Chef de Partie
il y a 1 semaine
THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, restaurant étoilé cannois, parmi les 100 meilleures tables du monde, **un(e) chef de partie (H/F) en CDI**.
Vous rejoindrez une équipe passionnée et créative, où l'excellence culinaire est à l'honneur. En tant que chef de partie, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats, en vous assurant de respecter les standards de qualité et de présentation de l'établissement.
**Vos missions**:
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards du restaurant.
- Assurer la mise en place de votre poste de travail et veiller à son bon fonctionnement.
- Collaborer avec les autres chefs de partie et le/la chef de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle aux clients.
- Participer à la création de nouveaux plats et au développement du menu.
- Maintenir un environnement de travail propre et sécurisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Former et encadrer les commis et les apprentis de votre équipe.
**Compétences attendues**:
- Expérience confirmée en tant que chef de partie dans un restaurant gastronomique ou étoilé.
- Excellentes compétences culinaires et connaissance des techniques de cuisine avancées.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
- Créativité et passion pour la gastronomie.
- Rigueur et sens du détail. Avantages du poste:
- Repos le Dimanche et le Lundi. - Salaire : 2100€-2200€.
Type d'emploi : Intérim
Durée du contrat : 1 semaine
Rémunération : 2 300,00€ à 2 400,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Cannes, France Plage ONDINE Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation culinaire et de la gestion d'une section de la cuisine, en veillant à maintenir des standards élevés de qualité et de présentation des...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Café Hoche Temps pleinCAFE HOCHEChef de Partie (H/F) ( non logé)Aperçu du poste:Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Plage ONDINE Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation culinaire et de la gestion d'une section de la cuisine, en veillant à maintenir des standards élevés de qualité et de présentation des...
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Chef De Partie
il y a 4 jours
Cannes, France Zuma Restaurants Temps pleinSous la supervision du Chef Exécutif et des Sous-Chefs, le Chef de Partie est responsable de la préparation culinaire de sa section, de la gestion des stocks et de l'encadrement de ses commis. Il maîtrise l'ensemble des techniques de cuisson, travaille les viandes, poissons et volailles, assure le portionnement et le stockage, et prépare avec soin les...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Cannes, France RUBY SOLUTIONS Temps pleinUn de nos établissements partenaires recherche un Chef de Partie passionné pour intégrer une brigade dynamique dans un restaurant au style bistrot chic. En collaboration avec le Sous-Chef et sous la supervision du Chef Exécutif, vous participerez activement à la préparation et à l’envoi des plats, en garantissant la qualité et la régularité des...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Cannes, France RUBY SOLUTIONS Temps pleinL’un de nos établissements partenaires, une brasserie élégante et dynamique située à Cannes, recrute un Chef de Partie. Le/la Chef de Partie assure la gestion autonome d’un poste en cuisine : organisation, préparation, mise en place, dressage des plats et respect des normes d’hygiène. Il/elle participe activement à la qualité constante de...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Cannes, France Zuma Restaurants Temps pleinAs a Chef de Partie at Zuma, every dish tells a story, and you’ll play a key role in crafting these unforgettable experiences. With your skills, leadership, and passion for precision, you’ll contribute to our reputation for excellence while inspiring and guiding junior chefs to thrive in our dynamic kitchen. Join our team for the summer season 2025,...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Cannes, France Zuma Cannes Temps pleinAs a Chef de Partie at Zuma, every dish tells a story, and you’ll play a key role in crafting these unforgettable experiences. With your skills, leadership, and passion for precision, you’ll contribute to our reputation for excellence while inspiring and guiding junior chefs to thrive in our dynamic kitchen. Join our team for the summer season 2025,...
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Chef de Partie
il y a 1 jour
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Barrière Temps pleinDescription de l'entrepriseL'HÔTEL BARRIÈRE LE GRAY D'ALBION & LA PLAGE MADEMOISELLE GRAY RECHERCHENT UN(E) CHEF DE PARTIE (H/F) EN CONTRAT SAISONNIERIdéalement situés au cœur de Cannes, l'Hôtel Barrière Le Gray d'Albion et la plage Mademoiselle Gray partagent une même exigence de qualité, d'authenticité et de régularité dans leurs propositions...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Cannes, France TRIBECA Temps plein**Le tout nouveau restaurant **TRIBECA CANNES RECRUTE ! son Chef de Partie en CDI !** - Au sein de notre groupe, nous sommes attachés à des valeurs fondamentales telles que l'excellence du savoir-faire, la qualité et l'authenticité._ En tant que **CHEF DE PARTIE** (H/F) vous contribuez à la préparation et au bon déroulement du restaurant, vos...
