Assistant D'exploitation Restaurant

il y a 2 jours

Vallauris, France Courtepaille Temps plein

Et si vous rejoigniez l’équipe qui œuvre au quotidien à la reconstruction de l’enseigne Courtepaille ?

Reprise par le Groupe Baudaire (ex Groupe La Boucherie), Courtepaille se réinvente tout en conservant ce qui en a fait une marque emblématique du patrimoine de la restauration. Nos atouts ? Une très forte notoriété, des produits de qualité, une ambiance très chaleureuse en restaurants et des équipes motivées et fidèles.

Nous recherchons notre futur **Assistant d’exploitation de restaurant (F/H)**, dynamique et bienveillant, pour compléter l’équipe de notre restaurant. Une équipe conviviale et chaleureuse vous y attend.

**Au cœur de l’activité du restaurant, tu auras pour principales missions de**:

- Participer au recrutement et d’intégrer les nouveaux collaborateurs,
- Réaliser les briefings et débriefing, d’être acteur de la motivation des équipes,
- Tenir la caisse et d’assurer l’ouverture et la fermeture du restaurant,
- Gérer les rythmes et de veiller au bon déroulement des services,
- Développer une politique commerciale et de mesurer la satisfaction clients,
- Gérer les stocks et de procéder à l’approvisionnement des marchandises (prévisions, états des stocks ),
- Contrôler les coûts et les ratios d’exploitation du restaurant,
- Contribuer à la gestion du budget de fonctionnement,
- Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité au sein du restaurant.
- Véritable leader, vous avez le goût de guider votre équipe vers la réussite
- Es souriant, volontaire, dynamique et doté d’un bon esprit d’équipe,
- Disposes d’une expérience réussie, d’au minimum 2 ans, dans un poste similaire.
- Présentes un excellent sens de la relation clients

**Profil intermédiaire ou expérimenté ?** Nous saurons t’accompagner pour évoluer et performer

Avec notre propre Centre de Formation Edibouch’ dédié à tous nos salariés, tu ne peux que te perfectionner

**Les petits +**
- Une rémunération selon profil,
- Des opportunités de formation continue,
- Poste évolutif

Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous les talents

Mot du Recruteur

Convivialité, Authenticité et Bienveillance constituent l'ADN du Groupe La Boucherie.

Tu es motivé et tu as le smile, rejoins notre super team

Nombreuses sont les opportunités qui peuvent s'offrir à toi de part notre activité multi-enseignes.
Nous saurons te faire grandir

  • Assistant D'exploitation Restaurant

    il y a 2 semaines

    Vallauris, France Courtepaille Temps plein

    Et si vous rejoigniez une équipe plus que motivée pour la construction du nouveau Groupe Courtepaille ? Notre marque emblématique du patrimoine de la restauration française se réinvente au travers d’une carte alliant variété, terroir et modernité. Notre force ? Qualité des produits, esprit d’équipe et ambiance de ses restaurants. Nous...

  • Assistant D'exploitation

    il y a 2 semaines

    Vallauris, France NEOPAX SECURITE Temps plein

    NEOPAX est un acteur dans le domaine de la sécurité : dans les magasins, sur des sites industriel, dans des foyers, sur de grands évènements Cette entreprise familiale à taille humaine recrute, forme et accompagne avec un management de proximité ! Assistant d'exploitation dans la sécurité privée sur les Alpes Maritimes, vous serez en charge : De...

  • Assistant Administratif Polyvalent

    il y a 2 jours

    Vallauris, France EURO TRANS SECURITE Temps plein

    Dans le cadre du développement de nos activités, nous recherchons un(e) Assistant(e) Administratif(ve) Polyvalent(e) pour renforcer notre équipe. Ce poste clé apportera un soutien transversal à plusieurs services : direction, exploitation/RH, administration Missions principales: - Assister l’assistante de direction dans ses missions quotidiennes: -...

  • Agent D'exploitation

    il y a 5 jours

    Vallauris, France Transport Millo Garcin Temps plein

    _**Le Groupe Charles André Transports, leader sur son marché, exploite plus de 150 filiales de transport et de logistique en France et en Europe pour un effectif total d'environ 10 000 collaborateurs.**_ - **Les activités principales du Groupe sont le transport de produits en vrac notamment les produits dangereux et les matières sensibles, le stockage...

  • Assistant de Gestion

    il y a 2 jours

    Vallauris, France Groupe ONET Temps plein

    **Intitulé du Poste**: Assistant de gestion F/H **Votre mission**: Nous recrutons pour notre agence Onet Sécurité Nice située à Vallauris un: **Assistant de gestion H/F** Rattaché au Directeur d'agence, vous aurez en charge les missions suivantes: - Commande fournisseur (suivis livraison, réception, relance) - Réalisation de devis - Facturation...

  • Assistant Administratif

    il y a 1 semaine

    Vallauris, France Réseau RESILIANS Temps plein

    Face à une demande croissante de nos services, notre entreprise, leader dans le domaine de l’après-sinistre (nettoyage, décontamination, recherche de fuites et rénovation) recherche un(e) Assistant(e) Administratif(ve) H/F pour renforcer notre équipe. Vous serez rattaché(e) à l’agence de Vallauris. Rattaché(e) au responsable d'agence, vos...

  • Assistant Administratif

    il y a 2 semaines

    Vallauris, France DSI Méditerranée Temps plein

    **« Offre d'emploi en Entreprise Adaptée réservée aux bénéficiaires d'une Reconnaissance Qualité Travailleur Handicapé en cours de validité »** **« QUI SOMMES-NOUS ? »** DSI Méditerranée est une entreprise spécifique qui créée de l'emploi pérenne notamment pour les personnes en situation de handicap. Son objectif est de trouver des...

  • Assistant Administratif

    il y a 2 semaines

    Vallauris, France DSI Méditerranée Temps plein

    **« Offre d'emploi en Entreprise Adaptée réservée aux bénéficiaires d'une Reconnaissance Qualité Travailleur Handicapé en cours de validité »** **« QUI SOMMES-NOUS ? »** DSI Méditerranée est une entreprise spécifique qui créée de l'emploi pérenne notamment pour les personnes en situation de handicap. Son objectif est de trouver des...

  • Assistant de Gestion Comptable

    il y a 3 jours

    Vallauris, France Yoopala services Temps plein

    **Assistant de Gestion Comptable (H/F)** **Vos missions**: Au sein de l’équipe Administrative et Financière, l’Assistant de Gestion Comptable (H/F) contribue à la performance de l’entreprise dans le respect des obligations légales et des procédures internes en vigueur. Ainsi, vos missions seront les suivantes: - Facturation clients - Saisie des...

  • Alternant Assistant Adv

    il y a 4 jours

    Vallauris, France 5IS Temps plein

    **Rejoins une PME qui décolle ! Assistant(e) ADV - Alternance - Vallauris (06)** **Qui sommes-nous ?** Bienvenue chez Groupe Connect ! Spécialisé dans les solutions professionnelles en **bureautique, téléphonie, informatique et sécurité**, le Groupe rassemble les expertises de 4 sociétés : iPrint Business Solutions, Recto Verso, 5IS et Connect...