second de cuisine H/F

il y a 3 jours


La ForêtFouesnant, Bretagne, France Les pieds dans l'eau Temps plein

Meneur d'hommes , vous coordonnez le travail de l'ensemble de l'équipe cuisine (poste chaud et froid).

vous assisterez le chef de cuisine

Tout en plaçant la sécurité alimentaire et le respect des normes d'hygiène au premier rang de vos priorités, vous supervisez la bonne application des techniques de fabrication et des règles de présentation des produits. Vous êtes ainsi responsable du processus de production des plats.

Bon gestionnaire, vous maîtrisez le déroulement du processus : prévision – commande – réception – stockage – conservation.

Missions :

Gérer et organiser l'ensemble du processus de production culinaire.

Encadrer une brigade de cuisiniers.

Veiller à la conception de nouveaux plats.

Participer à la construction budgétaire du service.

Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Fédérer et motiver vos équipes autour d'objectifs définis et les accompagner dans leur développement.

POSTE NON LOGÉ

Durée du contrat : 5 mois

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Salaire : entre 2700 et 2900 bruts par mois selon profil

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : 2 700,00€ à 2 900,00€ par mois

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • restauration: 2 ans (Requis)

Permis/certification:

  • Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/04/2026


  • second de cuisine H/F

    il y a 7 jours


    La Trinité-sur-Mer, Bretagne, France Le Petit Hôtel des Hortensias Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous êtes autonome et responsable au chaud comme au froid, vous supervisez les opérations quotidiennes de la cuisine et assurez la qualité des plats servis.Résumé du poste :- Poste : Second de Cuisine (H/F)- Secteur : Restauration-...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 5 jours


    Saint-Onen-la-Chapelle, Bretagne, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à Gaël :  en CDI à temps complet9h - 19h30 (une semaine de 3 jours travaillés puis 1 semaine de 4 jours travaillés)Au quotidien :Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour...

  • Boulanger H/F

    il y a 5 jours


    La Forêt-Fouesnant, Bretagne, France L'atelier du boulanger Temps plein

    OverviewNous recherchons un Boulanger (H/F) passionné par la boulangerie pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes créatif, avez un souci du détail et aimez travailler dans un environnement dynamique, cette opportunité est pour vous.ResponsabilitésPréparer une variété de produits de boulangerie avec soin et précisionRespecter les normes strictes...

  • Barman/Serveur H/F

    il y a 3 jours


    La Forêt-Fouesnant, Bretagne, France Les pieds dans l'eau Temps plein

    poste non logéDurée du contrat : 5 moisDate de début prévue : 01/04/2026Type d'emploi : Temps plein, CDDSalaire :entre 2200 et 2300 € bruts par moisune première expérience souhaitéeType d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 5 moisRémunération : 2 200,00€ à 2 300,00€ par moisExpérience:serveur H/F: 1 an...

  • extra commis cuisine

    il y a 7 jours


    Saint-Jacques-de-la-Lande, Bretagne, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    entreprise : La Cocotte d'Isidore est le lieu parfait pour cocooner et bien manger. Ce restaurant bistronomique, situé au cœur de l'écoquartier La Courrouze aux portes de Rennes, a à cœur de travailler sa carte pour mettre en avant le goût et le visuel de l'assiette. La créativité est au cœur de notre cuisine de qualité. La cuisine ouverte sur la...

  • Technico-commercial F/H

    il y a 1 semaine


    La Forêt-Fouesnant, Bretagne, France Atout Groupe Temps plein

    L'entrepriseSolar Expansion est une société locale fondée en 2003 spécialisée dans la réalisation de projets photovoltaïques en autoconsommation auprès des particuliers et professionnels.Reconnue pour la qualité de ses installations et de son savoir-faire acquis depuis plus de 15 ans, nous permettons aujourd'hui à nos clients de maitriser leur...

  • Equipier / Snacker F/H

    il y a 3 jours


    La Forêt-Fouesnant, Bretagne, France Yelloh Village Temps plein

    Mieux nous connaîtreVous le savez, chez nous, on ne se prend pas au sérieux, sauf quand il s'agit de donner vie à nos valeurs incroyables et de transformer chaque journée en une aventure digne d'Indiana Jones L'Esprit d'Indiana Jones : On adore quand nos équipes prennent des initiatives folles. Des idées ? Lancez-vous Les trésors cachés de la...

  • Equipier / Snacker F/H

    il y a 3 jours


    La Forêt-Fouesnant, Bretagne, France Yelloh Village - Europe Plein Air SAS Temps plein

    Mieux nous connaîtreVous le savez, chez nous, on ne se prend pas au sérieux, sauf quand il s'agit de donner vie à nos valeurs incroyables et de transformer chaque journée en une aventure digne d'Indiana Jones L'Esprit d'Indiana Jones :On adore quand nos équipes prennent des initiatives folles. Des idées ? Lancez-vous Les trésors cachés de la...

  • Equipier / Snacker F/H

    il y a 1 jour


    La Forêt-Fouesnant, Bretagne, France Yelloh Village L'Atlantique Temps plein

    Mieux nous connaître Vous le savez, chez nous, on ne se prend pas au sérieux, sauf quand il s'agit de donner vie à nos valeurs incroyables et de transformer chaque journée en une aventure digne d'Indiana Jones  L'Esprit d'Indiana Jones : On adore quand nos équipes prennent des initiatives folles. Des idées ? Lancez-vous Les trésors cachés de la...

  • Technico-commercial F/H

    il y a 1 semaine


    La Forêt-Fouesnant, Bretagne, France Solar Expansion Temps plein

    L'entreprise Solar Expansion est une société locale fondée en 2003 spécialisée dans la réalisation de projets photovoltaïques en autoconsommation auprès des particuliers et professionnels.Reconnue pour la qualité de ses installations et de son savoir-faire acquis depuis plus de 15 ans, nous permettons aujourd'hui à nos clients de maitriser leur...