Sommelièr-e - Participez à L’aventure de Notre Bar Signature

il y a 5 jours

Strasbourg, France HOTEL HANNONG Temps plein

**Description du poste**

Une maison emblématique. Un nouveau souffle.

Depuis plus d’un siècle, l’Hôtel Hannong incarne une élégance libre et singulière au cœur de Strasbourg. Maison familiale fondée par des collectionneurs d’art moderne, c’est un lieu avec une âme, profondément ancré dans la culture locale.

En septembre 2025, un nouveau chapitre s’écrit.

Nous lançons un bar signature, à l’image du Hannong : inspiré des années 30, tourné vers les talents d’aujourd’hui, pensé comme un véritable lieu de vie pour les Strasbourgeois. Un projet audacieux et un concept inédit

**Dans ce cadre, nous recherchons un-e Barman / Sommelier-ère en CDI, passionné-e et engagé-e, pour contribuer à faire de ce bar un lieu incontournable, où le goût, l’élégance et l’émotion s’entremêlent.**

**Votre mission : guider nos clients avec justesse et passion dans l’univers du vin**

Au cœur du bar, vous êtes l’un des visages de l’expérience client. Vous créez du lien, animez le comptoir, conseillez avec justesse, servez avec précision et passion.

**Vos responsabilités**:

- Préparer et servir vins, spiritueux et cocktails dans le respect des standards de la maison,
- Assurer le conseil œnologique auprès de nos clients, accorder vins et mets avec finesse,
- Contribuer à l’élaboration de la carte des boissons en collaboration avec le Responsable du bar,
- Veiller à la mise en place quotidienne, à la qualité des produits et à la bonne gestion des stocks,
- Respecter rigoureusement les normes d’hygiène (HACCP) et la bonne tenue du bar,
- Assurer un service fluide, attentionné et chaleureux, avec une culture du détail,
- Participer à la dynamique événementielle du lieu (soirées à thème, dégustations, rencontres vigneronnes ),

**Votre profil : passionné-e, cultivé-e et généreux-se dans le service**
- Vous avez une expérience confirmée en sommellerie dans un bar à vin ou un restaurant,
- Vous êtes à l’aise dans la relation client, et aimez raconter un produit, une origine, une histoire,
- Vous possédez une bonne culture produit : vins, spiritueux, techniques de service et accords mets-vins,
- Vous êtes rigoureux-se, soigné-e, autonome, tout en aimant travailler en équipe,
- Vous faites preuve d’une grande exigence sur l’hygiène et la précision dans les gestes comme dans les attitudes.

**Modalités et avantages du poste**:

- CDI, basé à Strasbourg, démarrage en octobre,
- Service uniquement le soir, 2 jours de repos consécutifs (dimanche & lundi),
- Rémunération selon profil, complétée par:

- Deux primes de saison,
- Prise en charge à 75% des frais de transport,
- Mutuelle santé prise en charge à 100%,
- Accès au comité d’entreprise externalisé Facilis (réductions, offres culturelles et loisirs),
- Accès à des ateliers bien-être : yoga, massage, céramique, etc.,
- Programme collaborateurs Teritoria, offrant des remises sur les séjours dans les hôtels et restaurants du réseau.

Ce poste s’adresse à celles et ceux qui souhaitent mettre leur sens du service, leur passion pour le vin et leur créativité au service d’un lieu unique.

Ce défi vous parle ? Rejoignez-nous dès maintenant et écrivons ensemble l’histoire de ce lieu singulier.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 12,28€ par heure

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable Du Bar Signature

    il y a 5 jours

    Strasbourg, France L'HÔTEL HANNONG Temps plein

    **À propos du poste** WOW Talents recherche pour son client son futur **:RESPONSABLE BAR Signature** H/F/X Incarnez le nouveau projet d'une maison emblématique, un nouveau souffle : l'Hôtel Hannong - Strasbourg | CDI | Lancement : septembre 2025 **Qui sommes-nous ?** Depuis plus d’un siècle, l’Hôtel Hannong incarne une élégance libre et...

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    Strasbourg, France Groupe Faktory Temps plein

    L’ALSACE A BOIRE Caviste et bar à vins 100% Alsace en plein cœur de Strasbourg recherche son nouveau serveur sommelier ou sa nouvelle serveuse sommelière afin d’intégrer notre équipe de jeunes passionnés. Notre nouvelle recrue sera en étroite collaboration avec notre responsable sommelier. **Notre établissement c’est**: des vins, des...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 24 heures

    Strasbourg, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...

  • Cuisinier(ère) Restaurant Bar

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    Strasbourg, Grand Est, France Bientôt Temps plein

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    il y a 6 jours

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    **L'entreprise** L’Hôtel ** Aloft Strasbourg Etoile, le 1er Aloft de France a ouvert ses portes en septembre 2020. Il est situé à proximité de la Cité de la Musique et de la Danse, de la Médiathèque André Malraux et du Multiplex UGC Ciné Cité. Cet hôtel comporte 123 chambres, 1 salle de fitness, 1 salle de réunion, 1 refuel et 1 bar. « Un...

  • Responsable Bar Restaurant

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    Strasbourg, France Club Comptable Temps plein

    **Responsable Bar Restaurant H/F - Ouverture 2025** - Doté(e) d'une première expérience d'au moins 2/3 ans en bar restaurant, vous recherchez un nouveau challenge qui vous offrirait une perspective évolutive ? Rejoignez l'aventure de ce nouveau lieu à Strasbourg ! _ Dans le cadre de l'ouverture d'un nouvel établissement courant 2025, nous recherchons...

  • Responsable Bar Restaurant

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    Strasbourg, France Les Opportunistes Temps plein

    **Responsable Bar Restaurant H/F - Ouverture Juillet 2025** - Doté(e) d'une première expérience d'au moins 2/3 ans en bar restaurant, vous recherchez un nouveau challenge qui vous offrirait une perspective évolutive ? Rejoignez l'aventure de ce nouveau lieu à Strasbourg ! _ Dans le cadre de l'ouverture de notre établissement à la Krutenau, nous...

  • Prothésiste Ongulaire Cdi

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Moi Je - Bar à ongles Temps plein

    Avec plus de 48 Bars à ongles en France, **Moi Je - Bar à ongles** se démarque en tant que **Leader **dans le secteur de l’onglerie. Notre Bar à Ongles recherche une **prothésiste ongulaire **souriante, accueillante, confirmée, minutieuse et précise ayant l'amour du travail bien fait. Vous évoluerez dans une atmosphère **conviviale **marquée par...