Boulanger (H/F) Dans Boulangerie Bio Au Levain

il y a 6 jours


Le Teil, France Boulangerie UTOPIA Temps plein

Près de Montélimar

** Recherchons un boulanger pour un fournil moderne spécialisé dans le pain bio et au levain. Poste évolutif et polyvalent **

Notre jeune boulangerie (ouverture décembre 2022) recherche un nouveau membre dans son équipe pour participer au développement de son activité et l'évolution de sa gamme.

Notre boulangerie UTOPISTE
- Une ambiance de travail agréable
- Un fournil moderne, spacieux et lumineux
- Une fabrication artisanale de produits 100% biologiques
- Une rotation des postes entre le four et le pétrin
- 2 jours de repos consécutifs par semaine
- Mutuelle entreprise AG2R

Que vous soyez débutant à la recherche d'une expérience formatrice ou plus expérimenté et désireux d'élargir votre horizon professionnel, rejoignez notre équipe jeune, dynamique et créative

Sous la supervision du gérant de la boulangerie, vous intégrez l'équipe de production et cuisson des produits de boulangerie et viennoiserie.

Responsabilités:

- Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de viennoiserie
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail
- Participer à la gestion des stocks
- Exécuter différentes tâches connexes à la boulangerie

Qualifications requises
- Expérience préalable en restauration, idéalement en boulangerie, titulaire ou non d'un diplôme (débutant accepté).
- Force d'observation, d'analyse et de proposition
- Parfaite connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Bonnes qualités relationnelles avec la clientèle, les équipes de production, de vente et d'encadrement

Nous vous assurerons une formation interne sur nos méthodes de panification au levain et en pousse lente (farines bio).

Horaires : Travail en alternance au pétrissage, façonnage et au four. Vous deviendrez à terme autonome sur toute notre gamme.
- Poste du four : travail du mardi au samedi, travail de 3h à 10h
- Poste du pétrin : travail du lundi au vendredi, travail de 6h à 13h

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Temps de travail : 35 et +

Salaire (en fonction de l'expérience professionnelle) : entre 1900€ et 2180€ brut mensuel

Rémunération supplémentaire : Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début souhaitée : dès que possible

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 900,00€ à 2 180,00€ par mois

Horaires:

- Repos le week-end
- Travail de nuit
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 27/08/2024



  • Le Pré-Saint-Gervais, Île-de-France EN TABLIER - Boulangerie Farine Temps plein

    Entreprise en croissance (ouverture prévue d'une 2ème adresse Mairie des Lilas en mai), FARINE grandit et cherche de nouveaux collaborateurs : énergiques, fiables, souriants, désireux de travailler dans la bonne humeur et de s'impliquer.Envoyez nous votre CV et quelques mots sur vos motivations (candidature sans motivations non étudiées). Pas la peine...

  • Vente en Boulangerie Bio

    il y a 2 semaines


    Le Mans, France BREAD LAB Temps plein

    RECRUTEMENT - VENTE BOULANGERIE ARTISANALE BIO CDD de fin août 2025 à mi-juillet 2026 - 8h30 hebdo les vendredis **À propos du poste** En tant qu'artisan boulanger certifié en Agriculture Biologique, je vous propose un poste de vente de pains au levain, en boutique quartier Gare sud, chaque vendredi de 12h à 20h30. **Missions** - Préparer les...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Le Bouscat, France Pain Paulin Temps plein

    R E C R U T E M E N T B O U L A N G E R.E C D I 3 5 H / 4 JRS 3 JOURS DE REPOS I M M É D I A T B O R D E A U X - L E B O U S C A T Vous souhaitez intégrer une entreprise locale engagée ? Pain Paulin c’est deux boulangeries singulières, bio, au levain, sans concession. Pain Paulin c'est aujourd'hui en +, 2 comptoirs de vente, un au Grand...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Le Bouscat, France Pain Paulin Temps plein

    R E C R U T E M E N T B O U L A N G E R.E C D I 3 5 H / 4 JRS 3 JOURS DE REPOS I M M É D I A T B O R D E A U X - L E B O U S C A T Vous souhaitez intégrer une entreprise locale engagée ? Pain Paulin c’est deux boulangeries singulières, bio, au levain, sans concession. Pain Paulin c'est aujourd'hui en +, 2 comptoirs de vente, un au Grand...

  • Chef Boulanger

    il y a 7 jours


    Le Bouscat, France Pain Paulin Temps plein

    R E C R U T E M E N T R E S P O N S A B L E B O U L A N G E R.E C D I 40 H / 4 JRS 3 JOURS DE REPOS I M M É D I A T B O R D E A U X - L E B O U S C A T Vous souhaitez intégrer une entreprise locale engagée ? Pain Paulin c’est deux boulangeries singulières, bio, au levain, sans concession. Pain Paulin c'est aujourd'hui en +, 2 comptoirs de...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 6 jours


    Charenton-le-Pont, France SAS du TALMELIER Temps plein

    Boulanger de jour, pour seconder le chef boulanger 8h-17h. Du Mardi au samedi. Repos dimanche-lundi. Fabrication des spéciaux, pétrissage de la tradition, cuisson du pain chaud d'après midi. Brioche, Viennoise, Pain d'epice.. Travail sur levain liquide et poolish. Farine 100% bio et label rouge. Entretien du laboratoire sur la fin de...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 jours


    Le Taillan-Médoc, France MAISON CORNUZ Temps plein

    Implantée depuis 10 ans au coeur de ville du Taillan Médoc, notre entreprise souhaite agrandir son équipe de production, nous recherchons un boulanger qui tout en respectant nos recettes et nos procédures sera en charge de la cuisson des pains spéciaux, du façonnage et de la mise au four de notre baguette de tradition. Nous travaillons exclusivement...

  • Boulanger H/F

    il y a 6 jours


    Fontenay-le-Comte, Pays de la Loire, France SARL Guitton La Lutine Temps plein

    Description du posteNous sommes une boulangerie entièrement artisanale et familiale.Nous recherchons un boulanger ou une boulangère pour rejoindre notre équipe, pour un poste en CDI, 39h, sur le site de Fontenay le Comte, où nous fabriquons une large gamme de pains spéciaux et BIO, tous fabriqués sur levain liquide et levain dur.En binôme, vous serez...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 jours


    Le Rouret, France Biocoop Le Rouret Temps plein

    **BOULANGER - H/F** 6 mois après l’ouverture du magasin Biocoop Le Rouret et de la boulangerie bio, nous recrutons un boulanger sous la responsabilité de notre chef boulanger. **VOS MISSIONS** Votre mission est de garantir la satisfaction de nos clients, par la qualité premium des produits que vous fabriquez. - Fabriquer l'ensemble des pains...

  • Boulanger H/F

    il y a 4 jours


    Le Crès, Occitanie, France AU LEVAIN NATUREL Temps plein

    RECHERCHE BOULANGER 39H/SEMAINE AVEC EXPÉRIENCE· Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage.· Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation.· Confectionner les...