Chef de Cuisine

il y a 5 jours

ThononlesBains, France Le Remous Temps plein

**Le Remous** est un restaurant dynamique situé au cœur du port de Thonon-les-Bains. Avec ces horaires flexibles et une équipe jeune et motivée, Le Remous propose une cuisine fait maison axée sur la qualité, mettant en avant des plats variés allant des poissons frais aux viandes, en passant par des entrées, des salades fraîches et des burgers savoureux.

**Offre d'Emploi**:Chef de Cuisine - Saison d'Été**

**Lieu**: Port de Thonon, France

**Durée**: De mi-mars jusqu'à fin septembre / fin octobre selon météo

**Horaires**: 6 jours par semaine (fermé le mardi), midi uniquement jusqu'en mai, midi et soir jusqu'à mi-septembre, puis à nouveau midi jusqu'à fermeture.

**Salaires**: de 3200 € à 4000 € Bruts + Intéressement aux bénéfices & chiffre d’affaires.

Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe dynamique pour la saison d'été au port de Thonon. Notre restaurant, ouvert 6 jours sur 7, offre une cuisine fait maison axée sur la qualité, avec une carte variée comprenant poissons, viandes, entrées, salades et burgers, tout en restant ouvert aux suggestions et à la créativité du Chef.

En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable du poste chaud et vous dirigerez une équipe de 4 personnes déjà en place, comprenant un Chef de Partie Froid, un Cuisinier aux burgers, un Second au chaud et un Plongeur. Vos tâches incluront la gestion des commandes, l'élaboration du planning de la cuisine et le respect des normes HACCP.

Vous aurez la possibilité de travailler en étroite collaboration avec l'ancien Chef de Cuisine, qui vous assistera et vous guidera pour une transition en douceur (départ en retraite). Nous offrons la possibilité de logement, un intéressement aux bénéfices et au chiffre d'affaires, ainsi qu’un salaire motivant.

Si vous êtes passionné par la cuisine, avez de l'expérience en gestion d'équipe, nous vous invitons à postuler dès maintenant.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Statut : Cadre
Durée du contrat : 7 mois

Rémunération : 3 200,00€ à 4 000,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Commissions
- Prime annuelle
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/03/2025

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Thonon-les-Bains, France RESTAURATION COLLECTIVE Temps plein

    Société de restauration recherche son responsable de cuisine pour résidence service. Prestations de qualité au sein d'un magnifique établissement flambant neuf. Vos compétences culinaires (un parcours en cuisine traditionnelle ou semi-gastro serait un plus), le relationnel, le sens commercial sont vos atouts. Vous agissez en véritable patron de...

  • Chef de Cuisine Saisonnier

    il y a 5 jours

    Thonon-les-Bains, France LA COMMANDERIE Temps plein

    Restaurant sur le Port de Thonon-les-Bains (74), pour compléter notre équipe en cuisine, nous recherchons pour la saison d'été 2025 un chef de cuisine. Poste à pourvoir mi-mars HORAIRES EN CONTINU MARS ET AVRIL (service du midi uniquement) COUPURE A PARTIR DE MAI - contrat 42H - POSTE NON LOGE 2 jours de congé par semaine. Salaire à partir 2500€...

  • Chef de Cuisine Saisonnier

    il y a 5 jours

    Thonon-les-Bains, France LA COMMANDERIE Temps plein

    Restaurant sur le Port de Thonon-les-Bains (74), pour compléter notre équipe en cuisine, nous recherchons pour la saison d'été 2025 un chef de cuisine. Poste à pourvoir mi-mars HORAIRES EN CONTINU MARS ET AVRIL (service du midi uniquement) COUPURE A PARTIR DE MAI - contrat 42H - POSTE NON LOGE 2 jours de congé par semaine. Salaire à partir 2500€...

  • Chef de Cuisine Saisonnier

    il y a 3 jours

    Thonon-les-Bains, France LA COMMANDERIE Temps plein

    Restaurant sur le Port de Thonon-les-Bains (74), nous recherchons pour la saison d'été 2025 un chef de cuisine (poste à pourvoir de suite) CONTRAT 42H, HORAIRES EN CONTINU 15h - 23h, 1 jour en coupure. Vous aurez en charge la préparation et mises en place des postes chauds et froid avec l'équipe que vous dirigerez (4 à 5 personnes), la gestion des...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Thonon-les-Bains, France Ruby Solutions Temps plein

    Un de nos restaurants partenaires, situé au coeur des magnifiques Alpes françaises, recrute un(e) Sous-Chef talentueux pour renforcer son équipe de cuisine. Le/la Sous-Chef travaillera en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine, veiller à la qualité des plats et garantir une expérience culinaire...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 2 jours

    Thonon-les-Bains, France hôtel les Cygnes Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant un chef de cuisine impliqué et avec expérience. il devra savoir gérer sa brigade la diriger tout en sachant déléguer et se sentir impliqué dans son rôle de manager. Plats fins, authentiques, en privilégiant les circuits courts. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 800,00€ à 3 200,00€ par...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Thonon-les-Bains, France Elior Temps plein

    Informations générales **Second de cuisine F/H** **CDI** **Thonon les Bains** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Cuisines centrales** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! - Vous organisez le...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 6 jours

    Thonon-les-Bains, France JobiJoba FR S2 Temps plein

    Votre mission Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Nous...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 5 jours

    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Votre MissionDécouvrez le job que vous voulez La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef Nous recrutons...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 heures

    Balaruc-les-Bains, France La guinguette Temps plein

    Vous aurez pour mission l'élaboration des plats, les commandes fournisseurs,la gestion du personnel de cuisine,vous connaissez les normes HACCP et surtout passionné !! C'est un restaurant au bord de l'étang de thau, avec une cuisine régionale et au feu de bois. Nous privilégions les produits de nôtre région. Type d'emploi : CDD Statut : Cadre Durée...