Cuisinier Débutant

il y a 1 semaine

Montpellier, France SUSHI SHOP Temps plein

Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international.

Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant en Europe centrale et orientale.

**CUISINIER DEBUTANT H/F**

**Vos principales missions***:
**Préparations Culinaires**:

- Respecter la recette du vinaigre
- Cuire le riz et l’assaisonner
- Réaliser la soupe
- Désinfecter les fruits et les légumes
- Découper des légumes (tagliatelle, julienne, émincée)
- Réaliser les salades fraiches (choux, carotte, concombre)
- Conditionner les salades surgelées (grammage, étiquetage, DLC)
- Préparer les salades à base de fruits frais (ananas, mangue, salade de fruits)
- Conditionner les desserts surgelés (décongélation, étiquetage, DLC)
- Nettoyer la zone de préparation (mur, poste de travail, frigos, sol)

**Normes d’hygiène**: Respecter les règles en matière d'HACCP (tenue port des gants, changement des gants etc.)
- Dé cartonner les produits dès réception
- Gérer les dates en meuble froid (chambre froide positive et négative)
- Ranger, nettoyer et sectoriser les chambres froides
- Jeter la soupe et le riz blanc en fin de service
- Désinfecter les planches à découper (changement régulier de l'eau de trempage)
- Stériliser des couteaux en fin de service
- Avoir une tenue professionnelle propre
- Nettoyer la cuisine en fin de service (respect des protocoles de nettoyage)
- Prendre le pH et enregistrer dans le cahier, enregistrer les cuissons des homards

**Votre profil**:
Vous disposez d’une première expérience dans le secteur de la restauration.

Passionnée de Restauration, vous êtes autonomes et organisé.

**Avantages**:
Titres de Transport Remboursé à hauteur de 50% / Mutuelle / Tickets Restaurants / -30% sur notre carte / CDI / Temps Plein / Temps Partiel

Type d'emploi : CDI

Salaire : 10,55€ à 13,10€ par heure

Avantages:

- Participation au transport
- Titre-restaurant

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
- cuisinier H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier Debutant

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France Sushi Shop Temps plein

    Depuis sa création en 1998, Sushi Shop est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe AmRest, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant en...

  • Cuisinier Debutant

    il y a 2 heures

    Montpellier, France Sushi Shop Temps plein

    Depuis sa création en 1998, Sushi Shop est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe AmRest, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant en...

  • Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France pizzapapa comédie Temps plein

    Bonjour, le restaurant PIZZAPAPA place de la Comédie recherche un cuisinier H/F. Débutant accepté, formation sur place assurée. Les horaires sont fixes. S'adresser directement au restaurant pour déposer votre CV le matin de 9 H à 11 H. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 048,79€ par mois Lieu du poste : En...

  • Cuisinier

    il y a 4 jours

    Montpellier, France pizzapapa comédie Temps plein

    Bonjour, le restaurant PIZZAPAPA place de la Comédie recherche un cuisinier H/F. Débutant accepté, formation sur place assurée. Les horaires sont fixes. S'adresser directement au restaurant pour déposer votre CV le matin de 9 H à 11 H. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 12,00€ par heure Lieu du poste : En présentiel

  • cuisinier

    il y a 2 heures

    Montpellier, Occitanie, France pizzapapa Temps plein

    Bonjour, le restaurant PIZZAPAPA place de la Comédie recherche un cuisinier H/F.Débutant accepté, formation sur place assurée. Les horaires sont fixes.S'adresser directement au restaurant pour déposer votre CV le matin de 9 H à 11 H.Type d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : à partir de 2 048,79€ par moisLieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier (E) (H/F) (H/F)

    il y a 1 semaine

    Montpellier, France Samsic Emploi - Castres Temps plein

    Notre client, spécialisé dans la cuisine traiteur recrute dans le cadre de d'un remplacement un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) **Profil recherché** Nous recherchons une personne expérimenté(e) et dynamique votre motivation sera la clef ! **Informations supplémentaires** Expérience souhaitée **:Débutant à 1 an** Durée de la mission **:1...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours

    Montpellier, France Groupe Clinipole Restauration Temps plein

    **Vos missions**: Connaitre et appliquer les normes HACCP ainsi que les régimes proposés au sein de l'établissement ; Surveiller les températures, les cuissons et les techniques de refroidissement ; Préparer des produits préliminaires (épluchage, lavage, désinfection, taillage, etc..) ; Elaborer et cuire des plats chauds ; Nettoyer et désinfecter le...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours

    Montpellier, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...

  • Cuisinier en Cuisine Thaîlandaise

    il y a 5 jours

    Montpellier, France Pôle Emploi Temps plein

    Chef Cuisine Thaïlandaise (H/F) Au sein de notre restaurant proposant des spécialités traditionnelles et modernes Thaï, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) spécialisé(e) dans le cuisine Thaïlandaise. Nos plats sont réalisés à partir de produits frais et chaque étape de préparation est importante afin d'offrir des plats de qualités. Afin de faire...

  • Cuisinier/ere de Collectivité Saisonnier de Avril

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France Pôle Emploi Temps plein

    Gocolo recrute un/e cuisinier/e de collectivité pour son centre de vacances situé à côté de Millau en Aveyron. Le poste est à pourvoir de fin avril a fin aout. D'avril à septembre nous accueillons des groupes scolaires en semaine (60 couverts) et vous travaillez seul. En Juillet Aout nous fonctionnons 6/7 avec des colonies de vacances (90 couverts, 4...