Cuisinier

il y a 5 heures


Bordeaux, France INSTITUT BERGONIE Temps plein

**CUISINIER**

**CDD à partir du 28/10/2024**

Vous êtes cuisinier(e) et vous souhaitez rejoindre un établissement engagé pour la lutte contre le cancer ? Rejoignez dès maintenant les équipes de l’Institut Bergonié à Bordeaux.

Vous feriez partie du service de restauration, certifié ISO 9001, proposant une cuisine maison, en liaison chaude et à la carte pour ses patients.

**Vos Missions**:
Vous assurez la confection de repas de qualité pour les patients, les accompagnants et le personnel en liaison chaude. Vous élaborez les plats en respectant les menus établis avec les diététiciennes et les règles d’hygiène en vigueur. Vous appliquez les procédures qualité (HACCP, plan de maitrise sanitaire, traçabilité ect ) et les règles d’hygiène en vigueur. Vous travaillez en équipe, coordination avec le personnel de cafétéria et le personnel de la plonge.

**Votre cadre de travail**:
Vous travaillerez selon l’organisation suivante:

- 7h48 travaillé par jour
- Horaires sans coupures (6h45 - 15h ou 10h45 - 19h)
- Travail 1 week-end sur 2

è 2 à 3 jours de repos par semaine

**Votre Profil**

Vous êtes titulaire d’un CAP cuisine, vous avez des connaissances en HACCP et vous justifiez d’une expérience en restauration collective.

**Votre cadre de travail**

Vous travaillez du lundi au vendredi, 39h par semaine ce qui vous permet de cumuler à **vos congés payés légaux plusieurs jours de RTT.**

En intégrant l**’**Institut Bergonié vous bénéficiez de la grille de rémunération des avantages de la convention collective des CLCC:

- À l’embauche à partir **de 2054€ brut mensuel**, s’ajoute à cela que les primes de dimanche.

Situé au cœur de Bordeaux vous accédez facilement à l’Institut par les transports en commun. Grâce à la restauration collective assurée sur place vous pouvez déjeuner à un tarif préférentiel. Le Comité Social et Economique de l’Institut vous propose de nombreuses prestations (places de cinéma, chèques cadeaux, chèques vacances )

Type d'emploi : CDD

Rémunération : à partir de 2 054,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier /cuisinière

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    Bordeaux, France Bistrot Niel Temps plein

    Recherche un cuisinier ou cuisinière en cdi 35h du mardi au samedi de 17h à 00h en continue Repos dimanche et lundi Cuisine de tapas produit frais tout fait maison Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 400,00€ par mois Mesures COVID-19: Masque, visière produit désinfectant et gel hydroalcoolique mis en place Lieu du poste : Un seul lieu de...

  • Cuisinier/cuisinière

    il y a 5 jours


    Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein

    nous cherchons un cuisinier ou cuisinière pour notre restaurant traditionnelle située a bordeaux centre. - **Qualification**:Ouvrier spécialisé - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 mois - **Compétences recherchées**: - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...) - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Doser...

  • Cuisinier /cuisinière

    il y a 2 jours


    Bordeaux, France Bistrot Niel Temps plein

    Recherche un cuisinier ou cuisinière en cdi 39h du mardi au samedi soir en continu travail seul en cuisine semi ouverte donc autonomies et sens de l’organisation sont de mise Bar à tapas, produit frais fait maison. Repos dimanche et lundi Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 400,00€ par mois Exigences linguistiques flexibles: - Français...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 7 jours


    Bordeaux, France EHPAD Résidence les Erables Temps plein

    Vous maîtrisez les règles HACCP et possédez votre diplôme de cuisinier collectif, aimez travailler au sein d'une équipe, venez nous rejoindre ! La résidence LES ERABLES, située à PESSAC est un établissement d’hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 37 places ! Ici, on cuisine ! En bînome avec le chef cuisinier une...


  • Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein

    Restaurant d'entreprise recherche Cuisinier/Cuisinière pour rejoindre sa brigade de 24 agents. vous travaillez à 70% des produits frais et serez amené(e) à assurer le service au self. horaires de du lundi au vendredi de 7h00 à 14h30. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant accepté -...


  • Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un(e) Cuisinier / Cuisinière pour prise de poste dès que possible. Travail en coupure mais le restaurant n'est pas ouvert au public. Les prestations à assurer sont les suivantes : - repas séminaires, - soirées étapes (clients hôtel) Travail uniquement en semaine Jours de repos : SAMEDI ET DIMANCHE Compétences attendues : - Savoir...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein

    Cuisinier/ere pour restaurant traditionnel - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - **Compétences recherchées**: - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...) - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Doser des ingrédients culinaires - Mélanger des produits et...


  • Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein

    Recherche un cuisinier ou cuisinière en spécialités vietnamiennes. Poste polyvalent. Découpe les légumes, les fruits et les viandes, préparation des sauces. Expérience exigée, Connait les règles d'hygiène et de sécurité. - **Qualification**:Employé non qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:10 ans - **Compétences...

  • Cuisinier - Cuisinière H/F

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, France Zeonis Group Temps plein

    Vous souhaitez évoluer au sein d'une enseigne emblématique et participer à une ouverture d'envergure ? Le Paradis du Fruit recherche 8 Cuisiniers / Cuisinières dans le cadre d'une POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle) de 5 semaines, démarrant le 24 novembre (vous devez être impérativement inscrit chez France Travail). Vos...

  • Cuisinier/Cuisinière

    il y a 6 jours


    Bordeaux, France FUFU BAYONNE Temps plein

    Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour assurer les mises en place dans notre restaurant traditionnel japonais situé dans le centre de Bordeaux. Vous travaillez en service continu sur 5 jours de 7h à 15h30. Vous assurez la préparation de nos plats et assurez le service en cuisine sur le service de midi. Vos missions Préparation des mises en place pour...