Commis de Cuisine

il y a 2 semaines

AixenProvence, France BRASSERIE TANDEM Temps plein

Tout nouveau, tout beau à Aix-en-provence,

TANDEM, Brasserie Provençale

Produit brut, cuisine fraîche.

Description du poste:
Le Commis de Cuisine exécutera des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent. Placé sous les ordres du Chef de cuisine, du Second, des Chefs de Partie, le Commis sera en charge de tous types de travaux.

En fonction de ses aptitudes et de ses progrès, le Commis pourra voir ses responsabilités élargies, et participer à des tâches plus complexes, comme la préparation d'une entrée ou la cuisson de certaines viandes. Il doit être à l’écoute de son Chef de Partie et consciencieux dans la réalisation des recettes et surtout des assaisonnements.

**Ses activités**:
▪ Mise en place du service.
▪ Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples.
▪ Dresser des plats.
▪ Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques.
▪ Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
▪ Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire.

**Ses qualités principales**:

- Grande capacité de travail.
- Forte motivation et bonne communication.
- Sens de la discipline et respect de la hiérarchie.
- Aptitudes à travailler en équipe.
- Bonne résistance au stress.

Tous les profils sont étudiés, reconversion professionnelle comprise.

Notre entretien aura pour but de définir vos attentes et les nôtre, parce que nous considérons que votre bien-être conditionne votre efficacité.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 13,00€ par heure

Nombre d'heures : au moins 39 par semaine

Avantages:

- Restaurant d'entreprise
- RTT

Rémunération supplémentaire:

- Commissions
- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 13100 Aix-en-Provence: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France Grand Théâtre de Provence Temps plein

    Commis de cuisine polyvalent. Etudiant accepté. Renfort en cuisine les soirs de spectacle et renfort salle pour d'autres prestations Mission principale du service: Rattaché(e) au Secrétariat Générale du Grand Théâtre de Provence et sous l’autorité du Directeur des opérations Bars et Restaurant, de son Adjointe et de la responsable cuisine le/la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Aix-en-Provence, France Grand Théâtre de Provence Temps plein

    Commis de cuisine polyvalent. Etudiant accepté. Renfort en cuisine les soirs de spectacle et renfort salle pour d'autres prestations Mission principale du service: Rattaché(e) au Secrétariat Générale du Grand Théâtre de Provence et sous l’autorité du Directeur des opérations Bars et Restaurant, de son Adjointe et de la responsable cuisine le/la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Aix-en-Provence, France Di Micheli Ristorante Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) en 40h/semaine et 6j/7 (un jour off par semaine) Aperçu du poste: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez notre chef dans la préparation des aliments et le service en restauration. Responsabilités: - Préparer les ingrédients...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 heure

    Aix-en-Provence, France NR DEVELOPPEMENT Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe au sein de notre nouveau restaurant à Aix-en-Provence. **Description du Poste**: En tant que commis de cuisine, vous serez responsable d'assister notre équipe de cuisine dans la préparation des plats et dans les tâches...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Aix-en-Provence, France Sarl sandyve Temps plein

    Petite brasserie cherche commis h/f de cuisine pour la préparation de la mise en place pour le service( decoupe, dressage des salades, ), la préparation des desserts à partir de fiches techniques, l'entretien et le nettoyage du matériel et de la cuisine. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 350,00€ par mois Programmation: -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France SAS Sehia ibis Aix en Provence Temps plein

    Nomad, restaurant/café/co-working/kbanon. Véritable espace de vie dans l'hôtel ibis Aix en Provence, recherche un commis de cuisine pour compléter son équipe. Horaire avec peu de coupure. 2 jours de repos par semaine 39h/semaine Autonomie, dynamisme, se faire plaisir...sont nos mots clés... Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation: -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France Café roi rene Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le poste offre une opportunité passionnante de travailler dans un environnement dynamique et créatif. **Responsabilités**: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la cuisine -...

  • Baumaniere La Cabro D'Or

    il y a 2 semaines

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Commis De Cuisine Temps plein

    Descriptif du posteLa brigade du restaurant gastronomique La Cabro d'Or (Chef de cuisine : Michel HULIN) recherche un(e) Commis de Cuisine ou Demi-Chef de partie (H/F) en CDD.Vos principales missions seront : Préparation du matérielMise en place du posteRéalisation des préparations préliminaires à la fabrication des plats selon les recettes et les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Aix-en-Provence, France FOODAIX Temps plein

    Nous recherchons pour une brasserie historique aixoise un commis de cuisine disponible jusqu'à fin décembre. Nous sommes ouverts à différents types de contrat: - Temps plein/partiel - CDD/Extra - Heures hebdomadaires à définir selon disponibilité et profil - Rémunération : SMIC + Pourboire + Avantage Missions: En tant que commis de cuisine et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration traditionnelle, des **commis de cuisine (H/F).** **Vos missions**: - Aide à la préparation des entrées, plats, desserts - Découpe et taillage de légumes - Dressage des assiettes **Jours de travail**: Mardi + Mercredi + Dimanche midi Jeudi + Vendredi + samedi :...