Baumaniere La Cabro D'Or

il y a 6 jours

Les BauxdeProvence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Commis De Cuisine Temps plein 19 450 € - 28 158 € par an


Descriptif du poste

La brigade du restaurant gastronomique La Cabro d'Or (Chef de cuisine : Michel HULIN) recherche un(e) Commis de Cuisine ou Demi-Chef de partie (H/F) en CDD.

Vos principales missions seront : 
  • Préparation du matériel
  • Mise en place du poste
  • Réalisation des préparations préliminaires à la fabrication des plats selon les recettes et les standards de l'établissement.
  • Participer au dressage des assiettes et à la mise en place des différents services.
  • Aider à la gestion des stocks et à la réception des marchandises
  • Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
En rejoignant la brigade de Michel HULIN à La Cabro d'Or vous participez à une aventure culinaire durable, où le label Green Food obtenu en 2023, souligne notre engagement pour des ingrédients locaux et respectueux de l'environnement.

Profil recherché
  • ​​​​​​Issu(e) d'un CAP/BAC PRO Cuisine, vous justifiez d'une expérience de 6 mois à 1 an minimum sur un poste similaire (apprentissage compris) et au sein d'un restaurant équivalent. 
  • Forte motivation, rigueur, organisation et flexibilité 
  • Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période de service intense
  • Sens de l'organisation et rigueur dans l'exécution des tâches
  • Sens de la discipline et de la hiérarchie
Informations contractuelles : 
  • Poste en CDD – Prise de poste à compter du 04/02/2026 jusqu'au 18/10/2026
  • À temps plein (39h)
  • 2 à 3 jours de repos par semaine (dont 2 consécutifs)
  • Salaire : 2105 € à 2206 € brut soit 1600 à 1700 net € net selon expérience et logement.
  • Possibilité d'évolution sur un autre poste au sein de la cuisine, entre les restaurants et au sein des maisons Relais et Châteaux à l'internationale
  • Vous avez la possibilité d'être logé(e) dans une chambre individuelle sur place, ou à proximité (15 à 30 min en voiture).
  • Ce poste est ouvert à toutes les candidatures, sans distinction, y compris aux personnes en situation de handicap
Les petits + : 
  • Parking sous vidéosurveillance
  • Repas fournis sur les jours travaillés - Cantine connectée FOODLES
  • Tarifs préférentiels sur nos prestations (hôtel, restaurants, boutique, spa)
  • Organisation d'évènements par le CSE (soirée de fin d'année)
  • Avantage Relais Team pour séjourner à prix attractif dans des Maisons Relais & Chateaux du monde entier après 1 an d'ancienneté
  • Prime de cooptation

  • Chef De Partie Patisserie

    il y a 2 semaines

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Baumaniere Temps plein 1 750 € - 2 581 € par an

    Descriptif du posteLa brigade du restaurant gastronomique La Cabro d'Or (Chef de cuisine : Michel HULIN et Chef Patissière : Alaïs VAUBOURG) recherche un(e) Chef de Partie Pâtisserie (H/F). Vos principales tâches de travail seront :Production culinaire de la carte élaborée par le chef et des demandes particulières de la clientèleAssurer la...

  • chef de partie h/f baumaniere la cabro d'or

    il y a 4 jours

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BAUMANIÈRE Temps plein 20 400 € - 30 200 € par an

    Description offre :La brigade du restaurant gastronomique La Cabro d'Or (Chef de cuisine : Michel HULIN) recherche un(e) Demi-chef de Partie confirmé ou Chef de Partie (H/F) en CDD. Vos principales tâches de travail seront :Production culinaire de la carte élaborée par le chef et des demandes particulières de la clientèleAssurer la préparation et le...

  • Chef De Partie

    il y a 4 jours

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Baumanière Temps plein 1 700 € - 1 950 € par an

    Descriptif du posteLa brigade du restaurant gastronomique La Cabro d'Or (Chef de cuisine : Michel HULIN) recherche un(e) Demi-chef de Partie confirmé ou Chef de Partie (H/F) en CDD.Vos principales tâches de travail seront :Production culinaire de la carte élaborée par le chef et des demandes particulières de la clientèleAssurer la préparation et...

  • chef de rang

    il y a 1 semaine

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein 22 800 € - 240 000 € par an

    Description de l'entrepriseDepuis plus de 75 ans, Baumanière, Hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux au pied des Baux-de-Provence, vous offre un véritable voyage des sens en Provence.20 hectares d'écrins de verdure et potagers biologiques53 chambres réparties en 5 bâtisses 3 piscinesUn Spa Sisley ouvert sur les jardins✩✩✩ L'Oustau de Baumanière -...

  • Chef De Partie Patisserie

    il y a 2 jours

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Baumanière Temps plein 1 900 € - 1 950 € par an

    Descriptif du posteLa brigade du restaurant gastronomique La Cabro d'Or (Chef de cuisine : Michel HULIN et Chef Patissière : Alaïs VAUBOURG) recherche un(e) Chef de Partie Pâtisserie (H/F). Vos principales tâches de travail seront :Production culinaire de la carte élaborée par le chef et des demandes particulières de la clientèleAssurer la...

  • Chef De Rang

    il y a 2 semaines

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Baumanière Temps plein 1 900 € - 2 000 € par an

    Descriptif du posteNous sommes à la recherche pour notre restaurant gastronomique La Cabro d'Or, de CHEF DE RANG (H/F).Vos principales tâches de travail sont :Mise en place et dressage du restaurant, Présentation des plats et service à la clientèle,Gérer la demande des plats en cuisine,Superviser le déroulement du service pour les tables de son...

  • chef de rang

    il y a 2 semaines

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein 22 000 € - 24 000 € par an

    Description de l'entrepriseDepuis plus de 75 ans, Baumanière, Hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux au pied des Baux-de-Provence, vous offre un véritable voyage des sens en Provence.20 hectares d'écrins de verdure et potagers biologiques53 chambres réparties en 5 bâtisses 3 piscinesUn Spa Sisley ouvert sur les jardins✩✩✩ L'Oustau de Baumanière -...

  • commis de salle

    il y a 2 semaines

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein 1 700 € - 2 206 € par an

    Description de l'entrepriseDepuis plus de 75 ans, Baumanière, Hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux au pied des Baux-de-Provence, vous offre un véritable voyage des sens en Provence.20 hectares d'écrins de verdure et potagers biologiques53 chambres réparties en 5 bâtisses 3 piscinesUn Spa Sisley ouvert sur les jardins✩✩✩ L'Oustau de Baumanière -...

  • commis de patisserie

    il y a 2 semaines

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein 1 800 000 € - 2 206 000 € par an

    Description de l'entrepriseDepuis plus de 75 ans, Baumanière, Hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux au pied des Baux-de-Provence, vous offre un véritable voyage des sens en Provence.20 hectares d'écrins de verdure et potagers biologiques53 chambres réparties en 5 bâtisses 3 piscinesUn Spa Sisley ouvert sur les jardins✩✩✩ L'Oustau de Baumanière -...

  • chef de partie patisserie

    il y a 2 semaines

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein 30 960 € par an

    Description de l'entrepriseDepuis plus de 75 ans, Baumanière, Hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux au pied des Baux-de-Provence, vous offre un véritable voyage des sens en Provence.20 hectares d'écrins de verdure et potagers biologiques53 chambres réparties en 5 bâtisses 3 piscinesUn Spa Sisley ouvert sur les jardins✩✩✩ L'Oustau de Baumanière -...