Cuisinier Cdd

il y a 3 jours


Bordeaux, France Résidence du Château, Nérac - Groupe Mieux Vivre Temps plein

Poste à pourvoir en CDD sur un remplacement longue durée dès que possible.

Nous pensons que le cocktail sérieux, efficacité et bien-être est possible

En ce sens, une équipe à taille humaine où la bienveillance est de mise, est prête à vous ouvrir ses bras.

**Votre mission, si vous l’acceptez, sera la suivante**:
**Au sein d’une Equipe Cuisine interne à l’établissement**:

- Assurer la production des repas (préparations chaudes et froides) destinés aux Résidents principalement, mais aussi aux familles éventuellement en visite, et aux salariés, à partir de menus définis ;
- Dresser les préparations culinaires chaudes ;
- Réaliser les repas en tenant compte des régimes particuliers des Résidents et des préconisations de l’Equipe Soignante ;
- Appliquer et respecter les normes et règles d’hygiène, sécurité et qualité (process, méthode HACCP, PMS) ;
- Entretenir les matériels et locaux de la Cuisine conformément aux procédures définies.

Le repas représente pour le Résident un moment de plaisir que nous nous efforçons de rendre de qualité. Le travail de produits frais et de saison est ainsi privilégié.

Votre temps de travail est organisé selon un cycle de deux semaines. Ainsi, vous travaillerez un week-end sur deux.
Si vous êtes titulaire d’un titre professionnel inscrit au RNCP ou validé par la CPNE type CAP ou BEP Cuisinier, et disposez d’une première expérience en restauration collective, ce poste est pour vous

Votre goût du travail en Equipe ainsi que vos talents de Cuisinier et votre rigueur quant au respect des procédures vous permettent de garantir une bonne qualité hôtelière, dans le respect et la protection de la personne âgée.

Vous pourrez ainsi rejoindre des professionnels passionnés et à votre tour apporter votre savoir-faire à notre fidèle équipe et contribuer vous aussi aux projets de l’établissement.

Si vous débordez de créativité, vous pourrez également participer aux projets transversaux du Groupe.

Il ne vous reste plus qu’à postuler

Résidence du Château, Nérac - Groupe Mieux Vivre
Au pied du Château Henri IV et du parc de la Garenne, l'EHPAD est situé à 5 minutes à pied du centre-ville de Nérac et bénéficie d'un jardin agréable.

La résidence a une capacité de 85 lits et dispose également d'une unité protégée dédiée aux personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou de pathologies apparentées.
Nérac
Titre professionnel inscrit au RNCP ou validé par la CPNE type CAP ou BEP Cuisinier
Débutant (moins de 2 ans)
CDD / Remplacement
Cuisinier / pâtissier



  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mairie de Bordeaux Temps plein

    CarrièreCatégoriesCFilièresTechniqueCadre d'emplois du posteFPT-Adjoints techniquesGradesAdjoint technique territorialDescription du posteIntitulé du posteCuisinier / Cuisinière H/F - CDDMétierRestauration collective - Cuisinière / CuisinierMissionsAu sein des crèches municipales de la Ville de Bordeaux, vous participez à l'élaboration des repas...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 3 jours


    Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour un domaine vacances situé à Saint-Genies, en Dordogne, nous recrutons un cuisinier. Poste logé et CDD du 03/04/23 au 25/10/23 Le cuisinier prépare et cuisine des mets selon le plan de production Assurer la confection des menus (cuisson, assemblage, finition, dressage) - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: -...

  • Cuisinier (H/F) - Cdd 4 Mois

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France Eurest Temps plein

    Nous recherchons un **Cuisinier **H/F en CDD pour 4 mois dans l’un de nos espaces entreprise sur la commune de Mérignac (33). Au sein d'un espace calme et convivial, avec équipe dynamique et bienveillante, à deux pas de la nouvelle ligne de tram A **Offre culinaire hybride** de qualité : produits frais et de saison, recettes originales ainsi que des...


  • Bordeaux, France Résidence Les Jardins de Lucile, Echillais - Groupe Mieux Vivre Temps plein

    CDD prise de poste immédiate 26/02/23. En acceptant cette mission, vous aurez les avantages suivant: - Vous travaillerez un week-end sur deux; - Vous travaillerez en moyenne 15 jours par mois ( journée de 10 h); - Possibilité d'hébergement sur site. Nous pensons que le cocktail sérieux, efficacité et bien-être est possible ! En ce sens, une équipe...


  • Bordeaux, France Résidence du Château, Nérac - Groupe Mieux Vivre Temps plein

    Nous pensons que le cocktail sérieux, efficacité et bien-être est possible ! En ce sens, une équipe à taille humaine où la bienveillance est de mise, est prête à vous ouvrir ses bras. **Votre mission, si vous l’acceptez, sera la suivante**: **Au sein d’une Equipe Cuisine interne à l’établissement**: - Assurer la production des repas...


  • Bordeaux, France Le Carreau Saint Pierre Temps plein

    Le Carreau, quartier Saint Pierre, mythique brasserie bordelaise, recrute, en CDD cuisinière, cuisinier, cheffe-chef de partie, vous travaillerez dans une cuisine moderne ouverte sur la salle. Poste à pourvoir en CDD, du 09/06/2025 au 30/09/2025. Votre rémunération : 2000,00€ net et suivant compétences, 39 heures ainsi que les avantages liés à la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours


    Bordeaux, France Vesper Temps plein

    Restaurant situé à Bordeaux centre recherche un cuisinier pour renforcer son équipe. Contrat CDI ou CDD, 35h/semaine Missions: - Réalisation des préparations préliminaires - Réalisation des sauces de base - Réalisation des plats en fonction de la carte - Vérification des préparations (gustation et analyse) - Réalisation d'inventaires - Stockage...

  • Recherche Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Le prince Temps plein

    Le Prince, traiteur - cafétaria marocaine à Bordeaux Recherche un cuisinier ou une cuisinière avec de l'expérience et du sérieux, pour faire de délicieux plat et diverses spécialités marocaines pour notre clientèle. Le Prince est un endroit à l'ambiance familiale, le ramadan arrive, l'occasion pour nous d’agrandir notre équipe. Alors si vous...

  • Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France INSTITUT BERGONIE Temps plein

    **CUISINIER** **CDD à partir du 28/10/2024** Vous êtes cuisinier(e) et vous souhaitez rejoindre un établissement engagé pour la lutte contre le cancer ? Rejoignez dès maintenant les équipes de l’Institut Bergonié à Bordeaux. Vous feriez partie du service de restauration, certifié ISO 9001, proposant une cuisine maison, en liaison chaude et à...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Le RIVA Temps plein

    Cuisinier ayant minimum 1 an d’expérience. Sens de l’autonomie, intégration d’une équipe de cinq Cuisiniers, Ponctualité, rigueur, discipline, rapidité, esprit d’équipe. Élaboration de sauces, découpe de poisson, grillades, burgers et salade Brasserie généraliste modern Deux jours de repos consécutifs par semaine Travail les...