Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)

il y a 5 jours


ParayleMonial, France Pôle Emploi Temps plein

Notre établissement recherche un(e) cuisinier(ère) de collectivité. Vos missions : - Préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et capacités de la personne âgée - Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire - Réaliser en particulier les préparations relevant de sa partie (légumes, poissons, viandes, saucés...) - Élaborer dans certains cas de nouvelles recettes - Assurer la conception des menus et des cartes, l'achat et le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production. 52 couverts le midi, 49 couverts le soir. Horaires en semaine : 9H30/13H - 13H30/17H - 17H30/20H30 Horaires du week-end : 7H30/11H - 11H30/14H30 - 16H30/18H - 18H30/20H30 10h de travail rémunérées. Un week-end sur deux est travaillé. ****PRISE DE POSTE URGENTE - DES QUE POSSIBLE****:

- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:1 An(s) - En cuisine
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Eplucher des légumes et des fruits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Connaissance normes HACCP
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs


  • CUISINIER COLLECTIVITE

    il y a 2 semaines


    Vitry-le-François, France RAS Intérim Temps plein

    À propos de nous Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !L'Agence...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 2 semaines


    Le Faou, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise L'agence Actual de Brest recherche pour l'un de ses clients un Cuisinier de collectivité (h/f). Votre profil correspond ? Postulez sans attendre, vous serez contacté(e) rapidement. Collaborer avec les agences Actual de Brest, Landerneau et Landivisiau, c'est bénéficier d'un réseau d'entreprises sur tout le Finistère Nord ! Et n'oubliez...


  • Le Cannet, France Jubil Intérim Temps plein

    Jubil Intérim Cannes recherche pour l'un de ses clients un cuisinier en collectivité H/F. Vos missions : - Réaliser les productions froides et chaudes - Contrôler la qualité de la production - Effectuer le nettoyage du matériel Poste en journée. 1 week-end sur deux.Vous avez de l'expérience en collectivité? Et vous êtes autonome? Ce poste est fait...

  • CUISINIER EN COLLECTIVITÉ

    il y a 2 semaines


    Le Cannet, France CANNES Temps plein

    Compétences: Vous avez de l'expérience en collectivité? Et vous êtes autonome? Ce poste est fait pour vous ! Jubil Intérim Cannes recherche pour l'un de ses clients un cuisinier en collectivité H/F. Vos missions : - Réaliser les productions froides et chaudes - Contrôler la qualité de la production - Effectuer le nettoyage du matériel Poste en...


  • Le Havre, France Norman 50 - Lessay Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Cuisiner / Cuisinière de Collectivité F/H à Créances. Norman Recrutement LESSAY recherche...

  • CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Jean-le-Vieux, France Lana Intérim SAINT-JEAN-PIED-DE-PORT Temps plein

    Description du poste : LANA INTERIM GARAZI recherche pour l’un de ses clients un cuisinier de collectivité H/F. Missions principales : – Approvisionner et participer à l’achat de marchandises ou de produits (commandes) ; – S’occuper de la production ; – Organiser le travail; – Participer à la production et contrôler la prestation culinaire...

  • Cuisinier de Collectivite

    il y a 2 semaines


    Le Havre, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: Vous recherchez un travail en tant que Cuisinier ? Vous avez trouvé l’annonce faite pour vous ! **R.A.S Intérim 770 **recherche un** cuisinier H/F **pour son client. Avec plus de 180 agences, R.A.S Intérim vous accompagne dans votre recherche d’emploi. Nos équipes sont disponibles et à votre écoute **24H/24 et 7 jours sur...


  • Le Relecq-Kerhuon, France Adecco - France Temps plein

    Votre missionL'agence Adecco Brest recrute UN CUISINIER DE COLLECTIVITE F/H pour son client spécialisé dans le domaine de la restauration collective.Mission de 2 jours basée au Relecq Kerhuon.Vos principales missions seront :Préparer et cuisiner les repas en respectant les menus établis et les normes d’hygiène et de sécurité.Veiller à la qualité...


  • Le Faou, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: **Description du poste**: Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour missions: - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matières d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 2 semaines


    Le Mesnil-sous-Jumièges, France BASE DE LOISIRS JUMIEGES LE MESNIL Temps plein

    **À propos du poste** **Cuisinier-ère en Collectivité (Saisonnier)** **Rejoins notre brigade !** Tu aimes régaler les papilles ? Mets ton talent au service des vacanciers dans une ambiance conviviale. - **Tes missions**: Préparer des repas en collectivité (self ou plats chauds). Gérer les stocks et commandes. Assurer l’hygiène et la propreté...