Chef de Partie

il y a 4 heures

Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Plage ONDINE Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation culinaire et de la gestion d'une section de la cuisine, en veillant à maintenir des standards élevés de qualité et de présentation des plats.

Responsabilités

  • Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis
  • Superviser et former les membres de l'équipe sur les techniques de préparation culinaire et la manipulation des aliments
  • Assurer le bon fonctionnement de votre station en cuisine, y compris la gestion des stocks et des commandes
  • Collaborer avec le chef cuisinier ou la cheffe cuisinière pour élaborer des menus créatifs et saisonniers
  • Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine
  • Participer au service en restauration, en veillant à ce que chaque plat soit servi dans les délais impartis
  • Encadrer l'équipe durant les services, en favorisant un environnement de travail positif et productif

Profil recherché

  • Expérience significative en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un poste similaire
  • Compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe
  • Excellente maîtrise des techniques de préparation culinaires et connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire
  • Leadership naturel avec une capacité à motiver et encadrer une équipe
  • Sens du détail et créativité dans l'élaboration des plats

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi au sein d'une équipe passionnée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.

Type d'emploi : CDI, CDD

Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : 1 900,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages :

  • Restaurant d'entreprise

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 4 heures

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Café Hoche Temps plein

    CAFE HOCHEChef de Partie (H/F) ( non logé)Aperçu du poste:Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant TABLE 22 Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, ainsi que de la manipulation des aliments dans notre établissement de restauration.Responsabilités :- Préparer les plats selon les recettes et les normes de qualité...

  • Demi Chef De Partie

    il y a 6 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zuma Restaurants Temps plein

    En tant queDemi Chef de Partie chez Zuma, nous nous consacrons à créer des expériences culinaires extraordinaires, et vous jouerez un rôle essentiel pour y parvenir. Avec votre passion pour la cuisine et votre engagement envers l'excellence, vous soutiendrez l'équipe de cuisine tout en développant vos compétences et en enrichissant votre expertise...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Duke Pub Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats selon nos standards de qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le reste de l'équipe...

  • demi chef de partie

    il y a 6 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Giorgio Armani Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par la restauration et vous souhaitez intégrer la Maison Giorgio Armani ?L'aventure food & beverage Armani a débuté en 1998 avec l'inauguration du restaurant parisien, le premier de la vingtaine d'établissements ouverts par Giorgio Armani dans le monde entier, décoré d'une prestigieuse étoile Michelin en 2018.De Milan à...

  • Chef de partie H/F

    il y a 5 heures

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ROSANA Temps plein

    Restaurant ROSANA - CANNESRecherche chef de partie H/FMissions :-vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine ou du sous-chef au quotidien afin d'appliquer les standards de Rosana-gérer parfaitement le poste attribué (commandes, mise en place et service)-être attentif(ve) et respectueux(se) des exigences du chef de cuisine-appliquer et faire...

  • Cuisinier/chef de partie

    il y a 6 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France 72 CROISETTE Temps plein

    Brasserie Cannes recherche un(e) CHEF DE PARTIE et/ou un(e) CUISINIER pour une cuisine traditionnelleVous serez chargé(e) d'effectuer les tâches suivantes :- Mise en place- Services en autonomie sur votre poste- Nettoyage de la cuisine- Normes HACCP.Horaire en continu ou en coupure suivant planningSECTEUR D'ACTIVITÉ Hôtellerie/RestaurationFONCTION...

  • Cuisinier chef de partie h/f

    il y a 5 heures

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Perle Temps plein

    nous cherchons un chef de partie pour compléter notre brigade. Polyvalence demandée, expérience exigée, rigueur de travail, esprit d'équipe, respecter de la hiérarchie.5 jours de travail par semaine, en coupureType d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : 2 500,00€ par moisLieu du poste : En présentiel

  • Demi chef de partie H/F

    il y a 5 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA PLAGE DU FESTIVAL Temps plein

    Offre d'emploi – Demi Chef de Partie H/F – La Plage du Festival à CannesLieu : La Plage du Festival, CannesContrat : CDD (possibilité de CDI à la clé)Salaire : 1 850 € nets/moisDisponibilité : Dès que possibleÀ propos de nousSituée sur la Croisette, La Plage du Festival est une adresse emblématique de Cannes, reconnue pour son ambiance...

  • Chef de Partie Pâtisserie F/H

    il y a 5 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Carlton Cannes Temps plein

    Notre Maison recrute ses Chefs de Partie Pâtisserie F/H pour rejoindre l'équipe de notre Chef Pâtissier, Anthony Coquereau, pour la saison touristique 2026.En rejoignant notre équipe, vous mettez votre expertise au service de créations pâtissières raffinées, garantissez leur qualité et leur régularité, et contribuez à offrir à nos convives des...