Chef de Cuisine
il y a 7 jours
**En quelques mots** Vous êtes passionné par la bonne cuisine, avec un talent particulier pour les grillades et les cuissons bien maîtrisées ? En tant que **Chef Grillardin,** vous êtes le garant de la qualité et de la rapidité en cuisine. Votre mission : sortir des plats savoureux, dans les temps, avec une touche de générosité, le tout en veillant à un environnement de travail sain et respectueux des normes d’hygiène ainsi que de nos valeurs. - "Chez _**Buffalo Grill**_, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours."_ **Ce que vous ferez au quotidien** - **Maître du grill** : avec votre équipe, vous assurez la cuisson parfaite de chaque pièce de viande, en respectant les standards de Buffalo Grill pour plus de saveur et une présentation au TOP Ici, chaque pièce de viande mérite la plus grande attention. Vous veillez également à la bonne organisation de l’équipe en cuisine et de l’espace de travail pour favoriser la rapidité d’exécution et l’excellence dans les préparations des plats. - **Pro de l’hygiène et de la gestion des stocks** : vous appliquez et faites respecter les règles HACCP. Même quand la cuisine bouillonne, la sécurité et la propreté restent votre priorité. Vous êtes aussi le garant de la parfaite maîtrise des commandes pour une gestion des stocks optimale - **Développeur de talents** : vous êtes un coach, pas juste un responsable. Vous intégrez, formez et faites progresser votre équipe, avec une attention particulière pour que chacun s’épanouisse. Vous partagez et transmettez votre savoir-faire et les bonnes pratiques avec enthousiasme, pour une montée en compétence de vos équipes. Ici, on grandit ensemble, et ça commence par vous. - **Optimiseur de performances** : vous avez un œil attentif sur la gestion du restaurant et collaborez avec le directeur et le reste de l’équipe encadrante pour améliorer les résultats, que ce soit en matière de rapidité, de qualité de service ou de gestion des stocks. **Ce que vous apportez** - **Passion pour la cuisine** : vous aimez faire les choses bien, surtout quand il s’agit de cuisson. Votre goût du détail fait la différence. - **Organisation et efficacité** : vous savez gérer la pression et rester organisé, même dans le rush. - **Leadership naturel** : vous aimez animer et faire progresser votre équipe, avec énergie et bienveillance. - **Rigueur sur la sécurité** : les normes HACCP, ça vous connaît, et vous les appliquez avec sérieux. **Pourquoi rejoindre Buffalo Grill ?** **ICI, nous vous soutenons grâce à notre réseau**: - Une entreprise solide avec plus de 350 restaurants en France, offrant des opportunités de mobilité géographique partout en France. - Un acteur local impliqué dans la dynamique des territoires depuis plus de 40 ans. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois Avantages: - Véhicule de fonction Formation: - CAP / BEP (Requis) Expérience: - Domaine Culinaire: 2 ans (Requis) Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine en Restauration Scolaire
il y a 7 jours
Scionzier, France Conseil départemental de la Haute-Savoie Temps plein**Présentation de l'employeur** Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions aux bénéfices des 800 000 Haut-Savoyards en s’appuyant sur un budget autour d’un milliard d’euros. Travailler pour le Département...
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Chef Grillardin
il y a 1 jour
Scionzier, France RESTO Temps plein**À propos du poste** **Missions** - Préparer les ingrédients et les plats selon les recettes établies - Cuisiner et dresser les assiettes avec soin et créativité - Assurer le service des plats aux clients avec professionnalisme - Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire - Maintenir la propreté et l'organisation de la...
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Responsable de La Production Froide
il y a 1 semaine
Scionzier, France Mille et un repas Temps pleinEntreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Scionzier, France BOULPATJOB.COM Temps plein**En quelques mots** - "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours."_ **Vos missions** - **Le maître de la cuisson** : vous assurez la cuisson parfaite des viandes et des garnitures, en respectant les standards Buffalo Grill. Pas de pression, juste une belle...
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Chef de Centre D'exploitation Des Routes
il y a 5 jours
Scionzier, France Conseil départemental de la Haute-Savoie Temps plein**Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte** Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 180 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l’un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s’appuyant sur un budget d’environ un milliard...
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Agent Polyvalent D'entretien Et de Restauration
il y a 7 jours
Scionzier, France Conseil départemental de la Haute-Savoie Temps plein**Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte** Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l’un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s’appuyant sur un budget d’environ un milliard...
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Scionzier, France Département de la Haute-Savoie Temps pleinDirection Collège de Scionzier (Jean-Jacques Gallay) Service Service Ressources des collèges et Pilotage du Conventionnem Type d'emploi Remplacement d'un agent Filière(s) Technique Catégorie(s) B Cadre(s) d'emplois Techniciens territoriaux Durée du contrat 6 mois Date prévisionnelle d'embauche 01/09/2025 Résidence administrative...
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Scionzier, Auvergne-Rhône-Alpes, France CONSEIL DÉPARTEMENTAL DE LA HAUTE-SAVOIE Temps pleinDirection Direction Education et JeunessesService Collège de Scionzier (Jean-Jacques Gallay)Type d'emploi Emploi permanentFilière(s) TechniqueCatégorie(s) CCadre(s) d'emplois Adjoints techniques territoriauxDate prévisionnelle d'embauche 01/03/2026Date limite de candidature 19/02/2026Résidence administrative SCIONZIERContact métier pour l'offre Emilie...
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Agent de Maitrise Fonctionnel
il y a 2 semaines
Scionzier, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein**Missions principales**: Sous l'autorité du chef du CERD: - Gestion du Domaine Public avec instruction et suivi des demandes - Rédaction des demandes d’arrêtés temporaires de circulation - Suivi / ou correspondant Ouvrages d’Art (visite, analyse,) et OPF - Appui du chef de CERD sur les chantiers de conservation du patrimoine - Tâches...
