Chef de Rang, Responsable de Salle

il y a 1 semaine

Rouen, France Le Groupe Frenois Temps plein

**Le Groupe Frenois recherche son/sa Reponsable de Salle **

Le Groupe Frenois est un groupe de restaurants situés à Rouen et dans son agglomération. Nous comptons aujourd’hui 5 restaurants dont Ginette, la Pizzeria et la Brasserie du Drugstore, Coco et Mamma Mia.

Afin de superviser l’activité en salle, nous sommes à la recherche d’une personne passionnée par la restauration ayant le sens des responsabilités

**Description du poste à pourvoir**:
Poste et missions:

- Organiser l’activité en salle ;
- Assurer la liaison entre la salle et la cuisine ;
- Gérer et développer la relation client
- Assurer le management de l’équipe ainsi que la formation des nouvelles recrues ;
- Évaluation des compétences de l’équipe ;
- Élaboration des plannings ;
- Réaliser les clôtures de caisse en fin de journée ;
- Organisation et gestion des stocks ;
- Gestion des commandes ;
- Entretien et nettoyage des locaux puis des équipements ;

**Votre challenge ? La satisfaction client avant tout **

Profil recherché:

- Une ou plusieurs expérience(s) réussie(s) sont appréciées ;
- Passionné par la restauration ;
- Leadership ;
- Compétences en management ;
- Pédagogue ;
- Bon sens du relationnel.

Conditions contractuelles:

- CDI ;
- Volume horaire hebdomadaire 39h ;
- Salaire : en fonction de l'expérience ;
- Avantage en nature nourriture.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 890,00€ à 2 100,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du Lundi au Vendredi
- Heures supplémentaires
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Chef de Rang Pdj

    il y a 2 jours

    Rouen, France Hôtel de Bourgtheroulde Temps plein

    L’hôtel de Bourgtheroulde - Autograph Collection par Marriott est un établissement 5 étoiles situé en plein centre-ville de Rouen. Véritable joyau d’architecture, classé monument historique, il allie richesse culturelle et modernité. Doté de 78 chambres, d’un restaurant et d’un bar, d’un spa entièrement rénové de 700m² et de 6 salles de...

  • Chef de Rang, Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Rouen, France Ginette Temps plein

    **Le restaurant Ginette recrute !** Ginette est un des établissements phares du Groupe Frenois: Le Groupe Frenois est un groupe de restaurants situés à Rouen et dans son agglomération. Nous comptons aujourd’hui 5 restaurants dont Ginette, la Pizzeria et la Brasserie du Drugstore, Coco et Mamma Mia. Afin de superviser l’activité en salle, nous...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Rouen, France Hôtel de Bourgtheroulde Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une entreprise à taille humaine en pleine croissance ? Le Groupe hôtelier SLIH répondra à vos attentes, et même plus ! Votre carrière commence avec nous. Vous avez le choix entre 3 destinations et 7 hôtels de caractère parmi Lille, Rouen et le Touquet. Si vos valeurs sont l’excellence, la rigueur et la satisfaction des...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours

    Rouen, France Hôtel de Bourgtheroulde Temps plein

    Entreprise WiZiU est la plateforme de gestion hôtelière du Groupe Covivio. Vous souhaitez intégrer une entreprise dynamique, jeune filiale en plein développement ? Rejoignez-nous ! Chez WiZiU, nous aimons l'idée de donner vie à une hôtellerie humaine et passionnée en mettant au coeur de notre métier nos collaborateurs et nos clients. Gérant...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours

    Rouen, France Likeo Temps plein

    Situé en plein centre de Rouen, L’Odas est le restaurant gastronomique le plus prestigieux de la ville.Créé par le Chef étoilé Olivier Da Silva, il compte une trentaine de couverts en salle, une terrasse et un salon privé. A l’image de sa Cheffe, Suzanne Waymel, l’équipe est talentueuse et joyeuse. La clientèle y est, elle, largement fidèle,...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Rouen, France Restaurant L'Odas Temps plein

    Le Restaurant** L'Odas**, étoilé Michelin, d'une capacité de 30 couverts, recrute pour renforcer ses équipes de salle et cuisine. Idéalement situé en plein centre ville de Rouen (capitale Normande), vous travaillerez en compagnie une équipe dynamique avec un outil de travail performant et neuf. L'établissement est également membre des...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours

    Rouen, France Restaurant L'Odas Temps plein

    Le Restaurant** L'Odas**, étoilé Michelin, d'une capacité de 30 couverts, recrute pour renforcer ses équipes de salle et cuisine. Idéalement situé en plein centre ville de Rouen (capitale Normande), vous travaillerez en compagnie une équipe dynamique avec un outil de travail performant et neuf. L'établissement est également membre des...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Rouen, France Restaurant L'Odas Temps plein

    Le Restaurant** L'Odas**, étoilé Michelin, d'une capacité de 30 couverts, recrute pour renforcer ses équipes de salle et cuisine. Idéalement situé en plein centre ville de Rouen (capitale Normande), vous travaillerez en compagnie une équipe dynamique avec un outil de travail performant et neuf. L'établissement est également membre des...

  • Chef de Rang Extra

    il y a 1 semaine

    Rouen, France EVENTS ONE Temps plein

    Nous recherchons pour notre agence spécialisée en restauration haut de gamme et événementielle à Rouen (76) des chefs/cheffes de rang qualifié(e)s. Passionné(e) par le métier et doté(e) d’un véritable sens du service, votre savoir-être est exemplaire. Vous serez responsable du bon déroulement du service et vous pourrez superviser et...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Rouen, France EVENTS ONE Temps plein

    Nous recherchons pour notre agence spécialisée en restauration haut de gamme et événementielle à Rouen (76) des chefs de rang qualifiés. Passionné(e) par le métier et doté(e) d’un véritable sens du service, votre savoir-être est exemplaire. Vous serez responsable du bon déroulement du service et vous pourrez superviser et coordonner...