation et votre sens des responsabilités
- Vous appréciez le travail en équipe et savez prendre des initiatives
- Une première expérience en restauration ou en commerce est un atout

Ce que nous vous proposons
- Une **expérience terrain** au cœur de la restauration commerciale
- Une **formation complète au management et à la gestion opérationnelle**:

- Des responsabilités progressives tout au long de votre alternance
- Un **accompagnement personnalisé** par un manager expérimenté
- De réelles **opportunités d’évolution** au sein de notre enseigne après votre alternance

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 1 800,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien

Question(s) de présélection:

- Quand êtes-vous disponible pour un démarrer l'alternance ?
- Quel âge avez-vous ? (Cette question nous permet de savoir si vous serez en contrat d'apprentissage ou de professionnalisation)
- Allez-vous débuter votre 1ère année de BTS MCO en septembre 2025 ?
- Si l'entreprise vous embauche, êtes-vous prêt(e) à intégrer notre école partenaire à Paris 13e pour votre BTS MCO ?

Lieu du poste : En présentiel

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