Chef de Partie

il y a 6 jours

BourgSaintMaurice, France Hôtel TAJ-I MAH Temps plein

Le Taj-I Mah est un hôtel 5*, récent, disposant de 48 chambres et suites luxueuses, d’un restaurant bistronomique, d'une brasserie avec terrasse solarium, d’un bar lounge et d’un spa de 400m2 avec piscine.

Il est idéalement situé au pied des pistes, au cœur de la station des Arcs 2000, et bénéficie d’une vue imprenable sur les montagnes qui l’entourent.

L'hôtel Taj-I Mah** a pour vocation de proposer une très belle hôtellerie traditionnelle au service de ses clients.

**Le Taj-I Mah** recrute des chefs de partie (H/F) pour la saison d'hiver 2024/2025.**

**Votre rôle**:
Rattaché(e) au/à la Chef(fe) de cuisine, avec l’aide de l’équipe qui compose votre partie, vous prenez en charge la production culinaire des recettes de la carte de notre restaurant « La Table du Taj-I Mah » proposant une très belle cuisine traditionnelle-bistronomique, proposant des produits nobles.

**Vos missions principales**:

- Préparer et dresser les plats de votre partie
- Organiser et coordonner le travail au sein de votre partie
- Accompagner les commis de cuisine rattachés à votre partie

**Nos valeurs**:
Le respect de l’environnement, les valeurs du sport (l’exigence, l’excellence, l’engagement), l’esprit de cordée et l’humilité, le goût des autres, l’élégance.
- **Profil recherché**:_

Vous partagez nos valeurs.

Vous justifiez d’une expérience réussie en tant que chef(fe) de partie dans un établissement de même standing ;
Vous avez le goût du challenge et savez travailler en équipe.
- **Conditions & avantages**:_
- CDD saisonnier pour la saison d’hiver 2024 / 2025 - du 10/12/2024 au 8/04/2024
- 42H/semaine
- 2 jours de repos / semaine
- Salaire compétitif
- Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
- Poste nourri
- Poste logé en résidence, à proximité du lieu de travail, dans des appartements tout équipés, avec sa propre chambre en occupation individuelle
- Management bienveillant
- Possibilité d’évolution au sein du groupe Les Etincelles pour les saisons suivantes
- **Pourquoi rejoindre Les Etincelles ?**_

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : 2 450,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 10/12/2024

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Bourg-Saint-Maurice, France Maison FALCOZ Temps plein

    **Maison Falcoz recrute - Saison d’hiver 2026** Station des Arcs | Poste **:Chef de Partie** ✨**À propos de nous** La **Maison Falcoz**, c’est 4 établissements d’exception au cœur des Arcs. Depuis plus de 20 ans, nous faisons vivre à nos clients une expérience gastronomique mémorable, portée par la passion, le respect et l’esprit...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Bourg-Saint-Maurice, France Maison FALCOZ Temps plein

    **Rejoignez la Maison Falcoz pour la saison d'hiver 2025 : Chef de partie recherché(e)** **À propos de nous**: La Maison Falcoz regroupe 4 établissements réputés situés dans la station des Arcs. Reconnus pour la qualité de notre travail et notre service attentionné, nous plaçons la considération, le professionnalisme, le respect et la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Bourg-Saint-Maurice, France CHALET PRE SAINT ESPRIT Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de contribuer à l'excellence de notre établissement. En tant que membre clé de notre brigade, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant le respect des normes de sécurité...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 1 jour

    Bourg-Saint-Maurice, France Hôtel TAJ-I MAH Temps plein

    Le Taj-I Mah est un hôtel 5*, récent, disposant de 48 chambres et suites luxueuses, d’un restaurant bistronomique, d'une brasserie avec terrasse solarium, d’un bar lounge et d’un spa de 400m2 avec piscine. Il est idéalement situé au pied des pistes, au cœur de la station des Arcs 2000, et bénéficie d’une vue imprenable sur les montagnes qui...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Bourg-Saint-Maurice, France Le Voga Goga Temps plein

    **Pour notre restaurant **Le Voga Goga **situé sur la station des Arcs en Savoie (73)**: **Nous recherchons un/une CHEF DE PARTIE h/f** - Date de contrat **:à pourvoir du 1er juillet jusqu'au 31 août**: - Service midi et soir - **Salaire: de 1900e à 2000e net mensuel**: - Poste nourri/logé **Vos missions** Au sein de l'équipe du restaurant vous...

  • Chef de Partie/aide Pizza

    il y a 1 jour

    Bourg-Saint-Maurice, France Le Voga Goga Temps plein

    **Pour notre restaurant **Le Voga Goga **situé sur la station des Arcs en Savoie (73)**: **Nous recherchons un CHEF DE PARTIE / AIDE PIZZA confirmé h/f** - Date de contrat **:à pourvoir du 1er juillet jusqu'au 31 août**: - Service midi et soir - **Salaire: de 2000e net mensuel, négociable selon profil**: - Poste nourri/logé - **Avoir de bonnes...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Saint-Symphorien, France Auberge de Crespé Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène et de la coordination avec l'équipe en cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis -...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Saint-Mont, France Le Monastère de Saint-Mont Temps plein

    Situé à Saint-Mont, entre Pau et Mont de Marsan, **Le Monastère de Saint-Mont **est un hôtel 4 étoiles qui propose un restaurant, un bar et un salon commun. Chaque hébergement de cet hôtel 4 étoiles offre une vue sur le jardin. L'établissement possède un restaurant gastronomique "La Table". Auquel il s'ajoute un bistro "Les Berets noirs" tous deux...

  • Chef d'atelier serrurerie-métallerie

    il y a 4 jours

    Bourg-Saint-Maurice, France SOCIETE D'ETUDES ET DE REALISATION D'EQU Temps plein

    Offre n° 199HZFY Chef d'atelier serrurerie-métallerie (H/F) Pour son atelier de fabrication métallique, la SEREP cherche son chef d'atelier de serrurerie-métallerie (H/F). LE POSTE : Au sein d'une équipe d'une dizaine de personnes, vous encadrez les serruriers métalliers (2 à 4 personnes) pour la fabrication de pièces métalliques diverses. Vous...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Saint-Vincent-de-Cosse, France DOMAINE DE MONRECOUR Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour assurer un service efficace et de haute...