Responsable de Salle

il y a 7 jours

AixenProvence, France L'Autrefois Restaurant Temps plein

**Rejoignez la Famille L'Autrefois**

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine française traditionnelle et que vous cherchez une opportunité pour exprimer votre talent et votre passion, ne cherchez pas plus loin Restaurant-buffet L'Autrefois vous ouvre ses portes pour une aventure.

**Responsable de salle recherché(e)**
- En tant que Responsable de salle chez L'Autrefois, vous serez au cœur de l'action, participant à créer une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients.

Votre rôle sera varié et passionnant:

- **Ambassadeur/Ambassadrice de l'excellence** : Assurez une mise en place du restaurant, du dressage des tables au nettoyage en fin de service, pour offrir à nos convives une ambiance élégante et conviviale
- **Créateur/Créatrice de Plaisir Culinaire** : Participez à la mise en place et au renouvellement des buffets, offrant une profusion de saveurs et de mets délicieux qui raviront les papilles de nos clients
- **Expert/Experte en Suggestions Gourmandes** : En tant que vendeur(se) de nos boissons à la carte, guidez nos clients à travers notre sélection soigneusement élaborée, complétant ainsi leur expérience culinaire de manière mémorable
- **Gardien/Gardienne du Bonheur Client** : Veillez au bon déroulement des repas, garantissant la satisfaction de nos clients tout en respectant nos normes de service impeccables.
- **Management d'une equipe**

**Profil**
- Dynamique, disponible, aisance relationnelle
- Capacité à manager une équipe
- Contrôler la fluidité et la qualité du service
- Être en charge de l’intégration et de la formation de l’équipe salle et Bar
- Participer à la gestion administrative et planification du personnel
- Faire appliquer et contrôler les procédures d’ouverture et de fermeture de l’établissement
- Etre responsable du respect des normes et procédures HACCP
- Etre responsable de la mise en place et de la bonne marche des process de travail

**Vos Atouts Clés**:

- Passion pour le métier et motivation sans faille.
- Excellente communication et sens du relationnel, avec une touche de bienveillance.
- Autonomie, réactivité et sens de l'organisation.
- Polyvalence, dynamisme et curiosité pour apprendre et évoluer.
- Sens aiguisé du savoir-vivre, de la bonne cuisine et de notre patrimoine culinaire.

**Horaires et Salaire**:

- Du lundi au vendredi midi et soir, samedi soir uniquement
- Type d'emploi : Temps plein, CDI 39h

**Avantages**:

- Un service de repos en semaine, voir plus suivant le contrat
- Dimanche non travaillé
- Jours fériés non travaillés
- Pas de service le samedi midi

**Comment Postuler ?**:
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi excitant et à vous joindre à notre équipe dynamique, envoyez nous votre CV sans plus tarder. Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous accueillir dans la famille L'Autrefois, où chaque jour est une célébration de la gastronomie française authentique.

**Rejoignez nous et Ensemble, Faisons Vivre l'Esprit de L'Autrefois **

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ à 2 800,00€ par mois

Avantages:

- Flextime

Horaires:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel

  • Commercial(E) - Job Etudiant

    il y a 5 jours

    Aix-en-Provence, France Salle de Sport Temps plein

    **Description du poste** Description de l'entreprise : Nous sommes une salle de sport dynamique et en pleine croissance, dédiée à offrir une expérience exceptionnelle à nos membres. Notre établissement propose une large gamme d'activités sportives pour répondre aux besoins variés de nos clients. Description du poste : Nous recherchons un profil...

  • Responsable de Salle H/F

    il y a 4 semaines

    Aix-en-Provence, France Ruby Solutions Temps plein

    L'un de nos établissements partenaires, situé à Aix-en-Provence, recrute un(e) Responsable de Salle dans le cadre d'un CDI, pour superviser les opérations d'un restaurant et bar au sein d'un lieu au positionnement haut de gamme et créatif. Le/la Responsable de Salle pilote les équipes en salle, coordonne le bon déroulement du service, et incarne...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France COLDE AIX Temps plein

    **À propos de nous** COLDE AIX est une petite entreprise située à 13100 Aix-en-Provence. Notre société est professionnelle, agile et centrée sur le client. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni - Repas fourni - Opportunités d'évolution Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours

    Aix-en-Provence, France La Belle Epoque Temps plein

    **Offre d’emploi : Responsable de salle (Brasserie & Cocktail Bar)** **Lieu** : Cours Mirabeau, Aix-en-Provence ⏳ **Contrat** : CDI - 181 heures mensuelles **À propos de nous** Situé sur le Cours Mirabeau, notre Brasserie & Cocktail Bar est une institution reconnue pour son cadre élégant, sa cuisine de saison raffinée, sa cave et ses cocktails...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours

    Aix-en-Provence, France FOOD JOBS Temps plein

    Food Jobs est un cabinet de recrutement dédié aux métiers de bouche et de la restauration. Dans ce cadre, nous recherchons pour notre client, Maison réputée pour son accueil et son service, un(e) Manager de salle pour intégrer son équipe. Vos missions: - Management des chefs de rang et runners. - Coordination entre les différents services -...

  • Responsable de Bar Et Salle

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France THE RED FOX Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez en charge de superviser l'ensemble des opérations en salle, garantissant ainsi une expérience client exceptionnelle. Votre rôle sera essentiel pour coordonner les équipes et assurer un service de...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours

    Aix-en-Provence, France Gaodina Temps plein

    Le restaurant Gaodina, entreprise familiale dynamique et éco-responsable créée en 2019, souhaite partager son expérience aux clients en faisant rimer plaisir et convivialité, de 7h à minuit, du déjeuner au dîner, pour l’afterwork et autour de repas de familles le weekend, dans un cadre unique et une ambiance chaleureuse. Le Chef Naim Chhiba...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours

    Aix-en-Provence, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Véritable institution en plein cœur d’Aix-en-Provence, cette belle brasserie intégralement rénovée, propose une cuisine de saison et à base de produits frais. Des classiques revisités aux plats uniques, vous découvrirez une carte de brasserie avec un large choix pour les amateurs de saveurs traditionnelles ou contemporaine. C’est dans une...

  • Responsable de Salle

    il y a 3 jours

    Aix-en-Provence, France L’incontournable Temps plein

    L’incontournable est un restaurant bistronomique situé à Aix-en-Provence sur la Place des Trois Ormeaux. Points clés de notre environnement de travail: - Equipe jeune - Ambiance familiale **Responsabilités** - Superviser le service en salle et assurer la satisfaction des clients - Gérer le personnel de salle et les équipes de service - Maintenir...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours

    Aix-en-Provence, France L’incontournable Temps plein

    L’incontournable est un restaurant bistronomique situé à Aix-en-Provence sur la Place des Trois Ormeaux. Points clés de notre environnement de travail: - Equipe jeune - Ambiance familiale **Responsabilités** - Superviser le service en salle et assurer la satisfaction des clients - Gérer le personnel de salle et les équipes de service - Maintenir...