Responsable de Rayon Boulangerie

**Description de l'entreprise** L'INTERMARCHE d'ITXASSOU est une entreprise indépendante qui exerce son activité sous l'enseigne INTERMARCHE. D'une surface de vente de 2 495 m², ce magasin a été entièrement rénové en 2022. Ce magasin est actuellement doté dune centaine de salariés. Dans ce cadre général, le magasin INTERMARCHE ITXASSOU **recrute**un(e) Responsable de RAYON BOULANGERIE - PATISSERIE (BOUL'PAT). **Description du poste** En collaboration avec les responsables du secteur FRAIS, vous animerez l'équipe de la BOULANGERIE-PATISSERIE. Cette mission englobe: - La production, - La mise en rayon, - La définition de l'offre commerciale, - La gestion des commandes du fonds de rayon et des promotions, - L'approvisionnement, - Le suivi de la traçabilité et des retraits rappels, - La gestion des prix et des marges, - La gestion du snacking, - La gestion des plannings et d'une équipe composée de 6 personnes. Vous serez amenés à traiter avec les fournisseurs locaux et les commerciaux des marques nationales. Dans la perspective d'une montée en puissance, vous serez amené à montrer votre sens des responsabilités et votre engagement tout au long de votre période d'intégration. **Qualifications** Une expérience sur un poste similaire de 2 ans est exigée. Une bonne maîtrise de l'environnement informatique est nécessaire. **Informations supplémentaires** - ** Temps plein** : base 159.25H (dont 5 % en temps de pauses rémunérés). - ** Rémunération** **:Salaire motivant** suivant compétences et expériences. - ** Prime annuelle**: 1 mois de salaire brut versé en novembre si présence au 02 janvier de l’année du versement, - ** Primes de Participation aux résultats** **de l’entreprise** (ancienneté > 3 mois) : peut représenter jusqu’à 2 mois de salaire, - ** Mutuelle** : très bon niveau de couverture et prise en charge à 80 % par l'employeur, - ** Remise**: 5 % de remise sur vos achats hors carburants et presses **Travail en demi-journées (matin ou AM) du lundi au samedi + 1 journée en coupure. 1 jour de repos hebdomadaire peut être octroyé en fonction des effectifs en présence.** **Magasin fermé le dimanche