Apprenti Boulanger

il y a 1 jour

VandœuvrelèsNancy, France Institut de Cancérologie de Lorraine Temps plein

**Descriptif du poste**:
**Être**Apprenti(e)**Boulanger**à l’ICL, qu’est**-**ce que c’est**?**

Sous la responsabilité de votre tuteur, vous serez accompagné(e) afin d’acquérir les bonnes pratiques sur les missions suivantes:

- Réalisation de la pâte à pain
- Façonnage de petits pains serviette
- Réalisation des techniques liées au diplôme (pâte à choux, brioche, génoise, différentes crèmes )
- Réalisation de la pâte à croissant (tourage des croissants, pains au chocolat, pains aux raisins)
- Réalisation de la pâte feuilletée et feuilletage inversé

L’ICL est attaché à la transmission des savoir-faire et vous propose un accompagnement et une formation pour vous aider à construire votre future carrière.

**Organisation du poste**:
Selon calendrier de l’école

**Profil recherché**:
**Compétences et qualités requises**:

- Passion pour la boulangerie
- Sens de l’organisation
- Travail en équipe
- Rigueur et sens du relationnel
- Créativité

**Formation et expérience**:
Préparation d’un CAP Boulanger

**Informations supplémentaires**:
**Rémunération**:
Rémunération selon les dispositions légales et la convention collective.

**Localisation**:

- Vandœuvre-lès-Nancy- En brefType de contrat:
**Apprentissage**
- Temps de travail:
**Temps plein**
- Date de début:
**Rentrée de septembre 2025 (possibilité de débuter plus tôt)**
- Formation:
**Préparation d’un CAP Boulanger**
- Partagez cette offre à votre réseau

**Les avantages de l’ICL**:

- Comité social et économique- voyages, billetterie, locations vacances, etc.- Places en crèches réservées- les Petits Chaperons Rouges- Prime spécifique de rappel- Mode doux- prise en charge de titres de transport en commun (80%), forfait mobilités durables, covoiturage, groupe vélotafeur, vélos pour les déplacements professionnels, bornes de recharge électrique, etc.- Régime de prévoyance favorable- risques incapacité, invalidité, décès- Plateforme d’écoute et de soutien psychologique- Prévention des risques professionnels- notamment TMS, présence d'un ergonome, aides techniques à la mobilisation de patients- Qualité de Vie et des Conditions de Travail (QVCT)- Parking gratuit, parking vélo, self, espace zen- Mesures Ségur applicables- Régime de complémentaire santé- avec participation de l'ICL et du CSE

  • Apprenti Boulanger

    il y a 1 jour

    Nancy, France Aux Merveilleux de Fred Temps plein

    Maison de pâtisserie créée il y a plus de 30 ans dans le Nord de la France, Aux Merveilleux de Fred compte aujourd’hui 42 boutiques en France et plus de 500 collaborateurs. Pâtisserie artisanale de qualité, nous confectionnons nos produits sur place et à la vue des clients. Notre service d’excellence est mis en avant grâce aux compétences de nos...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 1 semaine

    Villers-lès-Nancy, France SARL LA FABRIQUE Temps plein

    Bonjour nous sommes à la recherche d’un apprenti BM en production boulangerie afin de renforcer notre équipe déjà en place. Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage et dans le cadre de votre formation, vos missions seront: - Avoir une bonne connaissance des matières premières et des recettes - Aider à la confection nos pains...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 1 semaine

    Garges-lès-Gonesse, France Le pain dore Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par l’art de la boulangerie et souhaitez apprendre un métier de tradition auprès de professionnels ? Notre boulangerie artisanale, reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire, recherche un(e) apprenti(e) boulanger(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique ! Vos missions: Apprentissage des...

  • Apprenti boulanger H/F

    il y a 4 jours

    Garges-lès-Gonesse, Île-de-France LE PAIN DORE Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par l'art de la boulangerie et souhaitez apprendre un métier de tradition auprès de professionnels ?Notre boulangerie artisanale, reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire, recherche un(e) apprenti(e) boulanger(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique Vos missions :Apprentissage des différentes...

  • Apprentissage en Administratif

    il y a 1 semaine

    Vandœuvre-lès-Nancy, France Siège Social Boulangeries Feuillette de Nancy Temps plein

    Nous recrutons pour notre Siège Social Boulangeries Feuillette de Nancy ! Fondée en 2009 par Jean François Feuillette, Feuillette s'est rapidement imposée comme une référence dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie en France. Alliant savoir-faire artisanal et innovation, l'établissement propose une expérience unique à ses clients, dans un...

  • Apprenti(E) Boulanger(ère)

    il y a 2 semaines

    Fouquières-lès-Béthune, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 2 semaines

    Morières-lès-Avignon, France Boulangerie Douce Temps plein

    Tu souhaites intégrer une boulangerie artisanale & dynamique, où le mot équipe a un vrai sens ? Viens nous découvrir ! Notre truc en plus ? On fait tous nos produits maison et on crée des nouveautés toutes les semaines. 1 poste CAP boulanger ou spécialisation (ex Mention complémentaire) 1 poste BP boulanger Type d'emploi :...

  • Apprenti Pâtissier

    il y a 2 semaines

    Morières-lès-Avignon, France Boulangerie Douce Temps plein

    Tu souhaites intégrer une boulangerie artisanale & dynamique, où le mot équipe a un vrai sens ? Viens nous découvrir ! Notre truc en plus ? On fait tous nos produits maison et on crée des nouveautés toutes les semaines. 1 poste apprenti pâtissier CAP ou spécialisation (ex Mention complémentaire) Type d'emploi : Alternance Rémunération : à...

  • Apprenti Vendeur

    il y a 2 semaines

    Essey-lès-Nancy, France Marie Blachère Temps plein

    Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. La passion du commerce est la clé de la réussite de nos **Vendeurs (H/F)** ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront: - Mettre en euvre la vente...

  • Alternance Bac+2

    il y a 1 semaine

    Montigny-lès-Cormeilles, France Boulangerie Ange Temps plein

    **WANTED !**Notre réseau de Boulangeries ANGE recherche pour sa boulangerie de Montigny-lès-Cormeilles (95) des APPRENTIS VENDEURS EN BOULANGERIE H/F**Qui sommes-nous ?**En 2008, 3 associés créaient leur première boulangerie sur une idée toute simple : fabriquer de très bons produits pour un prix très raisonnable dans une démarche éco-responsable...