Responsable adjoint en restauration

il y a 10 heures


Paris, France Aurlom BTS+ Temps plein

Avec plus de 3 000 étudiants attendus à la rentrée dans nos 10 campus de Paris, Boulogne et Nice et plus de 1 500 entreprises partenaires, Aurlom BTS+ s'est affirmé au fil des années comme le premier et le plus grand BTS de France. - Premier, par le nombre d'étudiants accueillis en initial comme en alternance : plus de 4 000 étudiants feront leur rentrée à Aurlom. - Premier, par le nombre de filières proposées : en 2026, Aurlom proposera pas moins de 32 filières de BTS dans des domaines aussi variés que le commerce, le management, la comptabilité, la gestion, le droit, l'informatique, la cybersécurité, les services à la personne ou encore dans le domaine de la santé. - Premier, par les résultats obtenus à l'examen national du BTS et aux concours d'admission des écoles et universités qui recrutent à Bac +2 dans le cadre d'une poursuite d'études au niveau Bac +3 et plus. - Premier enfin, par les moyens exceptionnels mis au service des étudiants : les meilleurs professeurs de France, un bureau des stages et de l'alternance qui accompagne les étudiants dans leur recherche (aide au CV, mises en relation avec les entreprises et les recruteurs, forums de recrutement, préparation aux entretiens d'embauche) et la possibilité de préparer simultanément l'examen national du BTS et les concours d'entrée des meilleures écoles et universités dans le cadre d'une poursuite d'études en Licence 3 ou en Bachelor. Cette opportunité s'adresse aux étudiants(es) souhaitant préparer un BTS MCO à la rentrée 2026 au sein de l'école Aurlom. AURLOM BTS+, le premier BTS de France, recrute pour une enseigne majeure de la restauration (concept de restauration rapide premium ou thématique), 4 alternants pour un poste de Responsable adjoint de salle / Assistant Manager, dans le cadre d'un BTS MCO en alternance. Tes missions : - Co-piloter l'activité opérationnelle du restaurant (gestion des flux clients et de la qualité de service). - Gérer l'organisation de la salle : veiller au respect des standards d'hygiène, à la mise en place et à l'optimisation des stocks (boissons, consommables). - Animer et coordonner une équipe de conseillers de restauration pour garantir une expérience client irréprochable. - Suivre les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, ticket moyen) et contribuer activement au développement de la rentabilité du point de vente. Avec AURLOM, tu es accompagné(e) vers la réussite managériale : Coaching personnalisé pour tes entretiens d'embauche avec nos partenaires. Scolarité complète chez AURLOM BTS+ tout au long de ton alternance avec un suivi dédié. Tu as le sens du service, le goût du challenge et tu souhaites prendre des responsabilités managériales dans un secteur en plein mouvement ? Postule dès maintenant pour rejoindre l'aventure - Baccalauréat requis, en cours, ou en réorientation. - Leadership et capacité à encadrer une équipe. - Sens de l'organisation et rigueur. - Compétences en communication et relation client. - Capacité d'analyse et de gestion des stocks. - Dynamisme et réactivité. - Avantages salariés : profitez d'avantages pratiques comme les titres de transport et les tickets restaurant pendant votre alternance. - Inscription gratuite : chez Aurlom, les frais d'inscription sont gratuits. - Avantages alternance : aide à l'équipement, aide au permis.



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    Responsable Adjoint de point de vente Restauration rapide H/F Contrat CDI Temps complet Description de la mission Rattaché(e) au Responsable de site et au Responsable du point de vente, vous assurez le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui vous est confiée en vue d'atteindre les objectifs opérationnels et le développement de votre...


  • Paris 12e, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner leader et spécialiste de la gestion sur site de transports, de restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Nous recrutons un Responsable d'Unité Adjoint pour nos points de vente de restauration rapide au sein des gares...


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  • Paris, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Adjoint Responsable point de restauration F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise** situé dans le 12ème arrondissement de Paris. **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine **l'Institut Pasteur **est à la recherche de son nouveau Adjoint Responsable point de...


  • Paris 3e, France MERCI Temps plein

    Nous recherchons un(e) Responsable Adjoint Restauration pour rejoindre notre équipe dynamique et assurer le bon déroulement de l’activité du café/restaurant Merci, sous la responsabilité du Directeur restauration. Poste à 43 heures par semaine sans coupure. **Missions principales (liste non exhaustive)**: - **Management d'équipe** : Manager,...


  • Paris, France Yarzin Sella Temps plein

    Notre société Yarzin Sella est spécialisée dans la restauration d'entreprise haut de gamme. Nous accompagnons nos clients, start-up et entreprises de la tech, sur tous les moments de la journée, du petit déjeuner à l'After Work. Nous recherchons pour l'un de nos comptes client, un **Responsable adjoint de point de restauration (H/F) polyvalent,...

  • Responsable Adjoint

    il y a 2 semaines


    Paris, France Select Service Partner France Temps plein

    Le groupe SSP recrute un **Responsable adjoint de la restauration**, ce site dispose d'un restaurant principal avec du service à table ainsi que deux espaces de vente à emporter. **Le Café restaurant avec le Chef partenaire Thierry Marx** est conçu comme étant un espace où la convivialité, la responsabilité sociale et la gastronomie se rencontrent...

  • Responsable Restauration

    il y a 2 jours


    Paris, France Hôpital Hôpital Saint Antoine Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Responsable restauration **CONTRAT** Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** Le coordonnateur restauration est responsable des sept services de restauration du GH (6 unités de production en régie et une concédée en partie). La production de l’ensemble des unités s’élève à 14 000 repas/jour ; elle...


  • Paris 09 Opéra, Île-de-France MAVROMMATIS Temps plein

    Description offre :Depuis 1981, la Maison Mavrommatis est restée fidèle à son ambition : illustrer et faire découvrir les saveurs et les parfums de la Méditerranée. La Maison Mavrommatis, c'est aujourd'hui 4 restaurants dont un étoilé à Paris,9 boutiques traiteur à Paris, Strasbourg et Nice, un site de production et un service événementiel...


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    Rejoignez LA PIADINERIA! Le Numéro 1 du fast-casual food en Italie avec ses 340 restaurants et en pleine expansion aussi en France! La qualité du produit est à la base de ce succès ! Nous proposons à nos clients de succulentes PIADINE, une spécialité italienne cuisinée sur place à base de produits frais. Nous recherchons un Assistant Manager...