Chef de Partie

il y a 2 jours

Valbonne, France Château de la Bégude Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous jouerez un rôle clé dans la création d'une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients.

**Responsabilités**
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats selon les recettes établies
- Cuisiner et dresser les plats en respectant les standards de présentation et de goût
- Assurer la gestion efficace de votre poste de travail, en maintenant un environnement propre et organisé
- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et rapide
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
- Participer à la formation des commis de cuisine et à l'encadrement des équipes en place
- Contribuer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative dans un poste similaire.
- Vous maîtrisez la préparation des aliments, la cuisson, le service et la manipulation des denrées alimentaires
- Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Vous faites preuve d'un excellent esprit d'équipe et d'une grande capacité d'adaptation

Si vous souhaitez relever ce défi au sein d'une équipe passionnée, n'hésitez pas à postuler

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 24 000,00€ à 28 000,00€ par an

Avantages:

- Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine

    Valbonne, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de la Bégude Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous jouerez un rôle clé dans la...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Valbonne, France Cafe latin Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie froid Dynamique, à l'écoute, vif, ordonné et autonome Le matin tu seras chargé de faire les desserts (fiche technique) Mise ne place froid, decoupe, épluche.. Réception marchandise (vérification et rangement) Seconder le chef Ce poste est à pourvoir immédiatement pour 4 mois en cdd pouvant déboucher sur un...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Valbonne, France Trattoria Quattro Temps plein

    **La Trattoria Quattro restaurant italien à Valbonne** Nous recrutons pour compléter notre équipe un **Chef de Partie H/F**. En coopération avec le Chef de cuisine, vous êtes garant du bon fonctionnement de votre partie et de la satisfaction culinaire de nos clients. Vous managez les commis tout en les aidant à se développer. Poste en coupure avec...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 jours

    Valbonne, France Trattoria Quattro Temps plein

    **La Trattoria Quattro brasserie italienne à Valbonne** Nous recrutons pour compléter notre équipe un **Chef de Partie H/F (poste viande/poisson ou pâtes)**. En coopération avec le Chef de cuisine, vous serez garant du bon fonctionnement de votre partie et de la satisfaction culinaire de nos clients. Vous managez les commis tout en les aidant à se...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 jours

    Valbonne, France Trattoria Quattro Temps plein

    **La Trattoria Quattro restaurant italien à Valbonne** Nous recrutons pour compléter notre équipe un **Chef de Partie H/F** au poste chaud (viande/poisson). En coopération avec le Chef de cuisine et son second, vous êtes garant du bon fonctionnement de votre partie et de la satisfaction de nos clients. Vous managez les commis tout en les aidant à se...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Valbonne, France Bistrot et traiteur Temps plein

    Bistrot et Traiteur est à la recherche d'un chef de partie H/F pour compléter son équipe. Nous nous agrandissons, et pour cela, nous avons besoin d'un nouveau collaborateur, ou une collaboratrice d'expérience sur qui compter. Prise en charge du poste froid pour la partie traiteur boutique comme évènementiel. Vous serez également amené à réaliser...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Valbonne, France Trattoria Quattro Temps plein

    La Trattoria Quattro, restaurant italien à Valbonne, recherche un chef de partie/ second de cuisine pour compléter son équipe. Le restaurant recherche un cuisinier confirmé capable de tenir une partie en autonomie mais aussi d'apporter ses idées pour améliorer les différents aspects de la cuisine et supléer le chef. Cuisine de produits frais...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Valbonne, France Events One Temps plein

    **EVENTS-ONE SUCCESS **qu'est-ce que c'est ? Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie - restauration de luxe. Que proposons nous ? Des postes en CDD - CDI chez nos différents clients qui sont des hôtels 4/5*, traiteurs de luxe, centres sportifs et restaurants gastronomique ou traditionnels. Nos plus ? - Nous avons plus...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Valbonne, France Bistrot et traiteur Temps plein

    Bistrot et Traiteur est à la recherche d'un chef de partie H/F pour compléter son équipe.Nous préparons la saison estivale, et pour cela, nous avons besoin d'un nouveau collaborateur, ou d'une collaboratrice d'expérience sur qui compter. Nous proposons un CDD saisonnier, reconductible en CDI. Contrat de 39h00, SEMAINE DE 4 JOURS - 3 JOURS de...

  • Chef de Partie Cuisine Restaurant

    il y a 2 semaines

    Valbonne, France restaurant le bois dore sarl alizée Temps plein

    **Description de l'entreprise** restaurant traditionnelle français situé sur la commune de Valbonne dans un magnifique parc arboré. Parking privatif, grande terrasse ombragé et jardin, pour une pause gourmande tout en douceur. **Description du poste** Chef de partie expérimenté, passionné et motivé dans un style Bistronomique/ Service:Midi et...