Emplois actuels liés à Cuisinier (H/F) - MontceaulesMines - Centre Hospitalier de Montceau-les-Mines
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Cuisinier (H/F)
il y a 6 jours
Montceau-les-Mines, France DomusVi Temps plein**Présentation** La résidence recherche un cuisinier ou second de cuisine (h/f) dans le cadre des remplacements congés d'été du 5 juillet au 5 septembre. Située dans le centre-ville de Montceau Les Mines (71), à deux pas de la gare et des commerces, la maison de retraite médicalisée Les Jardins Médicis accueille 74 résidents (dont 15 en unité...
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Chef Cuisinier
il y a 2 semaines
Sion-les-Mines, France Hôtel ibis Sion - Valotel Management (Sion) SA Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine, en veillant à ce que nos plats soient préparés avec soin et présentés de manière attrayante. Responsabilités: - Superviser et...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Niederbronn-les-Bains, France Hôtel Restaurant MULLER Temps pleinMuller Restaurant & Wellness Hôtel à Niederbronn Les Bains en Alsace recherche de suite: 1 cuisinier H/F pour intégrer une équipe de 10 personnes. Expérience souhaitée - Connaissance en pâtisserie serait un plus. Poste à responsabilité - Possibillité d'évolution. 43 h/semaine - 2,5 j de congés/semaine. 2400 € brut/mois. Merci de contacter M....
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Cuisinier - Cuisinière H/F
il y a 18 heures
Digne-les-Bains, France Groupement Mousquetaires Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la cuisine, le travail des produits frais pour rejoindre l'équipe de la boulangerie de notre Intermarché. Notre Boulangerie propose chaque jour du lundi au samedi en plus des traditionnels pains et viennoiseries, une diversité de plats chauds/froids, des desserts et pâtisseries fabriqués dans nos...
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Cuisinier (H/F)
il y a 17 heures
Les Touches, France RESIDENCE RETRAITE ST JOSEPH Temps pleinNous recherchons Un(e) cuisinier(ère) de Collectivité H/F pour un remplacement d'une semaine, voir renouvellement. Remplacement à pourvoir dès maintenant. **Conditions de travail**: Temps plein, sans coupés. Horaires : de 7h00 à 14h30. 1 WE sur 4 Cadre rural agréable. **Missions**: Vous souhaitez égailler le quotidien de nos résidents (250...
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CUISINIER H/F
il y a 6 jours
Les Andelys, France SOS Intérim Temps pleinCUISINIER H/F Description Votre mission principale sera de :- Contribuer à la cuisson et au dressage des plats sous la supervision du chef cuisinier.- Planifier, organiser, assurer et contrôler la réalisation et la distribution des repas ;- Appliquer et garantir le respect des normes et règles d'hygiène, sécurité et qualité Le salaire est à définir...
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Cuisinier (F/H)
il y a 2 semaines
Les Touches, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: Rejoignez l'**aventure humaine Ansamble**, entreprise de **cuisiniers avant tout** au service d'une **restauration engagée**, saine et naturelle au plus près des territoires. **ANSAMBLE recherche un(e) Cuisinier(ère) H/F pour l'un de ses restaurants scolaires situé à LES TOUCHES (44).** **Contrat**: CDI temps complet,...
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Chef Cuisinier
il y a 2 semaines
Les Herbiers, France Groupe Actual Temps pleinL'entreprise Actual Les Herbiers recherche pour un de ses clients un chef cuisinier H/F. ACTUAL LES HERBIERS, c'est une équipe de 4 personnes, au service de l'emploi et à l'écoute de vos compétences. **Notre objectif**: construire ensemble votre travail ! Vous êtes accompagné par une équipe professionnelle et dynamique à votre écoute ! Le...
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Cuisinier Remplaçant
il y a 2 semaines
Salins-les-Bains, France Calitéo Temps pleinNous recherchons un CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F) pour remplacer ponctuellement notre équipe dans un établissement sis à SALINS-LES-BAINS. En tant que CUISINIER, vous serez responsable de la préparation des entrées et desserts et de la cuisson des aliments. Dans une petite équipe de 2 personnes. (7h30 à 15h lundi mardi jeudi et...
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Cuisinier / Cuisinière en Apprentissage (H/F)
il y a 1 semaine
La Londe-les-Maures, France HOTEL RESTAURANT LUXURY COMFORT Temps pleinEntreprise **### Offre d’emploi**: Cuisinier / Cuisinière (H/F) La Londe-les-Maures Alternance Astoria Académie - * Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et aimez créer des expériences culinaires uniques ? Rejoignez notre équipe ! Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) talentueux(se) et motivé(e), capable de conjuguer savoir-faire technique,...
Cuisinier (H/F)
il y a 17 heures
Le CH de Montceau recrute un cuisinier F/H, titulaire d'un CAP ou BP cuisine, afin de réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées.
Poste à temps plein à pourvoir dès que possible en CDD (6 mois), avec possibilité de renouvellement.
Sous la responsabilité du responsable de cuisine au sein d'une brigade composée d'environ 30 agents, le professionnel assurera l'ensemble des postes suivants:
**Poste cuisson**: Réaliser les préparations alimentaires en liaison chaude ou froide, le conditionnement.
**Poste préparations froides**: Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement et l’allotissement.
**Poste montage plateaux**: Participer à la composition des plateaux.
**Poste restaurant du personnel**: Préparation des hors d’œuvres, fromages et desserts. Remise en températures des plats chauds préparés à l’avance, production des plats chauds cuisinés en direct. Service en self le midi.
**Pour l’ensemble des postes**: Effectuer le nettoyage de sa zone conformément aux plannings de nettoyage.
Compétences techniques
- Maitriser, respecter et faire respecter les règles de sécurité alimentaire : PMS, HACCP
- Maitriser les techniques culinaires de la restauration collective
- Maitriser l'utilisation des matériels et équipements de cuisine
- Maîtriser l'outil informatique
Compétences relationnelles
- Capacité à travailler en équipe et en autonomie
- Respect de la hiérarchie, des collègues
- Adaptabilité et disponibilité
- Avoir le sens du service public
CAP CUISINE OBLIGATOIRE
Centre Hospitalier de Montceau-les-Mines
Le Centre Hospitalier de Montceau les Mines est implanté dans le département de Saône-et-Loire, en Bourgogne du Sud situé sur la communauté urbaine Le Creusot-Montceau, entre DIJON et LYON avec sortie directe de la RCEA (Route Europe Centre Atlantique) à 22 minutes de la gare TGV desservant LYON (40 minutes) et PARIS (1 h 30).
Le visiteur qui arrive à l’Hôpital JEAN BOUVERI est agréablement surpris par le site magnifique où sont implantés les pavillons d’hospitalisation, dans un vaste parc ombragé, dominant la Bourbince et le canal du Centre. Le mérite de la création du Centre Hospitalier revient à la ville de Montceau-les-Mines, qui acheta, avant la guerre de 1914, cette importante propriété appartenant autrefois aux mines de Blanzy.
Après délibération de la Commission Administrative le 05/12/1927, il a été approuvé que l’hôpital porterait le nom « Jean BOUVERI », député et sénateur maire de Montceau les Mines.
Montceau-les-Mines
CAP Cuisine
Aucune expérience, Débutant (moins de 2 ans), Expérimenté (2 à 5 ans), Confirmé (5 ans et plus)
CDD / Remplacement
Cuisinier / pâtissier