Cadre Technique

Dans le cadre d'un remplacement de 6 mois renouvelable, le Dispositif d'Accompagnement Médico-Social des Pep CBFC recrute un(e) cadre technique. Le poste est à pourvoir dès que possible. Les missions d'un(e) cadre technique au DAMS: **Encadrement et responsabilité hiérarchique d’une équipe pluriprofessionnelle : liaison froide, entretien, logistique, parc auto et dépannages de proximité.** **Mission générale du poste**: Manage et organise les activités des équipes du service Economat. En lien direct avec les chefs d’équipe pour les parties liées à l’équipe logistique et à l’équipe parc auto et dépannages de proximité. En direct pour l’équipe des agents de services intérieurs ainsi que pour les agents de la liaison froide. Procède dans le respect des procédures comptables de l’établissement à l’ensemble des commandes de matériels et fournitures nécessaire au bon fonctionnement du service. Peut en lien avec le service RH recruter du personnel le cas échéant (intérim/CDD). Suit et valide les plannings kélio des agents sous sa responsabilité **Activités générales** **Liaison froide**: Organise l’activité liée à la liaison froide pour le Dispositif. Met en place et actualise les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Organise le travail de l’équipe en lien avec cette activité. Procède au relevé des effectifs et au suivi Supervise en lien avec le CDS du prestataire de la liaison froide l’organisation générale des repas / gouters / petits déjeuner **Equipe logistique**: Organise les activités de cette équipe en lien avec la cheffe d’équipe. **Equipe auto et dépannages de proximité**: Organise les activités de cette équipe en lien avec le chef d’équipe. **Equipe agents d’entretien**: Organise les activités de cette équipe Organise les remplacements en cas d’absence Etablit les plannings des employés des différents service **Démarche Qualité** - Met en œuvre les outils et procédures validés par l'établissement dans le cadre de la démarche Qualité et nécessaires à l'exercice de la mission. Peut être amené(e) à participer aux travaux d'amélioration continue de la qualité du service. Impulse la mise en œuvre de la démarche Qualité conformément aux orientations associatives, et est garant(e) de son appropriation par l'ensemble des professionnels de son établissement/service. **Activités spécifiques** - Effectue le suivi budgétaire des consommables - Procède aux inventaires des stocks de produits (vérification des Dates Limites de Consommation -DLC-, quantité,...) - Organise des évènements (semaine du goût, animation à thème,...) au sein du restaurant - Réalise des enquêtes de satisfaction auprès de clients et adapte les plats selon les avis - Accueille les nouveaux salariés sur le service et les forme aux principales exigences sanitaires et techniques liées au poste. Cette description des activités n’est pas exhaustive : le(la) titulaire de l’emploi pourrait-être amené(e) à effectuer des activités complémentaires ou à être affecté(e) occasionnellement à une autre mission en fonction des besoins de l’établissement. **Diplômes minimum requis**:BAC Pro gestion administration, BAC Pro commercialisation et services dans la restauration, BAC Technologique ou Professionnel STMG, BTS compta et gestion, BTS hôtellerie et restauration, DUT GEA **Qualification conventionnelle**: **Temps de travail**: Si cadre, Forfait jours **Compétences requises**: Rigueur - organisation - esprit d’équipe **Exigences du poste**: Permis B requis pour assurer les déplacements nécessaires dans le cadre de la mission. Expérience en hygiène alimentaire / gestion d'équipes de nettoyage / polyvalence petits travaux **Eléments de rémunération**: Temps de travail : 1 ETP = forfait jour 208 jours Convention collective du 15 Mars 1966, annexe 6 CCN 66 "dispositions particulières aux cadres", statut cadre classe 3 niveau 3, Coefficient déterminé en fonction de la reprise d'ancienneté conventionnelle Indemnité FJ : 92.50 € brut mensuel sur coefficient de base de la grille Prime métiers socio-éducatifs : 238 € brut mensuel Annualisation du temps de travail : 208 jours Mutuelle d'entreprise obligatoire : Prise en charge employeur à 50% Ticket mobilité (éloignement domicile/travail de plus de 30 kms) : Participation 40 €uros/mois ou participation employeur de 50% sur un abonnement transport en commun Type d'emploi : Temps plein, CDD Statut : Cadre Durée du contrat : 6 mois Rémunération : à partir de 3 000,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Horaires: - Du lundi au vendredi - Repos le week-end - Travail en journée Rémunération supplémentaire: - Primes Permis/certification: - Permis B (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel