Chef de Partie
il y a 6 jours
Un restaurant gastronomique situé à Paris recrute un Chef de Partie (H/F) pour renforcer son équipe en cuisine.
Passionné(e) par la gastronomie, vous intégrerez une brigade dynamique et participerez activement à la création et à l'envoi de plats raffinés. Selon votre profil, vous serez en charge du poste Garde-Manger et Desserts, en veillant au respect des standards de qualité de l’établissement.
**Missions principales**
- Assurer la mise en place et la préparation des produits pour votre poste.
- Envoyer les plats avec rigueur et précision pendant le service.
- Travailler en collaboration avec le Chef et le reste de la brigade pour garantir une cuisine fluide et efficace.
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à l’élaboration de nouvelles recettes et au développement de la carte.
- Expérience en cuisine gastronomique ou étoilée sur un poste similaire.
- Maîtrise des techniques culinaires adaptées au poste.
- Esprit d’équipe, rigueur et sens du détail.
Localisation : Paris, France
CDI - 42h/semaine
Rémunération : 2 000 à 2 200 € nets / mois selon profil
Qui sommes nous ?
Tous nos consultants sont issus du secteur de la restauration et connaissent parfaitement ses exigences. Cette expertise leur permet de comprendre vos attentes et de vous offrir un accompagnement réellement adapté à vos besoins.
Leur mission ? Vous simplifier la vie. Que vous cherchiez un poste précis ou que vous exploriez de nouvelles opportunités, ils sont là pour vous guider à chaque étape.
Déposez simplement votre CV et laissez-les faire le reste : conseils personnalisés, mise en relation avec des entreprises alignées sur vos aspirations et accompagnement jusqu’à l’obtention du poste de vos rêves.
Avec Ruby Solutions, c’est plus qu’un recrutement, c’est un partenariat vers votre réussite.
-
Chef de Partie
il y a 3 jours
Paris, France CAFE DE LUCE Temps plein**Description de l'entreprise** Inspirée des cafés mythiques parisiens, la cheffe Amandine Chaignot ouvre les portes du «Café de Luce », son café-bistrot en plein cœur de Montmartre, sur la place du Théâtre de l’Atelier, Paris 18. Dans une ambiance 100% parisienne, la cheffe apporte sa touche de modernité, de convivialité et ses souvenirs...
-
Chef de Partie
il y a 1 semaine
Paris, France ARTICHEF SAS Temps pleinPapy aux Fourneaux, c'est une table d'hôtes moderne où tous les plats sont à partager ! un lieu loufoque et original qui prône la convivialité dans un décor comme à la maison Vos missions Chef(fe) de partie cuisine Papy a une place en cuisine pour toi ! Nous cherchons un(e) chef(fe) de partie en cuisine pour rejoindre notre super...
-
Chef de partie
il y a 6 jours
Paris, Île-de-France Hôtel des tours Duo Temps pleinChef de partieDans notre Skybar/Rooftop situé au 27ème étage de l'hôtel, rattaché(e) aux Sous-Chefs et au Chef de Cuisine, le chef de Partie contribue à la production culinaire de son poste et de leur conservation. Il/elle garantit l'application des normes d'hygiène et la satisfaction clientèle en restauration.MISSIONS PRINCIPALESGérer et animer...
-
Chef de Partie
il y a 2 semaines
Paris, France Sphère Temps pleinSPHERE, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrutent un nouveau chef de partie (H/F). **Missions**: Participer à la préparation et à l’envoi des plats Garantir la qualité constante des produits fabriqués Maîtrise des normes HACCP Veiller à la propreté de la cuisine Gestion des commis Poste...
-
Chef de Partie
il y a 1 semaine
Paris, France SHIRO Temps pleinSHIRO, restaurant fusion proposant une cuisine franco japonaise recrute un chef de partie (H/F). Participer à la préparation et à l’envoi des plats Garantir la qualité constante des produits fabriqués Maîtrise des normes HACCP Veiller à la propreté de la cuisine Gestion des commis Poste en coupure uniquement Salaire attractif selon...
-
Chef de Partie
il y a 1 semaine
Paris 1er, France EVENTS ONE Temps pleinNous recherchons pour le restaurant d’un prestigieux hôtel 4 étoiles : Chef de partie et Demi chef de partie et commis pâtissier H/F Sous la responsabilité du Sous-Chef et du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions: - La préparation et la mise en place des mets et des services nécessaires à votre partie - Organiser et contrôler la qualité du...
-
Chef de Partie
il y a 3 jours
Paris, France Ambassade de Grande Bretagne Temps pleinL'Ambassade du Royaume-Uni à Paris fait partie d’un réseau mondial représentant les intérêts politiques, économiques, commerciaux et consulaires britanniques à l'étranger. Nous sommes actuellement à la recherche d’un Chef de partie H/F **DESCRIPTION DU POSTE**: Le Chef de Partie joue un rôle clé au sein de la brigade de cuisine de la...
-
Chef de Partie
il y a 1 semaine
Paris 10e, France VERTUEUX Temps pleinA l'occasion de l'ouverture de notre nouveau restaurant le VERTUEUX, nous recrutons un chef de partie (H/F). **Missions**: Participer à la préparation et à l'envoi des plats Garantir la qualité constante des produits fabriqués Maîtrise des normes HACCP Veiller à la propreté de la cuisine Gestion des commis Profil motivé (e) / esprit d'équipe /...
-
Chef de Partie
il y a 1 semaine
Paris, France Okko Hotels Temps pleinOKKO HOTELS est un jeune groupe hôtelier français qui a pour ambition d’offrir le meilleur du 4* aux voyageurs d’aujourd’hui et de demain. Notre conception de l’hôtellerie se construit autour de valeurs fortes : Modernité, Générosité, Convivialité et Sérénité. Notre objectif : ouvrir 50 hôtels en France. Si vous aimez les défis...
-
Chef de Partie
il y a 1 semaine
Paris, France LOJO sarl Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en garantissant une qualité exceptionnelle et en respectant les normes de sécurité alimentaire. Ce poste...