Chef Gérant/cheffe Gérante

il y a 22 heures

Neydens, France Mille et un repas Temps plein

Entreprise
Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco
- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.
Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.
Poste
# Mille et Un Repas recrute son-sa futur-e Chef-fe Gérant-e à Neydens (74)
**Lieu**: Etablissement scolaire à Neydens (74)
**Type de contrat**: CDI
**Temps de travail**: Temps plein, du lundi au vendredi - horaires en continu de 7h à 15h
**Nombre de couverts**: Environ 170 repas/jour
## Votre mission
En tant que chef-fe gérant-e, vous êtes au cœur de la qualité de l’expérience culinaire proposée aux élèves et aux équipes pédagogiques.
Vous incarnez les valeurs de la cuisine saine, responsable et conviviale.
**Au quotidien, vous**:

- Mettez en œuvre votre savoir-faire culinaire en élaborant des menus équilibrés à base de produits frais et de saison.
- Pilotez l’activité du site : gestion des coûts, commandes, production, respect du budget et suivi de la qualité.
- Animez, encadrez et motivez votre équipe dans un esprit de collaboration et de bienveillance.
- Assurez un lien fort avec les convives et le client, en garantissant leur satisfaction.
- Appliquez rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

## Ce que nous vous offrons
- Un équilibre vie pro / vie perso : horaires en continu, pas de travail le week-end.
- Une rémunération attractive : selon profil + 13ᵉ mois, primes (participation, cooptation...).
- Des avantages concrets : chèques cadeaux, billetterie, accès à des activités sportives & culturelles.
- Un accompagnement sur-mesure via notre école interne : formations en cuisine, management, évolution professionnelle.
- De réelles perspectives d’évolution au sein d’un groupe en pleine croissance.

Profil
Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un-e futur-e collaborateur-rice de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine.
Vous avez acquis une expérience professionnelle en restauration collective, idéalement sur le segment scolaire.
Véritable manager, vous savez fédérer votre équipe, le sens du service fait partie de vos valeurs, et la satisfaction de vos convives, notamment à travers la qualité de la prestation, est au cœur de vos priorités.
Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l’ambassadeur-rice de notre activité en restauration collective.

  • Chef de Rayon épicerie

    il y a 4 jours

    Neydens, France MARCEL ET FILS Temps plein

    À toutes celles et ceux qui aiment les bons produits et la vie en magasin au contact des clients, venez nous rejoindre chez Marcel&fils, c'est bio, en pleine croissance et c'est du sérieux sans se prendre au sérieux ! 1 poste de Chef de Rayon épicerie en CDI 39h/semaine est à pourvoir dès que possible sur notre magasin de Neydens ! Votre mission...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Neydens, France MAISON SAVOURE _ Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. A Neydens (74), notre établissement MAISON SAVOURE puise son inspiration dans la nature et les montagnes qui l’entourent pour la transmettre à la fois dans sa...

  • second de cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Neydens, Auvergne-Rhône-Alpes, France sas Delbor Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une second(e) de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la gestion quotidienne de la cuisine, en assurant la qualité des préparations culinaires et le bon fonctionnement de la brigade. Vous travaillerez en...

  • Chef de Rayon Bio en Contrat D'apprentissage

    il y a 4 jours

    Neydens, France IFCDIS Temps plein

    **Descriptif entreprise**: Le CFA IFCDis recrute pour un de ses clients basé à Neydens (74) son futur apprenti manager ! - **Missions**: Au sein de votre magasin, vous occuperez le poste de Manager (f/h). Vous assurez la gestion de votre rayon et de vos équipes et avez les missions suivantes: Développer les ventes de service Gérer...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Neydens, France ANTEO Temps plein

    ANTEO spécialiste du recrutement des métiers de l'hôtellerie-restauration cherche pour son client un.e SECOND DE CUISINE h/f. **L'établissement**: Restaurants bistronomiques chics établis au sein d'un important complexe à Saint-Julien-en-Genevois en Haute Savoie. **Nous proposons**: Un CDI à pourvoir à votre convenance Statut agent de maitrise 3...

  • Boucher(ère) (H/F)

    il y a 7 jours

    Neydens, France MARCEL ET FILS Temps plein

    Marcel &fils Bio, recherche en Haute Savoie (Neydens), des Bouchers(ères) expérimentés(ées) pour rejoindre nos équipes dynamiques. En collaboration avec le chef boucher, vous serez responsable de la gestion de notre rayon Boucherie, Charcuterie, Traiteur-Fromage. Vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de notre clientèle en garantissant la...

  • Serveur (H/F)

    il y a 19 heures

    Neydens, France Happy Staff Temps plein

    **Chef de Rang H/F - 1 700€ à 1 900€ net/mensuel - Poste en coupure et en continu** **Nous recherchons un serveur pour notre restaurant dans le but de compléter notre équipe accueillante et bienveillante !** Notre restaurant offre une cuisine française de qualité avec des produits frais, c’est un lieu de vie et de gourmandise, place aux faits...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Neydens, France MAISON SAVOURE _ Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. A Neydens (74), notre restaurant MAISON SAVOURE puise son inspiration dans la nature et les montagnes qui l’entourent pour la transmettre à la fois dans sa...

  • Agent de Securite

    il y a 19 heures

    Neydens, France SERIS Temps plein

    **Reconnu pour son expertise, SERIS se place comme le 1er groupe Français sur le marché de la sécurité privée.** Avec plus de 9 000 collaborateurs répartis dans 50 agences en France, **SERIS recrute de nouveaux talents, hommes et femmes, sur tout le territoire national**, mais également en Guyane, Guadeloupe et Martinique. Au service des entreprises...

  • Cdd - Agent de Compostage

    il y a 1 semaine

    Neydens, France COMMUNAUTE DE COMMUNES DU GENEVOIS Temps plein

    **DESCRIPTIF DU POSTE**: **Date de démarrage**: Dès que possible **Temps de travail**: 35 h **Lieu de travail**: Déchèterie Intercommunale de NEYDENS 482 Chemin des Fillinges, 74160 Neydens **Rattachement**: Service Déchets **A qui s’adresse cette offre ?** - Titulaires de la Fonction Publique Territoriale - Contractuels de 3 ans...