Pâtissier(E) (H/F)

il y a 2 semaines

Strasbourg, France Grand Hotel & Spa Temps plein

**Le Grand Hôtel & SPA 4**, est un hôtel familial, situé à Gérardmer « la perle des Vosges » entre la Lorraine et l’Alsace au cœur du parc naturel des ballons du massif vosgien pays des lacs et des forêts.

Le Grand Hôtel & SPA recherche pour un remplacement de congé maternité, un / une pâtissier(ère).

L'hôtel où l'art de vivre fait partie de notre philosophie, propose **trois restaurants aux 3** **ambiances différentes** **:le restaurant Le Pavillon Petrus** (cuisine gastronomique), **le restaurant Le Grand Cerf (**cuisine traditionnelle française) et **le restaurant L'Assiette du Coq à l'Âne** (cuisine du terroir).

L’établissement est aussi le cadre d’évènements de renommée nationale et mondiale.

**Poste**

En collaboration avec le chef Exécutif et le chef Pâtissier, vous occuperez le poste de Pâtissier pour nos 3 restaurants.

**Profil**

**Idéalement issu(e) d’une formation en pâtisserie (CAP, BP, Mention Complémentaire )**, vous avez une **expérience réussie et significative d'au moins 1 an** en restaurant.

Vous vous distinguez par vos **capacités à vous adapter aux attentes de la clientèle** et à composer avec les valeurs, les produits, et l'histoire du terroir.

La rigueur, l’organisation, la transmission du savoir, et la gestion des relations humaines sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste.

**Missions**
- Participer à la réalisation des pâtisseries et desserts sur assiette, selon la carte établie et les instructions de votre Chef pâtissier.
- Aider au dressage.
- Assurer la propreté de votre poste et matériel de travail, ainsi que du laboratoire de production, conformément aux procédures d'hygiène et aux normes HACCP.

**Informations complémentaires**

Salaire à définir selon expérience

Avantages en nature repas

Possibilité de loger sur place dans l'une de nos résidence pendant toute la durée du CDD.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 10 mois

Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- pâtisserie: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, Grand Est, France Mokka Strasbourg Temps plein

    Recrute PÂTISSIER (H/F) – CDINous recherchons un(e) Pâtissier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans une maison en pleine croissance.Poste basé à Strasbourg (Place clément et/ou Roberstau)VOS MISSIONSEn lien direct avec le chef pâtissier, vous êtes garant(e) de la qualité de la production sucrée, de la créativité des...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 19 heures

    Strasbourg, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...

  • Boulanger-pâtissier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France Boulangerie de la Tour Temps plein

    Nous recherchons un boulanger-pâtissier ou un boulanger et/ou un pâtissier H/F : assidu(e) et sérieux(se), dynamique et créatif(ve), une expérience chez un artisan serait appréciable, mais nous étudions tout profil tant que vous êtes sincère et motivé(e). De formation minimum CAP, vous connaissez les bases, ainsi que les normes d'hygiène et de...

  • Chef Pâtissier h/f confirmé

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, Grand Est, France CVM CONSEIL Temps plein

    Chef pâtissier confirmé étoile Michelin (H/F)Pour un établissement de prestige, étoilé au Guide Michelin en Alsace, nous recrutons un(e) chef pâtissier confirmé(e) passionné(e), créatif(ve) et ambitieux(se),Expérience confirmée (minimum 3 ans) en tant que chef pâtissier dans une maison étoilée MichelinExcellence technique, créativité...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France Awel Interim Temps plein

    **PÂTISSIER H/F**: **Description** Ergalis GD Lorraine, agence de recrutement et d'intérim spécialisée dans les Métiers de Bouche et la Grande Distribution, recherche pour un de ses clients sur l'agglomération de Metz, des PÂTISSIERS H/F. Mission longue durée Vos missions: - s'occuper de la production de A à Z - préparation de la pâte, de la...

  • Patissier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Ergalis GD Temps plein

    ERGALIS GD, agence spécialisée dans les métiers de la bouche & de la grande distribution recherche pour le compte d'un client un PÂTISSIER H/F en CDI Expérimenté(e), Ill/elle a une connaissance dans le domaine de la grande distribution ET/OU dans les magasins traditionnels. Le/le pâtissier(ère) s'occupe de sa production de A à Z: - il/elle...

  • Sous Chef Pâtissier

    il y a 7 jours

    Strasbourg, France Mokka Strasbourg Temps plein

    Recrute **SOUS CHEF PÂTISSIER (H/F) - CDI** Nous recherchons un(e) **Sous Chef Pâtissier(e)** passionné(e) pour rejoindre et aider à encadrer notre équipe dynamique dans une maison en pleine croissance. **Poste basé à Strasbourg** **VOS MISSIONS** En lien direct avec la direction, vous êtes garant(e) de la qualité de la production sucrée, de la...

  • Chef Pâtissier

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France CIARUS Temps plein

    **Chef Pâtissier (H/F) - Rejoignez une aventure sucrée et stimulante !** Vous êtes un(e) **Chef Pâtissier(ère) expérimenté(e)**, passionné(e) par votre métier, et à la recherche d’un nouveau défi dans un **établissement hôtelier** qui valorise l’**équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle** ? **Alors rejoignez-nous dès...

  • Ouvrier Boulanger Pâtissier

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France Boulangerie de la Tour Temps plein

    Nous recherchons un boulanger-pâtissier ou un boulanger et/ou un pâtissier H/F : assidu(e) et sérieux(se), dynamique et créatif(ve), une expérience chez un artisan serait appréciable, mais nous étudions tout profil tant que vous êtes sincère et motivé(e). De formation minimum CAP, vous connaissez les bases, ainsi que les normes d'hygiène et de...

  • Chef Pâtissier

    il y a 7 jours

    Strasbourg, France CIARUS Temps plein

    **Chef Pâtissier (H/F) - Rejoignez une aventure sucrée et stimulante !** Vous êtes un(e) **Chef Pâtissier(ère) expérimenté(e)**, passionné(e) par votre métier, et à la recherche d’un nouveau défi dans un **établissement hôtelier** qui valorise l’**équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle** ? **Alors rejoignez-nous dès...