Emplois actuels liés à Cuisinier/ Cuisinière - ClermontFerrand - Mille et un repas
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Cuisinier / Cuisinière (H/F)
il y a 3 jours
Clermont-Ferrand, France Ehpad Résidence Paul Valery Temps pleinUrgent, nous recherchons un cuisinier pour un remplacement le 2 juin (07h30-13h30 // // 15h30-19h30) Doublure prévue sur 2 jours La Résidence Paul Valéry située à Clermont Ferrand, offre un cadre de travail agréable dans une structure récente et sécurisée. L’établissement peut accueillir 80 résidents dont 14 personnes atteintes de la maladie...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Clermont-Ferrand, France TRAITEUR MONTROGNON Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour des missions ponctuelles en production dans notre laboratoire ou sur des évènements. **Profil recherché** - Expérience en tant que cuisinier ou cuisinière, avec une solide connaissance des techniques culinaires et des règles d'hygiène Type d'emploi :...
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Remplacement Cuisinier
il y a 3 jours
Clermont-Ferrand, France EHPAD Paul Valéry Temps plein**Recrutement d’un Cuisinier à temps plein** La Résidence Paul Valéry située à Clermont Ferrand, offre un cadre de travail agréable dans une structure récente et sécurisée. Vous serez sous l’autorité de la Direction et en collaboration avec l’équipe soignante afin d’élaborer les repas pour 80 résidents et 47 salariés. Nous recherchons...
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Cuisinier/cuisinière
il y a 6 jours
Clermont-Ferrand, France 589bay Temps plein589- BAY, nous recrute 1 cuisinier.e pour compléter son équipe. Le cuisinier devra: - Participer à la mise en place - Préparation de la viande, poissons, et légumes - Avoir des notions de gestion de stock - Participation à la réalisation de la carte - Être à l'aise avec les clients (cuisine ouverte) - Être propre dans sa façon de...
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Cuisinier H/F
il y a 1 jour
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Traiteur Montrognon Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour des missions ponctuelles en production dans notre laboratoire ou sur des évènements.Profil recherchéExpérience en tant que cuisinier ou cuisinière, avec une solide connaissance des techniques culinaires et des règles d'hygièneSi vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Clermont-Ferrand, France Brasserie Romeu Temps pleinRecherche cuisinier Service du midi Préparation des plats du jours Préparation des grillades Maîtrise des cuissons Équipe de 4 cuisiniers et un plongeur Lundi au samedi Pas de service le soir pas de coupure pas le dimanche parking pour stationner Poste à pourvoir immédiatement CDI Salaire 2385,54 Type d'emploi : CDI Rémunération :...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 jours
Clermont-Ferrand, France Brasserie Romeu Temps pleinRecherche cuisinier Service du midi Préparation des plats du jours Préparation des grillades Maîtrise des cuissons Équipe de 4 cuisiniers et un plongeur Lundi au samedi Pas de service le soir pas de coupure pas le dimanche parking pour stationner Poste à pourvoir immédiatement décembre CDI Salaire 2385,54 Heures supplémentaires...
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Cuisinier/cuisinière Confirmé(E)
il y a 1 jour
Clermont-Ferrand, France Saintext Intérim Temps plein**Saintext Intérim** est une agence d’intérim spécialisée dans les **métiers de l’hôtellerie, de la restauration, de l’événementiel et des extras**. Nous accompagnons les établissements (hôtels, restaurants, traiteurs, organisateurs d'événements...) dans la **mise à disposition rapide de personnel qualifié**, pour des missions ponctuelles...
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Cuisinier (H/F) - Cdi
il y a 1 semaine
Clermont-Ferrand, France Eurest Temps pleinNous recrutons un Cuisinier H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise, d'environ 600 couverts, situé à CLERMONT-FERRAND (63). Type de contrat : CDI à temps plein, **à pourvoir dès que possible.** Horaires : 07h00 - 15h00, du lundi au vendredi. Avantages : Rémunération sur 13 mois + RTT. Vous êtes en charge de la préparation et la production...
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Cuisinier H/F
il y a 23 heures
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hacienda café Temps pleinOffre d'emploi – Cuisinier / Cuisinière (H/F)Poste basé à Clermont-Ferrand (Puy-de-Dôme – Auvergne)Notre établissement, spécialisé dans la cuisine traditionnelle et les spécialités auvergnates de type truffade, recherche un(e) cuisinier(ère) pour renforcer son équipe.Le poste :Contrat de 35 à 39 heures, horaires négociablesRepos le samedi et...
Cuisinier/ Cuisinière
il y a 2 semaines
Entreprise
Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco
- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.
Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.
Poste
## Cuisinier/ cuisinière - Restauration Collective entreprise (CDI - Clermont-Ferrand)
**Entreprise**: Mille et Un Repas
Clermont-Ferrand | CDI
À partir de 1900€ brut/mois minimum sur 13 mois + primes (résultats, participation, cooptation)
Mille et Un Repas recherche son-sa futur-e Chef-fe de Cuisine pour superviser la production de 100 repas/jour sur un site stratégique.
**### Votre rôle**: piloter, fédérer, garantir la qualité
Responsable de la production culinaire, vous êtes un véritable chef d’orchestre:
Culinaire
- Vous élaborez des menus à base de produits frais, cuisinés maison
- Vous optimisez les volumes pour garantir une qualité constante sur 150 couverts/jour
- Vous veillez à la mise en œuvre des normes HACCP et à la sécurité alimentaire
Managérial
- Vous encadrez une équipe pluridisciplinaire de cuisiniers et de personnels de service
- Vous animez l’équipe au quotidien : organisation des plannings, montées en compétences, communication
Gestion
- Vous assurez le pilotage économique du site (commandes, gestion des stocks, ratios, lutte contre le gaspillage)
- Vous êtes l’interlocuteur-rice clé du client, garantissant la satisfaction des convives et le respect du cahier des charges
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## Ce que nous vous proposons
- Rémunération à partir de 1900 € brut/mois (13 mois)
- Primes : résultats, participation, cooptation
- Horaires en continu du lundi au vendredi (7h
- 15h, week-ends libres)
- Avantages CSE (chèques cadeaux, billetterie, loisirs)
- Formations internes (culinaire, hygiène, management)
- Parcours d’intégration structuré & perspectives d’évolution
Profil
## Profil recherché
- Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, etc.)
- Expérience réussie dans un environnement à fort volume (collectivité, cuisine centrale, traiteur)
- Expérience en management d’équipe
- Sens aigu de l’organisation, rigueur, autonomie
- Goût du service, esprit d’équipe, sens des responsabilités