Plongeur (H/F)

il y a 3 jours


Paris e, France Jardin d'Acclimatation Temps plein

** POSTE PROPOSE EN CDD TEMPS PLEIN**
**TRAVAIL AUSSI LE WEEK END, EN JOURNÉE ET SANS COUPURE**

Maison du groupe LVMH, le **Jardin D’Acclimatation** est un véritable joyau de la nature en plein cœur de Paris. Depuis 2018, le Jardin D’Acclimatation est porté par l’ambition de devenir l’un des trois premiers parcs de loisirs français en restant fidèle à ses origines tout en étant résolument tourné vers l’avenir.

Pour accompagner le développement de son activité, le Jardin D'Acclimatation recherche un(e):
**Plongeur (se) H/F**

**Contrat 35h à compter du 16 décembre**

Sous la supervision du Chef de cuisine : le/la plongeur(se) assure le nettoyage de tous les éléments de vaisselle et du matériel utilisé en cuisine dans le restaurant italien (capacité : 500 px en buffet). Il/elle assure également le nettoyage des locaux de cuisine.
- **Description du poste**_:
Lavage
- Approvisionnement en produits lessiviels
- Lavage à la main
- Nettoyage des frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine
- Organisation d'un planning de nettoyage de la vaisselle et du matériel en fonction des contraintes du service
- Réception et tri de la vaisselle en entrée
- Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge
- Utilisation optimale des différents produits de nettoyage
- Vérification de la propreté et tri en sortie

Hygiène
- Application des règles d'hygiène et de sécurité
- Tri des déchets
- Transport des ordures dans les conteneurs
- Vidage des plats et assiettes
- Vidage des poubelles

Liste de missions non exhaustive.

**Qualités requises**
- Discipline et grande capacité de travail
- Esprit d’équipe
- Rigueur et organisation
- Ponctualité

**Compétences requises**
- Connaissance des nomes HACCP
- Polyvalence et rapidité d’exécution
- Travail en équipe
- Disponibilité
- Exemplarité (ponctualité, savoir-être )

**Conditions de travail**
- Lieu : Jardin d’Acclimatation - Bois de Boulogne - 75116 Paris
- Horaires variables, travail le week-end et jours fériés
- Port d’une tenue de travail

Type d'emploi : CDD

Salaire : 11,07€ par heure

Avantages:

- Participation au Transport
- Titre-restaurant

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


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    Paris 16e, France Jardin d'Acclimatation Temps plein

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