Responsable Bar Restaurant

il y a 1 jour


Strasbourg, France Les Opportunistes Temps plein

**Responsable Bar Restaurant H/F - Ouverture Juillet 2025**
- Doté(e) d'une première expérience d'au moins 2/3 ans en bar restaurant, vous recherchez un nouveau challenge qui vous offrirait une perspective évolutive ? Rejoignez l'aventure de ce nouveau lieu à Strasbourg _

Dans le cadre de l'ouverture de notre établissement à la Krutenau, nous recherchons notre nouveau responsable bar restaurant.

En liaison directe avec le propriétaire, **vous serez le garant du bon fonctionnement de la salle et de la terrasse**tout en manageant un autre serveur en CDI.

Au sein d'un environnement marqué par une forte originalité, **vous prendrez à charge la gestion de l'offre cocktails** en étant force de propositions sur la définition des cartes du moment.

L'offre cuisine dans un esprit street-food retravaillé sera assurée par un chef et un second avec lesquels vous travaillerez en synergie.

Votre personnalité sociale vous permettra de développer des liens avec la clientèle (20/40 ans comme cible visée) afin de créer une vraie communauté autour des Opportunistes.

De nature ambitieuse, vous bénéficierez d'une réelle stimulation en étant impliqué(e) et accompagné par le dirigeant pour évoluer vers des missions stratégiques (politique commerciale, communication ) **avec une possibilité d'entrée au capital dès 2026 si cela vous intéresse**.

**Pourquoi rejoindre l'aventure ?**
- Une fourchette salariale valorisante et des primes récompensant l'engagement
- **Un établissement refait à neuf avec une déco moderne pour 35 couverts intérieur et 25 en terrasse**:

- Une approche basée sur l'expérience clients et la fidélisation
- **Un concept original avec des prix boursiers qui fluctueront en permanence**(avec possibilité de krach généralisé)
- Une liaison directe et hebdomadaire avec le propriétaire qui sera impliqué dans le suivi du projet
- Un esprit street-food attaché à l’ADN local et au 100% fait maison
- Une équipe dynamique de 4 personnes
- Une réelle perspective évolutive dans l’ambition du projet
- Un variable trimestriel basé sur l’EBE du bar

Le poste est proposé en CDI sur une base 39h avec ouverture du mercredi midi au dimanche midi.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 28 000,00€ à 34 000,00€ par an

Avantages:

- RTT

Horaires:

- Disponible le week-end
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Commissions
- Primes
- Prime semestrielle

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable de Bar

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, France Black & Wine Bar Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de bar passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la gestion quotidienne du bar, garantissant un service de qualité tout en créant une atmosphère conviviale pour nos clients. Ce poste requiert des compétences en management et une solide...

  • Responsable Bar

    il y a 2 jours


    Strasbourg, Grand Est, France HOTEL ATHENA SPA Temps plein

    Offre d'emploi – Responsable de Salle & Bar (H/F)CDI – Temps pleinNous recherchons un Responsable de Salle & Bar passionné, polyvalent et dynamique pour rejoindre notre équipe. Véritable chef d'orchestre du service, vous alternez entre les missions opérationnelles (service en salle / bar) et le management d'équipe, tout en garantissant l'excellence...

  • Responsable Bar

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, France Groupe Faktory Temps plein

    Il s'agit d'un projet unique, un lieu singulier imprégné de l'esprit des maisons closes et des salons intimistes des années 30. Le service y sera attentionné, les cocktails élaborés avec soin et empreints d'une touche grisante. Les espaces évoqueront avec subtilité l'atmosphère feutrée et le raffinement des lieux de plaisir d'autrefois. Au bar, un...

  • Responsable Bar

    il y a 4 jours


    Strasbourg, France Café Bâle Temps plein

    **Description du poste** Nos restaurants "Aux 12 Apôtres", "Café Bâle", "Milano Torino" recherchent un responsable de Bar. **Type d**e contrat**: - CDI - Temps plein / 42h - 2 jours de repos consécutifs - Horaires en continu - Salaire selon profil **Avantages sociaux**: - Mutuelle - Intéressement **Missions dans le cadre du poste**: - Superviser...

  • Responsable de Bar

    il y a 3 jours


    Strasbourg, France Cvm Conseil Temps plein

    **Pour l’ouverture d’un nouveau concept de bar à cocktail / bar à vins au centre ville de Strasbourg,** **nous sommes à la recherche d’un responsable h/f** **Connaissances en sommellerie et mixologie, vous êtes charismatique, bon gestionnaire et bienveillant.** **Votre mission**: **Force de proposition,** **Création de la...

  • Bon Responsable de Bar

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France LES BERTHOM Temps plein

    Les candidatures sont prises en compte uniquement sur notre site : Salut Chez Les Berthom, nous croyons fermement qu'un cadre de travail agréable est essentiel pour s'épanouirDepuis près de 30 ans, Les Berthom c'est avant tout une histoire de relations humaines. Des lieux où l'on se sent bien et où l'on a envie de revenir. Tout le monde contribue à...

  • Manager Restaurant

    il y a 7 jours


    Strasbourg, France Hôtel Vaillant - Restaurant Stork Temps plein

    Le Restaurant Stork à Sélestat recherche son manager de restaurant/chef de salle. Les missions sont les suivantes: - service en salle - service au bar - animation et marketing - gestion du personnel - gestion des groupes CDI de 39 heures. Rémunération à partir de 2 500 € brut mensuel, selon profil. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à...

  • Saisonnier Salle Et Bar

    il y a 4 jours


    Strasbourg, France Restaurant Léon Temps plein

    Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. **LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893** En 2020, Léon opère un...

  • Gerant de Bar/restaurant

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, France Groupe FHB Temps plein

    Notre cantINE LA CUVETTE DE BOUILLONS recrute son nouveau ou sa nouvelle responsable d’établissement ! C’est quoi la Cuvette ? Ouvert 7 jours sur 7, de 11h à 1h, c’est tout simplement un nouveau bar-cantine qui sent bon les années 80-90. Quant à sa cuisine, ce sont des bons petits plats, comme à la maison, avec une petite touche festive. Vos...

  • Responsable Bar, Banquets

    il y a 5 jours


    Strasbourg, France Anonyme Temps plein

    **Établissement hôtelier situé au cœur de Strasbourg recrute son futur Responsable Bar, Banquets & Séminaires (H/F) - 35h** - **Poste basé à Strasbourg centre** **Description du poste** En tant que Responsable Bar, Banquets & Séminaires, vous serez un acteur clef de l’expérience client au sein de notre établissement. Vos missions principales...