Chef de Partie

il y a 2 semaines


Nice, France Restaurant CARMELA Temps plein

Travailler au sein du restaurant **Carmela** vous permettra de révéler le caractère doux et voluptueux du charme italien dans un écrin d’intimité place Charles Félix.

Nous recherchons, pour un **CDI à temps plein**, un **Chef de Partie Confirmé (H/F)** pour rejoindre notre brigade inspirée par la cuisine italienne et méditerranéenne.

**Votre rôle est**:

- Assister le Second et le Chef de Cuisine
- Sublimer nos plats
- Maîtriser les postes chauds et froids
- **Avoir une appétence et une expertise pour la cuisine italienne (confection des pâtes,...)**

**Vous**:

- Respectez les normes d’hygiène
- Maîtrisez les méthodes de cuisson du poste des pâtes.
- Avez le sens du travail en équipe
- Disposez d’une expérience de minimum **3 ans en cuisine**

**Ce que nous proposons**:

- Remboursement, à hauteur de 50%, du titre de transport en commun
- Mutuelle négociée
- Repas inclus chaque jour travaillé

**Horaires en COUPURE (assurer le service du midi, pause, assurer le service du soir)**
**Poste non logé.**

Cet établissement est l’une des enseignes de la Gusto Family qui regroupe plusieurs restaurants : Boccaccio, La Favola, La Voglia, le Galet, Carmela, Uvita et Ambrosia. Notre volonté est celle de produire un service de qualité, entre plaisir et convivialité. Une véritable aventure s’offre donc à vous, en mer ou sur terre.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Expérience:

- chef de partie: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 12 heures


    Nice, France LE BISTROT DE JAN Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration de qualité. Votre expertise culinaire et votre sens du service seront essentiels...

  • Chef de Partie

    il y a 11 heures


    Nice, France RUBY SOLUTIONS Temps plein

    Un de nos hôtels 4 étoiles partenaires recherche un/une Chef de Partie pour compléter sa brigade en cuisine dans le cadre d’un renfort saisonnier. Le/la Chef de Partie est responsable de la préparation et de l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité de l’établissement. Il/elle encadre les commis sur son...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nice, France RUBY SOLUTIONS Temps plein

    Un restaurant gastronomique recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe et participer à l’élaboration d’une cuisine raffinée. Sous la direction du Chef, vous êtes responsable de votre poste et garantissez la qualité des préparations dans le respect des standards de l’établissement. **Missions principales** - Assurer la mise en place...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nice, France Groupe Partouche Temps plein

    Vous êtes un.e professionnel.le de la cuisine passionné.e et rigoureux.se ? Vous rêvez d'intégrer une équipe dynamique au sein d'un environnement prestigieux ? Le Casino du Palais de la Mediterranée recrute un.e Chef de Partie Cuisine pour renforcer sa brigade ! **Vos Missions**: En tant que Chef de Partie, vous serez un pilier de notre cuisine et...

  • 1er Chef de partie

    il y a 2 jours


    Nice, France RUBY SOLUTIONS Temps plein

    Tous nos consultants sont issus du secteur de la restauration et connaissent parfaitement ses exigences. Cette expertise leur permet de comprendre vos attentes et de vous offrir un accompagnement réellement adapté à vos besoins. Leur mission ? Vous simplifier la vie. Que vous cherchiez un poste précis ou que vous exploriez de nouvelles opportunités, ils...

  • Chef De Partie

    il y a 2 semaines


    Nice, France Rouge Temps plein

    Rouge à Nice, BIB gourmand Michelin 2023, le fooding 2023, cherche CDI en cuisine H/F: CHEF DE PARTIE Vos missions Missions Cuisine : - Mise en place - Respect des consignes et des recettes - Envoi des Services - Entretien du matériel et des locaux - Respect des règles d'hygiène Vos compétences Profil recherché -Bon rapport humain -Dynamisme -Intérêt...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Nice, France Pronto Temps plein

    CHEF DE PARTIE (H/F) Type d’emploi : Temps plein, CDI PAS DE COUPURE Contrat CDI 39h - du lundi au vendredi, de 7h00 à 15h30 avec une pause déjeuner de 30min Congès payés : possible de poser durant les vacances de Noël et 15 jours durant la période estivale. Mutuelle d'entreprise premium. Salaire : 2100 - 2500€ brut. Vous travaillerez au...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Nice, France SAS CAFENOIR Temps plein

    **À propos de nous** Nous sommes une brasserie traditionnelle ayant à cœur de faire une cuisine maison. Nous respectons la saisonnalité des produits avec des cartes évolutives au fil des saisons et des plats du jours différents chaque jours. **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Nice, France Thedra Cannes Temps plein

    Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers. THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un hôtel 4 étoiles situé à Nice, un(e) Chef de Partie en CDI. En tant que Chef de Partie, vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée, et serez un maillon...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nice, France Hôtel Amour Nice Temps plein

    **L'hôtel Amour Nice est à la recherche d'un chef de partie H/F pour rejoindre leur équipe.** L'art, la mode, et la bohème, l'Hôtel Amour donne l'occasion de découvrir un lieu atypique, différent, mais aussi un restaurant pas comme les autres dont le maître mot s'écrit en cinq lettres : style. Nous rejoindre c'est vivre de véritables...