- Barman/barmaid (H/F)

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- BARMAN/BARMAID H/F -**

**ONCE UPON A BRIQUE **

Basée à Saint-André à 3 Kms de Lille, Brique House est une brasserie du Nord, fière de son fief, qui crée des bières sauvages et électriques en défiant les lois de la tradition

Lancée il y a 1 an, notre marque de bière est distribuée dans 450 points de vente en France, mais aussi dans nos Taprooms (1 existante, 2 ouvertures fin 2021). Ces « salles à bec » sont des espaces hors du commun de 500 à 1000m2 où nous proposons nos bières à la pression avec une offre food et un univers différenciant dans chaque lieu.

**Notre mission ? **Être la première marque de bière artisanale en France. Dans 5 ans. Pour la génération Y. Pour y parvenir, nous installons une nouvelle brasserie de fou dans moins d’un an pour multiplier par 5 notre capacité de production et prévoyons d’ouvrir de nouvelles taprooms sur les 5 prochaines années.

**JOIN US, BRIQUE THE RULES **

Nous recherchons des**:

- BARMAN/BARMAID H/F -F, **_motivé(e)s, passionné(e)s par leur métier et par les sensations fortes pour notre Taproom à Bordeaux

**Ton job chez nous**:
Rattaché(e) au responsable de restaurant et à l’équipe d’encadrement de la Taproom, vous travaillez main dans la main avec l’ensemble de l’équipe de salle. Vous exercez vos missions dans le respect du cadre établi par l’équipe de direction.

Votre objectif : Dégainer les bières fraîchement brassées plus vite que Tom Cruise dans cocktail

Un seul mot d’ordre : satisfaction client et occupation terrain

**Tes Missions**:

- Accueillir et orienter les clients en fonction de leurs attentes.

→ Personnaliser la relation client dans votre accueil (service midi/ service soir, étudiants/ adultes, sortie en famille/ amis/ collègues de bureaux, etc...).
- Garantir la fluidité et la bonne gestion du service au bar (mise en place boissons & fûts, MAJ prix sur cartes & menus + board, régularité dans le service des boissons, etc ).
- Anticiper les demandes clients, créer du lien et de la convivialité avec les convives

→ BRIQUE HOUSE = lieu unique, bière unique, expérience unique
- Remonter les anomalies auprès du responsable de Bar et/ou toute demande spécifique client que vous ne pouvez gérer seul(e).
- Assurer les bonnes pratiques d’hygiène mises en place par l’entreprise.
- Assurer la promotion de notre offre boisson & food

**Les Qualités requises **:Tu as le profil idéal pour nous si
- Tu es un amoureux(se) de la bonne bouffe et de l'univers de la FOOD.
- Tu justifies d’au moins 1 ans d'expérience sur un post équivalent (grosse structure, gros débit)
- Tu es rigoureux, méthodique et organisé(e)... limite un peu barjo sur le sujet (nous on adore).
- Pour toi la star c’est le client
- Tu as le sourire et la tchatche au naturel.
- Tu es 100% à l’aise avec le contact client et tu en redemandes
- Tu aimes travailler en équipe → Un seul mot d’ordre chez BH = TOGETHER

**BRIQUE HOUSE c’est aussi**:

- La possibilité de grandir et d’évoluer si tu déchires chez nous
- Une prise en charge de ton ticket de transport pour faciliter tes déplacements au boulot.
- Une mutuelle accessible qui te couvre en cas de pépin.
- L’occasion de manger tous les jours avec tes collègues dans une bête de lieu histoire de faire le plein d’énergie avant le coup de feu.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 700,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Expérience:

- 1 an: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail