Responsable Boutique

**Vous rêvez de conjuguer passion du commerce, esprit d’équipe et univers gourmand ? Rejoignez Le Comptoir de Mathilde et ouvrez les portes de notre future boutique à Nice, en plein cœur de la vieille ville **

Depuis 2007, Le Comptoir de Mathilde régale les papilles avec des produits d'épicerie fine et de chocolat au style artisanal, fabriqués en France. Rejoindre notre Maison, c’est contribuer à faire vivre une expérience client premium, conviviale et généreuse.

**Votre rôle au cœur de notre mission**:
En tant que **Responsable de boutique**, vous êtes l’ambassadeur(rice) de la marque dans ce nouveau point de vente. Véritable chef d’orchestre, vous animez votre équipe, pilotez la performance commerciale et garantissez une expérience client irréprochable.

**Vos principales missions**:
**Accueillir et conseiller la clientèle**:

- Offrir un accueil chaleureux en phase avec l’image de marque
- Identifier les besoins des clients, proposer des dégustations, valoriser les produits
- Assurer les ventes, les ventes additionnelles et la fidélisation (cartes de fidélité)
- Composer des coffrets et conseiller la clientèle BtoB (cadeaux d’affaires, Comité d'Entreprise )

**Gérer la réception, la mise en place et le merchandising**:

- Réceptionner, stocker et enregistrer les produits
- Réaliser la mise en rayon et la théâtralisation du point de vente
- Veiller au réassort et à la mise en valeur des produits selon les standards de la marque

**Garantir les conditions d’hygiène et de sécurité**:

- Maintenir la boutique et le matériel propres et conformes
- Contrôler la qualité et les dates des produits
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d’accessibilité

**Recruter, manager et faire grandir votre équipe**:

- Recruter en lien avec la Direction Réseau
- Intégrer, former, motiver et évaluer l’équipe
- Gérer les plannings, les congés, les heures, et assurer la bonne tenue des registres obligatoires

**Piloter l’exploitation quotidienne du magasin**:

- Ouvrir et fermer le magasin en toute autonomie
- Gérer la caisse, les dépôts bancaires, les commandes, les stocks
- Être garant-e du respect des procédures internes et remonter les anomalies

**Animer la politique commerciale et développer le chiffre d’affaires**:

- Appliquer les offres commerciales, animer le point de vente
- Suivre les indicateurs de performance (CA, panier moyen, taux de transfo )
- Proposer des actions de communication et développer les ventes BtoB
- Participer à des événements (animations, salons, partenariats )

Qualités du profil que nous recherchons:
**Vos atouts**:

- ** Expérience réussie en tant que responsable de boutique**, de préférence dans le milieu gourmand
- Goût du challenge et du commerce
- Capacités managériales
- Excellent relationnel
- Bonne présentation et élocution
- Dynamisme et enthousiasme
- Sens du service, disponibilité
- Gastronome, gourmand(e)
- Esprit d’équipe, polyvalence
- Anglais et/ou autre langue étrangère sont un plus
- Être disponible le week-end, comme dans tout commerce

**Les avantages que nous vous offrons**:

- Commissions sur chiffre d’affaires stimulantes ( qui se rajoutent au salaire proposé de 2 200 €/brut /mois pour 151h67)
- Tickets restaurant
- Prime de transport mensuelle
- 30 % de réduction dans nos boutiques intégrées
- Colis gourmand de fin d’année

**Notre processus de recrutement**:

- Candidature via notre plateforme TalentView
- Premier entretien téléphonique avec Stéphanie, Responsable multi-sites
- Entretien physique avec Stéphanie et/ou Isabelle, Directrice Réseau
- Décision finale

Rejoignez-nous pour écrire ensemble la prochaine page du Comptoir de Mathilde à Nice