Chef Pâtissier
il y a 2 semaines
Description de l'entreprise
Embarquez pour une croisière immobile à bord du restaurant gastronomique Le 180° Un trait d’union entre Terre et Océan : Franck Moisan, Chef cuisinier du restaurant gastronomique - Le 180°, offre une cuisine gourmande et pleine de contrastes. À la barre de ce bateau, avec vue imprenable sur l'anse de Goulphar, le chef concocte des recettes créatives, avec les meilleurs produits de l'île : il aime associer les saveurs de pleine mer à celles du terroir bellilois.
Afin de structurer notre équipe Restauration, nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) en CDI.
Description du poste
En qualité de Chef Pâtissier (H/F), vous assurez les missions suivantes:
- Assurer la mise en place des autres postes si besoin ainsi que la plonge dans chaque cuisine
- Superviser les commis et les plongeurs en leur indiquant le travail qu’ils ont à exécuter
- Respecter les demandes et consignes du Chef de Cuisine
- Contrôler les marchandises livrées et gérer les stocks
- Participer aux inventaires
- Participer aux différentes réunions de service
- Participer à l’élaboration de chaque nouvelle carte
- Respecter les normes et les procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire
**Qualifications**:
**Rejoindre le restaurant gastronomique Le 180° est une évidence pour vous si**:
- Vous avez toujours rêvé d’**intégrer un restaurant gastronomique** avec une **vue imprenable,**:
- Vous avez l’œil qui pétille lorsque vous évoquez la **gastronomie** ou la **sommellerie,**
- Véritable Indiana Jones de la restauration, vous vous sentez apte à relever tous les **défis** et avez le **goût du challenge,**
- Vous maîtrisez les codes du **service de luxe** et aimez plus que tout créer l’enchantement de vos clients grâce à votre bienveillance et votre sourire,
- Passionné/e du secteur, vous disposez d’une **première expérience** en hôtellerie 4/5* ou au sein de restaurants haut de gamme,
**C’est certain, vous êtes LE TALENT QUE NOUS RECHERCHONS **
**Nous sommes impatients de faire votre connaissance **
Informations supplémentaires
** Les MUST de l’offre **
- Un **CDI** à temps plein,
- Un cadre de travail atypique sur l’une des plus belles îles de Bretagne,
- Un hébergement prévu,
- Possibilité de manger au restaurant du personnel même sur ses jours de repos,
- Une intégration au sein d’une équipe Jeune, unie, énergique et professionnelle,
- Location de vélos électrique et classique à 1€.
- Prime de coupure
- Prime de transport
- Primes pour une seconde saison
- Prime de cooptation
- De nombreuses opportunités pour des évolutions de carrière effectives.
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Chef/cheffe Pâtissier/pâtissière
il y a 1 jour
Le Barp, France LE RESINIER Temps pleinNous recrutons un/une Chef/Cheffe Pâtissier/Pâtissière pour notre hôtel restaurant qui est une véritable institution proche du Bassin d'Arcachon. Le Chef Christophe Bourrissoux est Maître Restaurateur. A ce titre, il défend une cuisine où tout est fait maison avec des produits du terroir de qualité, locaux, de saison et privilégiant les circuits...
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Chef Pâtissier
il y a 2 semaines
Le Palais, France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein**Description de l'entreprise**: Embarquez pour une croisière immobile à bord du restaurant gastronomique Le 180° ! Un trait d’union entre Terre et Océan : Franck Moisan, Chef cuisinier du restaurant gastronomique - Le 180°, offre une cuisine gourmande et pleine de contrastes. À la barre de ce bateau, avec vue imprenable sur l'anse de Goulphar, le...
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Laboratoire - Chef Patissier (H/F)
il y a 1 jour
Saint-Palais-sur-Mer, France Chez Bob Temps plein**Chef Pâtissier H/F - Laboratoire - CDI 35h** **Disponibilité**: Immédiate ou à convenir Le groupe CHEZ BOB recherche un(e) **Chef Pâtissier H/F** passionné(e) pour rejoindre notre laboratoire de production. Vous serez responsable de la réalisation de desserts pour plusieurs restaurants de notre groupe. **Vos missions**: - Concevoir et réaliser...
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Chef Pâtissier
il y a 2 semaines
Le Havre, France Job Hospitality Temps pleinNous recrutons pour un restaurant deux étoiles situé au cœur de la Normandie, un Chef Pâtissier (H/F). Le Chef doublement étoilé surprend par des associations de saveurs inédites, toujours harmonieuses, d’une précision extrême. **Chef Pâtissier H/F** Directement rattaché au Chef, vous aurez pour mission de: - Participer à l'élaboration des...
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Chef pâtissier
il y a 1 semaine
Noisy-le-Grand, France L'Atelier des Gourmands Temps pleinOffre n° 199ZPSF Chef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F) Vous travaillerez en toute autonomie. Vous opérez les pâtisseries classiques, les trombes l'œil et pâtisseries FinesHoraires à partir de 9h00. Pour postuler, vous présenter directement à la boulangerie : 201 rue Pierre Brossolette 93160 Noisy le Grand entre 9H00 et 12H00, ou appeler au...
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Chef Patissier
il y a 2 semaines
Montigny-le-Bretonneux, France Belle Epoque Temps plein**Job Overview** Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef pâtissier ou cheffe pâtissière, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries, tout en garantissant la qualité et la présentation des produits....
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Chef Patissier
il y a 2 semaines
Le Havre, France JobHospitality Temps pleinNous recherchons pour un restaurant gastronomique dans le centre du Havre, un Chef Pâtissier H/F. Le Chef doublement étoilé surprend par des associations de saveurs inédites, toujours harmonieuses, d’une précision extrême et vous invite à découvrir son univers : autour de produits d’exception, source d’inspiration. Missions: Directement...
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Chef Pâtissier
il y a 2 semaines
Le Havre, France JobHospitality Temps pleinNous recrutons un **Chef Pâtissier H/F** pour un restaurant **gastronomique doublement étoilé Michelin**, situé au cœur de la Normandie. Rejoignez une équipe dynamique et découvrez un **univers singulier** autour de produits d'exception, aux côtés du **Chef doublement étoilé** qui surprend par des associations de saveurs inédites, d’une...
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Chef Patissier
il y a 1 semaine
Le Havre, France Aux saveurs des bois Temps pleinChef Pâtissier (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieux desserts et pâtisseries pour nos clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où...
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Pâtissier / Pâtissière
il y a 5 jours
Le Havre, France Job Hospitality Temps pleinNous recrutons pour un restaurant **gastronomique étoilé Michelin**, situé au cœur de la Normandie. Rejoignez une équipe dynamique et découvrez un **univers singulier** autour de produits d'exception, aux côtés du **Chef étoilé** qui surprend par des associations de saveurs inédites, d’une précision extrême. L'établissement propose une...
