Commis Traiteur

**À propos de nous**:
**Localisation** : Haute-Goulaine (44) Travail sur site

**Type de contrat** : CDI 35h payées, 36h75 travaillées

**Salaire** : de 11,88/h à 12,50/h selon expérience

**Rejoignez U Express, un supermarché familial et innovant **:
Chez **U Express Haute-Goulaine**, nous sommes une équipe soudée de **32 collaborateurs** qui mettons laccent sur la **convivialité**, la **proximité avec nos employés** et l**innovation technologique** pour améliorer nos conditions de travail.

Nous valorisons:
**Lesprit déquipe et la bienveillance** : Un cadre de travail familial où lentraide est essentielle.

**Lengagement et le service client** : Offrir des produits de qualité et une expérience chaleureuse.

**Linnovation et lefficacité** : Automatiser les processus pour simplifier le quotidien.

**Mission**:
**Votre mission : un rôle essentiel en rayon traiteur et marée **:
En tant qu**Ouvrier de Transformation (H/F)**, vous participerez activement à la **préparation et à la mise en rayon de produits frais**.

**Vos principales responsabilités**:
Découpe et mise sous vide des filets de poisson

Préparation et réalisation de recettes au standards U (salades, pâtés...)

Mise en rayon et service client

**Profil**: Le profil que nous recherchons Formation : Idéalement CAP Charcutier/traiteur et un goût prononcé pour la cuisine et la préparation alimentaire.
Expérience : Une première expérience en cuisine ou préparation alimentaire serait un plus, débutant(e) accepté(e) si motivé(e).
Compétences techniques:

- Savoir découper, transformer et conditionner des produits alimentaires
- Maîtriser les bases des règles dhygiène et de sécurité alimentaire
- Être à laise avec des outils comme balance, couteaux, trancheuse, cutter

Qualités essentielles:
Rigueur et autonomie
Polyvalence et sens de linitiative
Ponctualité et relationnel client