Chef de Partie

il y a 5 jours


SaintHerblain, France RESTAURANT LE MOÏA Temps plein

Le Moïa, proposant une cuisine tendance et créative, recherche son Chef de Partie F/H afin de renforcer son équipe en place.

Vous rejoindrez une brigade jeune et dynamique et travaillerez des produits frais pour du 100% fait Maison.

Vous interviendrez tant sur la préparation du poste froid comme du poste chaud.

Votre esprit créatif sera le bienvenu pour faire vivre la carte au fil des saisons.

En tant que Chef de Partie, vous maîtrisez parfaitement toutes les techniques de mise en place des différents produits qui composent la carte.
Vous gérez votre poste, dressez les assiettes pendant le service.
Vous participerez à la composition de la carte.
Vous travaillez dans le respect des normes HACCP.

Vous travaillez en coupures du Lundi au Samedi avec 3 jours de repos dont le Dimanche

Salaire : 2100€ à 2350€ net/ mois en fonction du profil + mutuelle + primes
3 jours de repos par semaine

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 800,00€ à 3 200,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Saint-Herblain, France Le Mas des Oliviers Temps plein

    Le Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son chef de partie F/H. Au sein d'une brigade dynamique, vous aurez en charge le poste des entrées. Vous travaillerez des produits frais, avec une carte évolutive au fil des saisons. En tant que Chef de Partie, vous maîtrisez parfaitement toutes les...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Le Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman De cette amitié gourmande, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Herblain, France La Pampa Temps plein

    Chef de partie avec une expérience significative. Lieu de rencontre authentique, la pampa propose un menu du midi avec une cocote et un panier en plus de sa carte fixe. L'équipe cuisine se compose de 4 personnes. La carte est entièrement changée tous les 3/4 mois avec la participation de l'intégralité du staff de cuisine pour créer une carte qui...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Herblain, France Le Cafe Charbon Temps plein

    Chef(fe) de partie poste froid ou chaud, minimum 2 ans d'expérience sur poste similaire. Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI Nombre d'heures : 20-30 par semaine Salaire : à partir de 2 200,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires aménageables - Horaires flexibles Types de primes et de gratifications: -...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Herblain, France Restaurant Les Caudalies Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une section de la cuisine, tout en garantissant un service de qualité dans un environnement...

  • Chef de partie tournant

    il y a 3 semaines


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France MIDI ET DEMI Temps plein

    Description de l'entrepriseMidi et Demi est une entreprise de restauration qui réunit près de 250 collaborateurs autour d'une même passion : proposer une cuisine savoureuse, responsable et résolument humaine. Spécialisée dans la restauration d'entreprise, l'événementiel professionnel et les résidences pour séniors, l'entreprise est implantée dans...

  • chef de partie confirme

    il y a 3 jours


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France RESO France Temps plein

    À propos de nousRESO est expert en recrutement Hôtellerie, Restauration, Tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.Nous recherchons pour l'un de nos adhérents un :CHEF DE PARTIE CONFIRMÉ / SECOND DE CUISINEProche périphérie de Nantes – Restaurant semi gastronomiqueEtablissement non accessible en transport en communMissionSous la...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Saint-Herblain, France LE MAS DES OLIVIERS Temps plein

    Le Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son chef de partie F/H. Au sein d'une brigade dynamique, vous aurez en charge le poste des entrées. Vous travaillerez des produits frais, avec une carte évolutive au fil des saisons. En tant que Chef de Partie, vous maîtrisez parfaitement toutes les...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Saint-Herblain, France RESTAURANT LE MOÏA Temps plein

    Le Moïa, proposant une cuisine tendance et créative, recherche son Chef de Partie F/H afin de renforcer son équipe en place. Vous rejoindrez une brigade jeune et dynamique et travaillerez des produits frais pour du 100% fait Maison. Vous interviendrez tant sur la préparation du poste froid comme du poste chaud. Votre esprit créatif sera le bienvenu...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Herblain, France Pizza Bar Tex Mex L'Hacienda Temps plein

    Bonjour, Nous recherchons un(e) CHEF DE PARTIE, CDI 35h par semaine 2 jours de repos (dont le dimanche) + 2 demies journées Vous serez principalement en charge de la partie froide entrées et desserts. Notre Brasserie est située sur la zone Atlantis à Saint Herblain, 10 personnes en cuisine, 12 en salle. N'hésitez pas à me contacter en direct au 07...