Commis(E) de Cuisine
il y a 5 jours
**L'entreprise**
Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'ouverture d'un Hôtel Luxury Lifestyle 5* unique en son genre. Le _Mondrian Bordeaux_ a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck.
Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde entier.
Mondrian est plus qu'un hôtel : c'est une façon de voyager... Un conte de fées moderne et culturel.
**Description du poste**
ejoignez une équipe créative pour une expérience résolument moderne et contemporaine au Mondrian Bordeaux.
Vous participerez à la réussite de notre restaurant MORIMOTO, aux influences japonaises, dans un univers lifestyle, festif et unique en son genre.
Rattaché(e) au Chef Exécutif et aux chef(fe)s de Parties, nous recherchons des **Commi**s de cuisine **(H/F) pour effectuer une production de mets en maintenant les standards de qualité, du service et des produits.
Vos missions seront les suivantes, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur:
- Effectuer les taches préliminaires de préparation des produits;
- Assister les cuisinier(e)s et les Chef(fe)s de Partie dans la confection et l’élaboration des mets;
- Veiller à la finition de certaines préparations au moment du service;
- S'assurer que toutes les zones de service et de stockage soient maintenues sûres et propres;
- Réceptionner les livraisons, déballer, ganiser et ranger les ingrédients;
- Etre en mesure de respecter les réglementations en matière de sécurité alimentaire.
**Profil recherché**
Vous avez une expérience préalable dans un établissement et un poste similaire et/ou récemment diplômé d’une formation en cuisine.
Organisé(e), rigoureux et avec un esprit d’équipe, vous avez également le sens du service.
-
Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Bordeaux, France LE CAFE FRANCAIS Temps pleinLe Café francais, brasserie traditionnelle, recherche 1 COMMIS DE CUISINE H/F., CDI, 44 heures hebdo, salaire mensuel net de 1800 €, expérience exigée de 2 ans minimum en cuisine, En tant que Commis de Cuisine (H/F), vous serez chargé(e) d'assister le chef de cuisine et son second dans la préparation des ingrédients, la cuisson des plats et le...
-
Commis de Cuisine
il y a 4 heures
Bordeaux, France L ERMITAGE CAUDERAN Temps pleinAfin de renforcer l'équipe en place, nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine. Vous avez une expérience ou formation en cuisine traditionnelle, vous êtes passionné(e) et la vocation ne fait plus de doute pour vous, rejoignez nous. Poste à pourvoir rapidement, cuisine "fait maison", approfondissement de la formation assurée, équipe jeune,...
-
Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Le Café Maritime Temps pleinRestaurant de grande capacité, situé aux bassins à flots recherche un(e) commis(e) de cuisine afin de renforcer son équipe. Cuisine à base de produits frais. Système d'intéressement + pourboires + salaire Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 550,00€ par mois Avantages: - Participation au Transport Types de primes et de...
-
Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Bordeaux, France L ERMITAGE CAUDERAN Temps pleinAfin de renforcer l'équipe en place, nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine. Vous avez une expérience ou formation en cuisine traditionnelle, vous êtes passionné(e) et la vocation ne fait plus de doute pour vous, rejoignez nous. Poste à pourvoir rapidement, cuisine "fait maison", approfondissement de la formation assurée, équipe jeune,...
-
Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Bordeaux, France TASTY RICE Temps pleinTASTY RICE BORDEAUX est à la recherche d'un(e) commis de cuisine pour son restaurant ( 124 rue SAINTE CATHERINE 33000 bordeaux ) disponible rapidement. Les missions: La confection de sushis, la découpe des légumes, l'élaboration de sauces, de préparations, la plonge de la cuisine et son entretien.La formation se déroule en interne dans nos...
-
Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Bordeaux, France The C Temps plein*Overview* *travail du lundi au vendredi repos le week-end* Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Le poste est essentiel pour soutenir nos chefs dans la préparation des plats et garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. *Duties* - Aider à...
-
Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Bordeaux, France pokeo Temps pleinRecrutement - Aide de cuisine polyvalent(e) / Commis cuisine (Restaurant japonais de ramen) Notre restaurant de ramen japonais situé au centre de Bordeaux recrute un(e) aide de cuisine polyvalent(e) à temps plein - Préparer les ingrédients et la mise en place - Cuire les nouilles, aider à la préparation et à l’envoi des plats - Effectuer le...
-
Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Bordeaux, France les requins marteaux Temps plein**LES REQUINS MARTEAUX**aux halles de Bacalan, spécialisé dans la cuisine des produits de la mer, cuisine de comptoir UN(E) COMMIS(E) DE CUISINE H/F Mise en place / suivi de fiches recette / service CDI TEMPS PLEIN 35h - EN CONTINU - SERVICE DU MIDI OU SERVICE DU SOIR Nous recherchons des personnalités souriantes, dynamique et organisées dans leur...
-
Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Bordeaux, France Moelleuses et persillées Temps pleinLe Commis de Cuisine est la première étape dans la hiérarchie des métiers de la cuisine, et constitue une période d'apprentissage indispensable et capitale dans la carrière d'un futur professionnel de la cuisine. Le Commis de Cuisine véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa...
-
Commis de Cuisine
il y a 2 heures
Bordeaux, France Moelleuses et persillées Temps pleinLe Commis de Cuisine est la première étape dans la hiérarchie des métiers de la cuisine, et constitue une période d'apprentissage indispensable et capitale dans la carrière d'un futur professionnel de la cuisine. Le Commis de Cuisine véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa...