Chef de Cuisine Italienne
il y a 1 semaine
Dans le cadre d'une restructuration pour préparer un nouveau concept, nous recherchons
Chef de cuisine confirmé (H/F) spécialisé(e) en cuisine italienne
**descriptif**
Le Chef de cuisine (H/F) sera responsable de la gestion et de la supervision des opérations de la cuisine.
**responsabilités**:
- Superviser et coordonner les activités de cuisine
- Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes de qualité
- Gérer les approvisionnements et contrôler les coûts
- Former et encadrer le personnel de cuisine
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
**Qualifications**
- Excellente connaissances dans le cuisine italienne et recettes de pâtes
- Expérience en gestion en restauration ou en service en hôtellerie
- Maîtrise de la manipulation des aliments et des techniques culinaires
- Leadership et capacité à travailler en supervision
- connaissances des règles d'hygiène et des normes HACCP
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 787,00€ à 2 906,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- cuisine italienne: 3 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine Italienne
il y a 3 jours
Avignon, France La Trattoria Temps pleinDans le cadre d'une restructuration pour préparer une nouvelle orientation culinaire, nous recherchons Chef de cuisine confirmé (H/F) spécialisé(e) en cuisine italienne **descriptif** Le Chef de cuisine (H/F) sera responsable de la gestion et de la supervision des opérations de la cuisine. **responsabilités** - Capable de gérer un volume important...
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Sous Chef de Cuisine Italienne
il y a 9 heures
Avignon, France La Trattoria Temps pleinDans le cadre d'une restructuration pour préparer un nouveau concept, nous recherchons Sous chef de cuisine confirmé (H/F) spécialisé(e) en cuisine italienne **descriptif** Le Sous Chef de cuisine (H/F) sera responsable de travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine, de le remplacer et d'assurer la gestion et la supervision des...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Avignon, France Brasserie le conservatoire Temps pleinNous recherchons un chef de cuisine. Restauration traditionnelle. Et italienne Vous managez vos équipes Vous préparez les plats et les dressez pour le service. Vous respectez les normes d'hygiène et les modes de conservation des aliments. Vous êtes amené(e) à gérer les stocks et les commandes. Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI Rémunération :...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Avignon, France Brasserie le conservatoire Temps pleinNous recherchons un chef de cuisine. Rémunération selon profil. Restauration traditionnelle. Et italienne Vous managez vos équipes Vous préparez les plats et les dressez pour le service. Vous respectez les normes d'hygiène et les modes de conservation des aliments. Vous êtes amené(e) à gérer les stocks et les commandes. Type d'emploi : Temps...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Avignon, France Brasserie le conservatoire Temps pleinNous recherchons un chef de cuisine. Rémunération selon profil. Restauration traditionnelle. Et italienne Vous managez vos équipes Vous préparez les plats et les dressez pour le service. Vous respectez les normes d'hygiène et les modes de conservation des aliments. Vous êtes amené(e) à gérer les stocks et les commandes. Type d'emploi : Temps...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Avignon, France Brasserie le conservatoire Temps pleinNous recherchons un chef de cuisine. Rémunération selon profil. Restauration traditionnelle. Et italienne Vous managez vos équipes Vous préparez les plats et les dressez pour le service. Vous respectez les normes d'hygiène et les modes de conservation des aliments. Vous êtes amené(e) à gérer les stocks et les commandes. Type d'emploi : Temps...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Avignon, France Vivotto Temps pleinNous sommes une entreprise de restauration rapide de qualité créer sur Avignon il y a 10 ans. Nous sommes 18 salariés. Nous cherchons à pourvoir le poste de chef de cuisine au sein de la cuisine centrale desservant 3 points de vente. Vous préparez et cuisinez des spécialités italiennes et provençales, une cuisine saine et gourmande, en respectant...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Avignon, France Vivotto Temps pleinNous sommes une entreprise de restauration rapide de qualité créer sur Avignon il y a 10 ans. Nous sommes 18 salariés. Nous cherchons à pourvoir le poste de chef de cuisine au sein de la cuisine centrale desservant 3 points de vente. Vous préparez et cuisinez des spécialités italiennes et provençales, une cuisine saine et gourmande, en respectant...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Avignon, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinLe Groupe AcSent, est une Fédération d'Entreprises Régionales de Restauration et de Services aux Collectivités, spécialisé dans le secteur médico-social et établissements spécialisés. Rejoindre acSent, c'est : - Faire partie d'une entreprise indépendante, à taille humaine - Travailler avec des gens de terrain, proches des réalités du métier -...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Avignon, France La Cuisine de Papa Temps pleinAfin de compléter son équipe de cuisine, nous recherchons 1 chef de partie ou commis de cuisine polyvalent aimant la cuisine traditionnelle, petite structure familiale, Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 200,00€ par mois Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Types de...