Chef Cuisinier

pour un restaurant de cuisine élaborée, bistronomique, vous travaillez en étroite collaboration avec le chef d'établissement : Elaboration de la carte, gestion des commandes et des stocks Vous travaillez les produits du marché,de la mer et du du terroir local. changement de carte quotidien. Durant la saison, vous avez des horaires aménagés et...

Le Garrigae CAP-COZ, hôtel restaurant de 50 chambres situé au cœur de la Plage du Cap-Coz à Fouesnant recherche son Chef de cuisine (H/F). Le restaurant d'une capacité de 80 couverts reçoit la clientèle de l'hôtel, la clientèle de passage, les groupes et les séminaires. Passionné de la cuisine local, vous serez le chef d'orchestre de notre...

Cheffe de file sur de nombreuses compétences (formation professionnelle, développement économique, aménagement du territoire, fonds européens, lycées publics, gestion des transports scolaires, interurbains et desserte des îles ), la **Région Bretagne** emploie sur l’ensemble de son territoire plus de **4000 collaborateurs.trices** exerçant de...

**L'entreprise**: Vous le savez, chez nous, on ne se prend pas au sérieux, sauf quand il s'agit de donner vie à nos valeurs incroyables et de transformer chaque journée en une aventure digne d'Indiana Jones ! **L'Esprit d'Indiana Jones**: On adore quand nos équipes prennent des initiatives folles. Des idées ? Lancez-vous ! Les trésors cachés de la...

Meneur d'hommes , vous coordonnez le travail de l'ensemble de l'équipe cuisine (poste chaud et froid).vous assisterez le chef de cuisineTout en plaçant la sécurité alimentaire et le respect des normes d'hygiène au premier rang de vos priorités, vous supervisez la bonne application des techniques de fabrication et des règles de présentation des...