Commis Pâtissier

il y a 7 jours

AixenProvence, France Hotel Le Pigonnet Temps plein

**Description de l'entreprise**
Paul Cézanne, habitué de ce **lieu raffiné du XVIIIème siècle au style contemporain**, y peint la vue magnifique de l'hôtel sur la montagne Sainte-Victoire. Ce **havre de paix** bordé de châtaigniers centenaires et d'une roseraie fleurie au sein d'un parc de plus d'un hectare, fait de cet hôtel un passage obligé à Aix-en-Provence. **Le luxe Made in Provence.**

L'hôtel dispose de 45 chambres et suites, un appartement, une villa indépendante et un restaurant : la Table du Pigonnet.

Au travers de ses recrutements, notre entreprise cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs handicapés.

**Description du poste**
- Réaliser les **préparations pâtissières** en suivant les indications du Chef Pâtissier et des Chefs de Partie.
- Respecter les **fiches techniques** et garantir nos **standards de qualité**.
- Participer à la **réception et au contrôle des marchandises**.
- Assurer le respect des **normes d’hygiène et de sécurité** (HACCP).
- Maintenir un **poste de travail propre et organisé** ainsi que la propreté des locaux.

**Profil recherché**
Vous êtes:

- Rigoureux(se) et organisé(e)
- Rapide et efficace
- À l’écoute et adaptable
- Sens du détail et de la qualité
- Dôté d'un bon esprit d’équipe

  • Pâtissier Gastronomique

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France Agir RH Conseil Temps plein

    L'ETABLISSEMENT: Petit restaurant de charme étoilé situé à 25 minutes du centre-ville d'Aix en Provence : Savourez le Sud à travers la cuisine personnelle et raffinée de ce chef étoilé Michelin qui rend hommage à notre beau terroir provençal. Producteurs locaux, couleurs, instants de vie... autant d'inspirations que le chef conjugue pour sublimer...

  • Alternant - Pâtissier (F/H)

    il y a 1 jour

    Aix-en-Provence, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Découvrez le job que vous voulez ! La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle commis(e) Pâtissier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Nous recrutons notre **nouveau/nouvelle...

  • Alternant – Pâtissier F/H

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ELIOR GROUP Temps plein

    Votre missionDécouvrez le job que vous voulez La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle commis(e) Pâtissier(ère).Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Alternant(e)...

  • Chef pâtissier

    il y a 2 semaines

    Brantôme en Périgord, France HOSTELLERIE DU MOULIN DE L'ABBAYE Temps plein

    Chef pâtissier / pâtissière (H/F) 24 - BRANTOME EN PERIGORDOffre n° 202DZHKChef pâtissier / pâtissière (H/F)Le Moulin de l'Abbaye, bel hôtel **** et ses deux bistrots et son restaurant gastronomique étoilé, situé à Brantôme, dans la Venise verte du Périgord recherche sa/son chef pâtissier(e) pour son restaurant étoilé.PosteNous recherchons...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 7 jours

    Aix-en-Provence, France BOCCA PIENA Temps plein

    Nous recherchons un(e) Pâtissier(e) pour rejoindre notre équipe Responsabilités: - Préparer les glaces et sorbets. - Préparer des cookies, brownies, brookies, banana bread, pate à crepes.. - Suivre les recettes et les instructions de production pour garantir la qualité constante des produits - Production des bacs de glaces et des cookies glacés -...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 3 jours

    Ferrières-en-Brie, France BOULANGERIE F Temps plein

    **VOS MISSIONS**: **Sous la responsabilité du Chef Pâtissier Executif, Desty BRAMI, vous assurez la production en pâtisserie destinée à la vente sur site mais également aux commandes des autres entités du groupe Accelis.** **VOTRE PROFIL**: Vous avez un bon relationnel et un réel esprit d’équipe. Poste de Commis en Pâtisserie à temps...

  • Chef Pâtissier

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France Anteo Hotellerie Restauration Temps plein

    Restaurant - Michelin implanté au coeur d'un vignoble en Provence. **Nous proposons**: - Un CDI, - Un statut cadre - Un travail hebdomadaire de 42 heures par semaine - Un logement durant la période d'essai - Une rémunération brut mensuelle de 4 500 € **Vos missions**: - Vous proposez vos desserts en collaboration du Chef de cuisine et dans la...

  • Commis de Pâtisserie

    il y a 3 jours

    Ferrières-en-Brie, France MADELEINE by Ferrières Temps plein

    Madeleines by Ferrières est une boulangerie-pâtisserie qui célèbre l'authenticité et la tradition française, en partenariat avec l'École Ferrières, École de l'Excellence à la Française. Nos artisans perpétuent un savoir-faire respectueux des méthodes traditionnelles pour offrir chaque jour des produits frais, savoureux et faits maison. **Vos...

  • Pâtissier en Restauration

    il y a 2 jours

    Rouvres-en-Xaintois, France Hôtel restaurant BURNEL Temps plein

    Nous recherchons un pâtissier/ère passionné(e) par le monde de la restauration. Au sein d'un restaurant gastronomique, sélectionné au guide Michelin, récemment rénové disposant d'une cuisine neuve et parfaitement équipée, vous intégrerez une équipe dynamique et aurez l'opportunité de développer vos compétences culinaires. Vous contribuerez à...

  • Commis de Patisserie

    il y a 7 jours

    Les Baux-de-Provence, France BAUMANIÈRE Temps plein

    Nous sommes actuellement à la recherche pour notre restaurant gastronomique La Cabro d'Or d'un/une **COMMIS DE PÂTISSERIE (H/F).** Vos missions seront les suivantes: - Préparation du matériel - Mise en place du poste - Réalisation des préparations préliminaires à la fabrication des plats - Aide au dressage des plats - Stockage et inventaire des...