Chef / Cheffe de Cuisine (H/F) Avec Coupure

il y a 5 jours

Vernon, France Pôle Emploi Temps plein

Pour notre restaurant ouvert récemment dans le centre de Vernon, nous recherchons un Chef de cuisine expérimenté (H/F) pour assurer les services du midi ET du soir. Votre profil : - Vous êtes autonome et rigoureux, aimez le travail en équipe et faites preuve de créativité - Vous souhaitez vous investir dans le développement de notre établissement
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:3 An(s)
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:
- Animer, coordonner une équipe
- Encadrer et coordonner une équipe
- Définir des besoins en approvisionnement
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier
- Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Etre force de proposition

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Vernon, France DOMINO CONSULTING Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de partie (H/F) sur Vernon et son agglomération en CDI. Les missions: - Confectionnez des...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Vernon, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de partie (H/F) sur Vernon et son agglomération en CDI. Les missions: - Confectionnez des...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Vernon, France NL Conseil Ressources & Stratégies Temps plein

    Pour accompagner le développement notre partenaire restaurateur traditionnel, nous recherchons un(e) Second de Cuisine: Vous êtes responsable de la coordination entre la cuisine et la salle, de l'organisation de la production des plats, de la gestion des équipes de cuisine et de l'assistance au Chef de Cuisine. Vos responsabilités: - Assistance au Chef...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Vernon, France Dada Bistro Temps plein

    Poste de commis de cuisine-plongeur, 3 coupures par semaine 2 continue + samedi soir. Déposer le CV directement au restaurant avec original pièce d'identité et carte vitale Poste évolutif Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : Jusqu'à 1 660,00€ par mois Avantages: - Participation au transport Programmation: - Du lundi au vendredi - Heures...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Vernon, France RESIDENCE SERVICES NAHOMA Temps plein

    **SECOND(E) de cuisine** Située dans la ville de VERNON, la résidence NAHOMA VERNON est une résidence services seniors non médicalisée de 131 appartements. Pour un remplacement, la Résidence Services Nahoma à Vernon recrute un ou une Second(e) de cuisine: **Missions**: - Le(La) second de cuisine assiste le(la) chef de cuisine et le(la) supplée en...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Vernon, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de rang (H/F) sur Vernon et son agglomération en CDI. - Assurer un accueil et un service de qualité...

  • Chef d'Equipe Gros Oeuvre BTP H/F

    il y a 2 semaines

    Vernon, France Triangle Intérim Temps plein

    Nous recherchons activement un(e) Chef de d'équipe gros oeuvre H/F Le Job : encadrer son équipe, pour cela il doit assurer la liaison avec le chef de chantier ; conseiller et animer son équipe ; veiller à tenir les délais ; assurer la qualité du travail fourni ; faire respecter la réglementation et les consignes de sécurité ; assurer l'exécution...

  • Chef de Projet Mécanique H/F

    il y a 2 heures

    Vernon, France Ametra Temps plein

    Dans le cadre de nos activités dans le secteur spatial, nous recherchons actuellement un chef de projet H/F. Vos missions : Vous interviendrez sur la gestion de projets liés aux moyens sols d'un grand acteur du spatial, dans le cadre de travaux en avant-projet, en lien avec des équipes pluridisciplinaires (mécanique et électronique). Plus précisément,...

  • Chef d'Equipe Macon H/F

    il y a 1 semaine

    Vernon, France Triangle Intérim Temps plein

    Nous recherchons activement un(e) CHEF D EQUIPE MACON H/F sur la région. Le JOB : ? Place les échafaudages et les dispositifs de sécurité, ? Prévoit la quantité de béton, bois, fers d'armature et les autres matériaux nécessaires, ? Réceptionne et stocke les matériaux, ? Assemble les boisages pour en faire des moules : les coffrages étanches qui...

  • Cuisinier(E) (H/F)

    il y a 1 semaine

    Vernon, France iziwork Temps plein

    Iziwork, l’agence digitale d’intérim #1 en France, recherche un Cuisinier(e) (h/f) à VERNON. Postulez en quelques secondes, et bénéficiez du suivi personnalisé de votre agence au quotidien. Iziwork recrute, pour l'un de ses clients, restaurant spécialisé bien connu des vernonnais situé en centre-ville, un APPRENTI CUISINIER (H/F). **À propos...