Second de Cuisinie Traiteur
il y a 6 jours
**RC événements, traiteur organisateur d'événements sur Basse-Goulaine, intervient sur des événements professionnels et privés comme les mariages; avec une cuisine maison, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison.**
L’entreprise en plein développement est de plus en plus sollicitée sur les événements nantais et cherche à agrandir ses équipes
Nous recherchons un second de cuisine pour participer aux préparations culinaires au laboratoire.
Le Second réalise, sous les ordres du Chef, les plats de la carte. Il assure la gestion des stocks de la cuisine et en informe sa hiérarchie par l’intermédiaire d’un inventaire journalier. Le Second manage les commis, les chefs de partie avec l’appui du Chef. Le Second doit maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments ainsi que tous les postes au sein de la cuisine. Le Second peut être amené à remplacer le Chef lors de ses absences, il prend alors en charge le management de l'ensemble de la brigade. Le Second est adaptable car il est positionné entre le Chef et la brigade. Il y a un rôle important de transmission d’information ascendante et descendante.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Période de travail de 10 heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- Prime annuelle
Expérience:
- cuisinier H/F: 1 an (Requis)
Permis/certification:
- Permis B (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/02/2025
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second de cuisine H/F
il y a 6 jours
Basse-Goulaine, Pays de la Loire, France Brasserie Paillette Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une second ou seconde de cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second ou seconde de cuisine, vous serez un élément clé de notre brigade, assurant la continuité du service et la qualité des préparations culinaires. Vous travaillerez en étroite collaboration avec...
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Second de Cuisine H/F
il y a 5 jours
Basse-Goulaine, France La Boucherie Basse Goulaine Temps pleinLe Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au coeur de sa stratégie. Tu cherche un job qui envoie du steak, rejoins-nous !...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Basse-Goulaine, France VILLA LUCA Temps pleinRestaurant la villa Luca recherche second de cuisine H/F CDI 35H, heures majoré à 10% jusqu'à 39h 2 jours de congés consécutifs Salaire selon expérience Type d'emploi : Temps plein Programmation: - Disponible le week-end - Heures supplémentaires - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Basse-Goulaine, France VILLA LUCA Temps pleinRestaurant la villa Luca recherche second de cuisine H/F CDI 35H, heures majoré à 10% jusqu'à 39h 2 jours de congés consécutifs Salaire selon expérience Type d'emploi : Temps plein Programmation: - Disponible le week-end - Heures supplémentaires - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires...
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Maître D'hôtel Et Aide Logistique
il y a 6 jours
Basse-Goulaine, France Rc Evénements Temps plein**RC événements, traiteur organisateur d'événements sur Basse-Goulaine, intervient sur des événements professionnels et privés comme les mariages; avec une cuisine maison, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison.** Nous recrutons un maître d'hôtel, aide logistique pour renforcer notre équipe en salle et pour seconder le...
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Maître d'hôtel et aide logistique
il y a 4 jours
Basse-Goulaine, Pays de la Loire, France Reception Creation Temps pleinRC événements, traiteur organisateur d'événements sur Basse-Goulaine, intervient sur des événements professionnels et privés comme les mariages; avec une cuisine maison, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison.Nous recrutons un maître d'hôtel, aide logistique pour renforcer notre équipe en salle et pour seconder la responsable...
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Maître d'hôtel et aide logistique
il y a 8 heures
Basse-Goulaine, Pays de la Loire, France Reception Creation Temps pleinRC événements, traiteur organisateur d'événements sur Basse-Goulaine, intervient sur des événements professionnels et privés comme les mariages; avec une cuisine maison, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison.Nous recrutons un maître d'hôtel, aide logistique pour renforcer notre équipe en salle et pour seconder le responsable...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Basse-Goulaine, France La Boucherie Restaurant Temps plein**Description du poste**: Vos principales Missions: - Vous avez pour mission de seconder le Chef de Cuisine (le remplacer en son absence) et participez à l’encadrement de l’équipe. - Vous maîtrisez les différents postes et matériels de cuisine. - Vous organisez et contrôlez le travail de l’équipe - Vous êtes garant du respect de la qualité du...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Basse-Goulaine, France Restaurant La Boucherie Temps plein**La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.** Notre propre Centre de Formation **Edibouch’**...
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Commis Traiteur
il y a 6 jours
Haute-Goulaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein**À propos de nous**: **Localisation** : Haute-Goulaine (44) Travail sur site **Type de contrat** : CDI 35h payées, 36h75 travaillées **Salaire** : de 11,88/h à 12,50/h selon expérience **Rejoignez U Express, un supermarché familial et innovant !**: Chez **U Express Haute-Goulaine**, nous sommes une équipe soudée de **32 collaborateurs** qui...