Chef Cuisinier

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous aurez l'opportunité de concevoir des plats savoureux tout en supervisant l'ensemble des opérations culinaires. Vous jouerez un rôle clé dans la création d'une expérience gastronomique mémorable pour nos clients.

**Responsabilités**
- Concevoir et élaborer des menus innovants en respectant les normes de qualité et de présentation
- Superviser la préparation des aliments et garantir le respect des recettes et des techniques culinaires
- Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la planification, l'organisation et le contrôle des coûts
- Assurer la gestion d'équipe en formant, encadrant et motivant le personnel de cuisine
- Veiller à la bonne manipulation des aliments et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec le service en restauration pour assurer une coordination efficace entre la cuisine et le service
- Participer à l'approvisionnement et à la gestion des stocks de produits alimentaires

**Profil recherché**
- Une expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une expertise en préparation culinaire
- Des compétences avérées en management en restauration et en gestion d'équipe
- Un sens aigu du leadership et une capacité à travailler sous pression
- Une connaissance approfondie des techniques culinaires et de la manipulation des aliments
- Un esprit créatif, avec une passion pour l'innovation gastronomique

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 800,00€ par mois

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/08/2025