Commis de Cuisine

Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche **un ou une Commis de cuisine**

pour l’hôtel 4 étoiles Castel Maintenon - Handwritten Collection.

Vous aurez la chance d'intégrer un hôtel de 78 chambres et suites, sous enseigne Accor et entièrement rénové (juin 2024). L’établissement est également doté d’un restaurant « A l’Epicerie », d’un bar lounge, d’un SPA et d’espaces de séminaire.

L’hôtel s’inscrit et s’engage dans une démarche RSE en proposant notamment à ses clients des expériences en respect de l’environnement (#ANTIGASPILLAGE, #ANTIPLASTIQUE, #DECHETS-RECYCLAGE #BIODIVERSITE, #SOCIETALE-BIEN ETRE).
- Plus d’information sur notre site internet._

**LES PLUS**
- Eco-responsable
- Réactif et à l’écoute
- Deux jours de repos consécutifs comme règle de principe
- Un minimum d’un week-end garanti par mois par roulement d’équipe
- Pro ascenseur social
- Mutuelle entreprise
- Avantage nourriture
- Plateforme d’achat à prix réduit
- Package de rémunération attractive
- Carte Heartist (avantages salariés ACCOR)

En tant que **Commis de cuisine, **vos missions principales consistent à**:

- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Réaliser les préparations buffet et séminaire
- Participer à l’envoi des plats dans le délai souhaité par le client
- Veiller à l’entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité.

Le/La **Commis de cuisine **est acteur de la satisfaction de la clientèle qui lui est confiée.

**Ce poste requiert**: Rigueur, Dynamisme, Hygiène, Sens du partage, Ecoute, Maîtrise de soi.

Vous êtes diplômé d’une formation en hôtellerie/restauration, vous bénéficiez d'une expérience d'au moins deux ans en qualité de commis de cuisine. Nous serons ravis de vous rencontrer, pour débuter notre collaboration. A bientôt

Poste à pourvoir en CDI, dès que possible.

Nous garantissons l'égalité des chances et nous sommes fiers de faire de la diversité une force au sein de notre réseau. Nous nous engageons à reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient leurs croyances, âge, handicap, parentalité, origine ethnique, nationalité, identité de genre, orientation sexuelle, appartenance à une organisation politique, religieuse, syndicale ou à une minorité, ou toute autre caractéristique qui pourrait faire l’objet d’une discrimination.
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._