Responsable de Production

il y a 4 jours

Capinghem, France MICHEL MOUILLE Temps plein

SA MICHEL MOUILLE ( 38 personnes, CA 15 000 K€ ) est spécialisée dans le négoce de viandes de porcs en gros. Nos produits sont destinés à une clientèle de professionnelle (bouchers-charcutiers, GMS, salaisonniers.) Notre établissement est situé à CAPINGHEM (59) à 10 mn de Lille. Nous recrutons notre responsable de production/ Ordonnancement de l'atelier de découpe H/F.
- **Dans ce contexte, ses missions principales, en sus des critères standards au poste**:_

Organiser, coordonner et superviser l’activité de l’atelier de découpe de viandes en garantissant la qualité, les délais, les coûts et la sécurité. Piloter l’ordonnancement et optimiser les moyens humains et matériels pour répondre aux commandes clients.

Activités et responsabilités:

- Ordonnancement & planification
- Établir le planning journalier de production
- Anticiper les besoins
- Ajuster les plannings en temps réel
- Pilotage de la production
- Superviser les équipes
- Assurer le respect des normes
- Coordonner les flux physiques
- Management des équipes
- Animer et motiver les équipes
- Gérer plannings et formations
- Suivi qualité, hygiène et sécurité
- Veiller au respect HACCP et hygiène
- Interagir avec le service qualité
- Amélioration continue & reporting
- Suivre les indicateurs de performance
- Identifier des axes d’amélioration

Organisation, rigueur, autonomie, force de proposition, dynamisme, sens de l’objectif et du résultat

La rémunération selon profil et expérience

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 35 000,00€ à 42 000,00€ par an

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Travail de nuit

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Agent en Charge de La Restauration Scolaire

    il y a 2 semaines

    Capinghem, France MAIRIE DE CAPINGHEM Temps plein

    La ville de Capinghem accueille 163 élèves en maternelle et en élémentaire. La Commune a choisi l'externalisation des repas, livrés par un prestataire depuis une Unité Centrale de Production en liaison chaude, les denrées sont réceptionnées quotidiennement sur l'office de restauration, les entrées, fromages et desserts sont préparés sur place et...

  • Chargé d'études en Santé sécurité au travail

    il y a 5 jours

    Capinghem, Hauts-de-France MSA NORD PAS DE CALAIS Temps plein

    EntrepriseVous souhaitez contribuer à la qualité du service public et exercer une mission qui a du sens ?Rejoignez la Mutualité Sociale Agricole Nord-Pas de Calais, entreprise privée assurant une mission de service public en tant qu'interlocuteur unique de la population agricole. Deuxième régime de protection sociale en France, la MSA prend en charge...