Cuisinier(ère)

il y a 7 jours


Mareuil, France EHPAD - Résidence de La Belle Temps plein

**Détails de l’offre**:
**POSTE PROPOSÉ**

Cuisinier(ère)

**CONTRAT**

CDD

**DESCRIPTIF**

Horaires du poste:
De 7h à 14h30 ou de 8h30 à 16h00

Cycle de travail : 5 jours/7 et 1 Weekend sur 3

Qualités requises:
Appliqué, réfléchi, sens de lautonomie,

Écriture et lecture du français

Bon relationnel avec le public, sens des responsabilités

Polyvalent et disponible sur les fonctions, lieu de travail et horaires.

Rigueur et ponctualité dans le travail.

Respect des règles dhygiène, protocoles et plans de nettoyage

Diplôme requis:
De formation diplômante en restauration C.A.P /B.E.P /Bac Professionnel

Connaissances approfondies de la liaison froide, liaison chaude.

Expérience de la cuisine collective souhaitée.

Profil du poste:
Réalisation des cuissons et assaisonnement des plats pour lensemble des structures.

Respect des plannings de fabrication.

Entretien et nettoyage des matériels et des locaux de production.

Fonction de contrôle qualité et hygiène:
Le cuisinier renseigne les éléments de traçabilités (produit), pour les cuissons et refroidissement sur les documents dautocontrôle.

Le cuisinier renseigne le plan de maîtrise sanitaire à laide des documents mis à sa disposition.

**PERSONNE À CONTACTER**

Lettre de motivation et CV à adresser à:
(Lettre à lattention de Mme la Directrice)

Soit par courrier:
Résidence de la Belle
1 rue Raymond Boucharel
Mareuil sur Belle
24340 MAREUIL-EN-PERIGORD

**ETABLISSEMENT**

EHPAD - Résidence de La Belle
1, rue Raymond Boucharel Mareuil-sur-Belle
24340 Mareuil-en-Périgord



  • Mareuil, France EHPAD - Résidence de La Belle Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** CUISINIER(E) DE COLLECTIVITE **CONTRAT** CDD; CDI; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** Le service cuisine restauration, composé de 4 cuisiniers dont un responsable et de 6 ASH assure la préparation et la distribution des repas. Le poste consiste en la préparation des repas destinés aux résidents...

  • Cuisinier(E)

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    Mareuil-sur-Lay-Dissais, France EHPAD Résidence les Ardillers Temps plein

    _**LA LOCALISATION**:_ - **EHPAD Résidence les Ardillers**_ - **9 rue du Fief du Bois**_ - **85320 MAREUIL SUR LAY**_ Mareuil sur Lay est une charmante commune du bocage Vendéen. Bordée par le Lay, c’est une commune avec un fort milieu associatif qui offre une large palette de services avec des médecins, des dentistes, des kinésithérapeutes, une...

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    Réseau d'agences d'intérim et de recrutement développé en franchise, Vitalis Médical a été imaginé par des professionnels expérimentés du secteur. Il s'appuie sur deux valeurs fortes : l'esprit entrepreneurial et une expertise métier. Vitalis médical votre agence de placement en intérim en Dordogne recherche ses nouveaux talents ! Notre équipe,...

  • Infirmier Diplômé d'État

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    Mareuil-lès-Meaux, France EMEIS Temps plein

    Nous recherchons un(e) infirmier(ère) diplômé(e) d'État pour rejoindre l'équipe soignante de notre EHPAD situé à Marais-les-Monts. Sous la responsabilité de l'infirmier(ère) coordinateur(trice) et en collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire, vous assurez les soins techniques, la surveillance de l'état de santé des résidents et la...

  • Infirmier Diplômé d'État

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    Mareuil-lès-Meaux, France EMEIS Temps plein

    Nous recherchons un(e) infirmier(ère) diplômé(e) d'État pour rejoindre l'équipe soignante de notre EHPAD situé à Marais-les-Monts. Sous la responsabilité de l'infirmier(ère) coordinateur(trice) et en collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire, vous assurez les soins techniques, la surveillance de l'état de santé des résidents et la...

  • Ide Sspi

    il y a 1 semaine


    Mareuil-lès-Meaux, France Clinique Saint Faron Temps plein

    Dans le cadre de l’extension de son bloc opératoire, la Clinique Saint-Faron renforce son équipe et recrute deux infirmier(ère) diplômé(e) d’État pour sa salle de réveil (SSPI) en CDI. **Vos missions principales**: - Accueillir et prendre en charge les patients en phase pré et post opératoire, dans le respect des protocoles et de la sécurité...

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    DescriptionAu sein d'une équipe de plusieurs professionnels, vous serez chargé de la FABRICATION TRADITIONNELLE d'une large gamme de plats dans le respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vous respectez scrupuleusement la réglementation en matière d'hygiène aussi bien alimentaire que des équipements et installations des...

  • Traiteur-Cuisinier H/F

    il y a 3 jours


    Mareuil-lès-Meaux, France Leclerc Temps plein

    Au sein d'une équipe de plusieurs professionnels, vous serez chargé de la FABRICATION TRADITIONNELLE d'une large gamme de plats dans le respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous respectez scrupuleusement la réglementation en matière d'hygiène aussi bien alimentaire que des équipements et installations des locaux...

  • Traiteur-Cuisinier - H/F

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    Mareuil-lès-Meaux, Île-de-France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreLe centre E.Leclerc de Mareuil-lès-Meaux emploie plus de 230 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.Le centre a ouvert ses portes en septembre 2009.Le mouvement E.LeclercLes 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre...

  • Infirmier diplômé d'Etat

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    Mareuil-lès-Meaux, France ERGALIS Temps plein

    Entreprise :Ergalis Médical, filière experte sur les métiers de la santé d'Actual group recrute et délègue des professionnels du médical et paramédical dans toute la France et les Dom Tom grâce à un réseau de plus de 600 agences.Description du poste :L'agence Ergalis Médical de Melun recrute pour l'un de ses clients, une clinique dans le 77,...