Chef de Partie Froid

il y a 2 semaines

Nice, France Le napoléon Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les professionnel(le)s de la restauration désireux(se) de contribuer à une expérience culinaire mémorable.

**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
- Assurer la préparation culinaire des plats en respectant les délais et les présentations requises
- Participer au service en restauration, en veillant à ce que chaque plat soit servi dans les meilleures conditions
- Manipuler les aliments avec soin, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l’équipe de cuisine pour garantir un bon fonctionnement durant le service
- Contribuer à l’inventaire des produits et à la gestion des stocks d’aliments
- Former et encadrer les commis de cuisine sur les techniques de préparation et de service

**Profil recherché**
- Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire dans le secteur de la restauration
- Maîtrise des techniques de préparation des aliments et des normes de sécurité alimentaire
- Sens du travail en équipe et capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Créativité culinaire et souci du détail dans la présentation des plats
- Excellentes compétences en communication et capacité à transmettre votre savoir-faire

Si vous êtes motivé(e) par l’univers culinaire et souhaitez évoluer au sein d’une équipe passionnée, n’hésitez pas à postuler pour rejoindre notre aventure gastronomique.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 836,53€ à 2 774,84€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie Froid

    il y a 7 jours

    Nice, France Restaurant GIORGIA Temps plein

    Recherche un ou une Chef de partie froid pour le nouveau restaurant GIORGIA à Nice. 2 100€ net/mois Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 2 500,00€ à 4 000,00€ par mois Horaires: - Disponible le week-end Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel) Langue: - Anglais (Optionnel) Lieu du poste...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Nice, France le Grain de café Temps plein

    Aide du chef/partie froid Confection et réalisation des desserts Polyvalent/ Motivée/ Ponctuel Respectant les régles d'hygiéne Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois Horaires: - Travail en journée Rémunération supplémentaire: - Primes Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Domaine...

  • Chef de Partie Confirmé H/F

    il y a 2 semaines

    Nice, France Slash Intérim Temps plein

    Description SLASH INTERIM recrute pour un de ses partenaires, un Chef de Partie H/F pour un établissement situé à Nice. En tant que Chef de Partie, vous aurez pour principales missions : - Préparer et cuisiner des plats selon les directives du chef cuisinier, - Superviser une équipe de cuisiniers dans votre section, - Assurer la qualité des plats avant...

  • Chef de Partie Confirmé H/F

    il y a 3 semaines

    Nice, France Slash Intérim Temps plein

    Description SLASH INTERIM recrute pour un de ses partenaires, un Chef de Partie H/F pour un établissement situé à Nice. En tant que Chef de Partie, vous aurez pour principales missions : - Préparer et cuisiner des plats selon les directives du chef cuisinier, - Superviser une équipe de cuisiniers dans votre section, - Assurer la qualité...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Nice, France SOLCIS NICE Temps plein

    Votre Agence SOLCIS NICE recrute pour l'un de ses clients basé sur Nice centre(06), un Chef de partie chaud froid H/F Poste à pourvoir immédiatement Mission d'intérim pour un remplacement Horaire en continue de 7h30 à 15h30 Du Lundi au Samedi Dimanche de repos + un jour dans la semaine (hors samedi) Travail en équipe jeune et dynamique Vos...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Nice, France La FAVOLA Temps plein

    Travailler à **La Favola** vous donnera les clés du bonheur insufflé par la cuisine Méditerranéenne au cœur même du marché aux fleurs du Cours Saleya. Nous recherchons pour un **CDI**, plusieurs **Chefs de Partie (H/F)** pour rejoindre notre brigade inspirée par la cuisine italienne et méditerranéenne. **Votre rôle est**: - Assister le Second...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Nice, France CARMELA Temps plein

    Travailler à **CARMELA** vous permettra de révéler le caractère doux et voluptueux du charme Italien dans un écrin d’intimité place Charles Félix. Nous recherchons, pour un **CDI **à temps plein, **un Chef de Partie (H/F)** pour rejoindre notre brigade inspirée par la cuisine italienne et méditerranéenne. **Votre rôle est**: - Assister le...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Nice, France La VOGLIA Temps plein

    Travailler à **La Voglia** vous permettra de rapprocher petits et grands autours d’une cuisine italienne traditionnelle dans une ambiance chaleureuse et conviviale au sein du Vieux Nice. Nous recherchons pour **un CDI**, plusieurs Chefs de Partie (H/F) pour rejoindre notre brigade inspirée par la cuisine italienne et méditerranéenne. **Votre rôle...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Nice, France Restaurant Le Galet Temps plein

    Travailler à la plage **Le Galet**, c’est une opportunité unique de rejoindre une équipe jeune, dans un cadre idyllique face à la mer, au cœur de Nice, 3 Promenade des Anglais ! Nous recherchons, pour un **CDD saisonnier**, **plusieurs Chefs de Partie (H/F)** pour rejoindre notre brigade inspirée par la cuisine italienne et...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Nice, France Restaurant CARMELA Temps plein

    Travailler au sein du restaurant **Carmela** vous permettra de révéler le caractère doux et voluptueux du charme italien dans un écrin d’intimité place Charles Félix. Nous recherchons, pour un **CDI à temps plein**, un **Chef de Partie Confirmé (H/F)** pour rejoindre notre brigade inspirée par la cuisine italienne et méditerranéenne. **Votre...