Chef Cuisinier
il y a 1 jour
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous aurez l'opportunité de concevoir des plats savoureux tout en supervisant l'ensemble des opérations culinaires. Vous jouerez un rôle clé dans la création d'une expérience gastronomique mémorable pour nos clients.
**Responsabilités**
- Concevoir et élaborer des menus innovants en respectant les normes de qualité et de présentation
- Superviser la préparation des aliments et garantir le respect des recettes et des techniques culinaires
- Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la planification, l'organisation et le contrôle des coûts
- Assurer la gestion d'équipe en formant, encadrant et motivant le personnel de cuisine
- Veiller à la bonne manipulation des aliments et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec le service en restauration pour assurer une coordination efficace entre la cuisine et le service
- Participer à l'approvisionnement et à la gestion des stocks de produits alimentaires
**Profil recherché**
- Une expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une expertise en préparation culinaire
- Des compétences avérées en management en restauration et en gestion d'équipe
- Un sens aigu du leadership et une capacité à travailler sous pression
- Une connaissance approfondie des techniques culinaires et de la manipulation des aliments
- Un esprit créatif, avec une passion pour l'innovation gastronomique
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 800,00€ à 2 800,00€ par mois
Horaires:
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/08/2025
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Cuisinier de Collectivité
il y a 3 jours
Gennevilliers, France REPOTEL Temps pleinNous recherchons pour notre EHPAD de 74 lits, situé à Gennevilliers (92) proche du métro (ligne13) 1 CUISINIER pour des vacations, journées de 10h. Descriptif de poste de cuisinier sur Repotel Gennevilliers: - Production et service au bain-marie des plats du jour et desserts/gâteaux cuits en fonction d’un menu - Préparation des plats et...
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Cuisinier H/F
il y a 5 jours
Gennevilliers, France Restonis Temps pleinSous la responsabilité d'un Chef-gérant, vous êtes en charge de la confection des repas « fait maison » inspirés des recettes traditionnelles pour le grand plaisir de nos résidents. Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en travaillant avec des...
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Chef Cuinisier
il y a 2 semaines
Gennevilliers, France J'm Intérim Temps pleinNous recherchons pour le compte de notre client (restauration rapide ), un chef cuisinier H/F sur Gennevilliers (92). Vous aurez pour missions: - Préparer les repas - Dresser les menus - Déterminer les portions liste non exhaustive Une expérience significative sur un poste similaire est indispensable. Une bonne connaissance de la cuisson des...
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Cuisinier H/F
il y a 1 semaine
Gennevilliers, France Restonis Temps pleinQui a dit que restauration collective ne pouvait pas rimer avec sens du service technique culinaire, produits frais et innovation ? Le secteur médico-social, de par la spécificité des personnes accompagnées, offre toutes ces opportunités. Et ça tombe bien, puisque Restonis est spécialisée dans ce secteur ! Faisons connaissance Filiale d' Adef...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Gennevilliers, France Restonis Temps pleinSous la responsabilité d’un Chef-gérant, vous êtes en charge de la confection des repas « **fait maison** » inspirés des recettes traditionnelles pour le grand plaisir de nos résidents. Restonis s’engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en travaillant...
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Chef de Partie H/F
il y a 2 semaines
Gennevilliers, France Elior Temps pleinDécouvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de Partie. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire...
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Chef Cuisinier Indien Chef Tandoor
il y a 2 semaines
Gennevilliers, France Jaipur Temps pleinNous recherchons un chef Tandoor Il se chargera de faire les préparations des entrées en des pains. Il effectuera toutes les tâches relatives au four tandoori Très mal desservie en transport nous rechercherons quelqun de véhiculé de préférences. Travail en coupure. Si intéresser merci d’envoyer un msg 0632367419 Type d'emploi : Temps plein,...
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Cuisinier H/F
il y a 2 semaines
Gennevilliers, France Restonis Temps pleinSous la responsabilité d'un Chef-gérant, vous êtes en charge de la confection des repas « fait maison » inspirés des recettes traditionnelles pour le grand plaisir de nos résidents. Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en travaillant avec des...
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Chef de partie F/H
il y a 2 semaines
Gennevilliers, France JobiJoba FR S2 Temps pleinVotre mission Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de Partie. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une...
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Formateur Cuisine
il y a 3 jours
Gennevilliers, France VSM CFA Temps plein**À propos du poste** Notre CFA recherche un(e) **Formateur(trice) en Cuisine** passionné(e) et pédagogue pour encadrer une **promotion de CAP Cuisine**. Vous accompagnerez nos apprentis dans la **découverte et la maîtrise des techniques culinaires professionnelles**, tout en leur transmettant les **valeurs essentielles du métier** : rigueur, passion,...