Responsable de Salle

il y a 2 semaines

AixenProvence, France L'Autrefois Restaurant Temps plein

**Rejoignez la Famille L'Autrefois**

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine française traditionnelle et que vous cherchez une opportunité pour exprimer votre talent et votre passion, ne cherchez pas plus loin Restaurant-buffet L'Autrefois vous ouvre ses portes pour une aventure.

**Responsable de salle recherché(e)**
- En tant que Responsable de salle chez L'Autrefois, vous serez au cœur de l'action, participant à créer une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients.

Votre rôle sera varié et passionnant:

- **Ambassadeur/Ambassadrice de l'excellence** : Assurez une mise en place du restaurant, du dressage des tables au nettoyage en fin de service, pour offrir à nos convives une ambiance élégante et conviviale
- **Créateur/Créatrice de Plaisir Culinaire** : Participez à la mise en place et au renouvellement des buffets, offrant une profusion de saveurs et de mets délicieux qui raviront les papilles de nos clients
- **Expert/Experte en Suggestions Gourmandes** : En tant que vendeur(se) de nos boissons à la carte, guidez nos clients à travers notre sélection soigneusement élaborée, complétant ainsi leur expérience culinaire de manière mémorable
- **Gardien/Gardienne du Bonheur Client** : Veillez au bon déroulement des repas, garantissant la satisfaction de nos clients tout en respectant nos normes de service impeccables.
- **Management d'une equipe**

**Profil**
- Dynamique, disponible, aisance relationnelle
- Capacité à manager une équipe
- Contrôler la fluidité et la qualité du service
- Être en charge de l’intégration et de la formation de l’équipe salle et Bar
- Participer à la gestion administrative et planification du personnel
- Faire appliquer et contrôler les procédures d’ouverture et de fermeture de l’établissement
- Etre responsable du respect des normes et procédures HACCP
- Etre responsable de la mise en place et de la bonne marche des process de travail

**Vos Atouts Clés**:

- Passion pour le métier et motivation sans faille.
- Excellente communication et sens du relationnel, avec une touche de bienveillance.
- Autonomie, réactivité et sens de l'organisation.
- Polyvalence, dynamisme et curiosité pour apprendre et évoluer.
- Sens aiguisé du savoir-vivre, de la bonne cuisine et de notre patrimoine culinaire.

**Horaires et Salaire**:

- Du lundi au vendredi midi et soir, samedi soir uniquement
- Type d'emploi : Temps plein, CDI 39h

**Avantages**:

- Un service de repos en semaine, voir plus suivant le contrat
- Dimanche non travaillé
- Jours fériés non travaillés
- Pas de service le samedi midi

**Comment Postuler ?**:
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi excitant et à vous joindre à notre équipe dynamique, envoyez nous votre CV sans plus tarder. Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous accueillir dans la famille L'Autrefois, où chaque jour est une célébration de la gastronomie française authentique.

**Rejoignez nous et Ensemble, Faisons Vivre l'Esprit de L'Autrefois **

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ à 2 800,00€ par mois

Avantages:

- Flextime

Horaires:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours

    Aix-en-Provence, France RUBY SOLUTIONS Temps plein

    Tous nos consultants sont issus du secteur de la restauration et connaissent parfaitement ses exigences. Cette expertise leur permet de comprendre vos attentes et de vous offrir un accompagnement réellement adapté à vos besoins. Leur mission ? Vous simplifier la vie. Que vous cherchiez un poste précis ou que vous exploriez de nouvelles opportunités, ils...

  • Responsable de Salle

    il y a 3 jours

    Aix-en-Provence, France FOODAIX Temps plein

    Responsable de Salle (H/F) Nous recherchons un(e) Responsable de Salle pour superviser les opérations de restauration dans notre établissement. **Description générale du poste** Véritable bras droit du directeur d’établissement, le responsable de salle a pour objectif de gérer l’ensemble de la partie opérationnelle du...

  • Responsable de Salle H/F

    il y a 5 jours

    Aix-en-Provence, France Ruby Solutions Temps plein

    L'un de nos établissements partenaires, situé à Aix-en-Provence, recrute un(e) Responsable de Salle dans le cadre d'un CDI, pour superviser les opérations d'un restaurant et bar au sein d'un lieu au positionnement haut de gamme et créatif. Le/la Responsable de Salle pilote les équipes en salle, coordonne le bon déroulement du service, et incarne...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France Le Singe Vert Temps plein

    Pour compléter nos équipes en salle, nous sommes à la recherche d'un(e) responsable de salle (H/F). Nous recherchons un profil confirmé, avec des excellentes capacités managériales. Les horaires et la rémunération sont à voir lors de l'entretien. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 614,38€ à 3 018,75€ par mois Lieu du poste : Un...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 jours

    Aix-en-Provence, France Odalys Temps plein

    **Présentation** L’Appart’hôtel Odalys City Atrium & le réseau de restaurants Francesca sont associés. Nous recherchons 1 Responsable de Salle H/F pour rejoindre l'équipe de notre restaurant FRANCESCA. Postes à pourvoir en CDI à temps plein ou à temps partiel ! Rejoignez dès maintenant l’aventure Francesca & Odalys City Atrium à...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France FOOD JOBS Temps plein

    Food Jobs est un cabinet de recrutement dédié aux métiers de bouche et de la restauration. Dans ce cadre, nous recherchons pour notre client, Maison réputée pour son accueil et son service, un(e) Manager de salle pour intégrer son équipe. Vos missions: - Management des chefs de rang et runners. - Coordination entre les différents services -...

  • Assistant Responsable de Salle

    il y a 4 jours

    Aix-en-Provence, France FOOD JOBS Temps plein

    **Nous recherchons pour notre client, une brasserie aixoise haut de gamme, un assistant responsable de salle H/F.** **Vos missions s’articulent de manière globale sur l’assistance générale du responsable de salle**: - Aide au management des équipes : chefs de rang et runner - Formation des nouveaux arrivants - Planification et brief des équipes...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France L'Autrefois Restaurant Temps plein

    **Rejoignez la Famille L'Autrefois** Si vous êtes passionné(e) par la cuisine française traditionnelle et que vous cherchez une opportunité pour exprimer votre talent et votre passion, ne cherchez pas plus loin! Restaurant-buffet L'Autrefois vous ouvre ses portes pour une aventure. **Responsable de salle recherché(e)** - En tant que Responsable de...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France Gaodina Temps plein

    Le restaurant Gaodina, entreprise familiale dynamique et éco-responsable créée en 2019, souhaite partager son expérience aux clients en faisant rimer plaisir et convivialité, de 7h à minuit, du déjeuner au dîner, pour l’afterwork et autour de repas de familles le weekend, dans un cadre unique et une ambiance chaleureuse. Le Chef Naim Chhiba...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France ASEA Temps plein

    établissement à Aix en Provence, recherche un directeur de salle. capable de gérer une petite équipe bar salle cuisine, la caisse tenu et clôture, les réservations et mise en place de la salle, les évènements de groupe. cadre agréable et clientèle sympas. 4/5 soirs par semaine 1 service du midi et 2 jours de repos don le dimanche Type d'emploi :...