Chef de Partie

il y a 1 semaine

Vitrolles, France Holiday Inn Marseille Aéroport Temps plein

Découvre un cadre lumineux situé à proximité de l’Aéroport Marseille Provence(13).

Ton futur terrain de jeu, un espace de vie où se mêlent clients et collaborateurs, se compose de 107 chambres, pour l'hôtel Holiday Inn et 46 chambres pour le Holiday inn Express avec un restaurant de 50 places, Bar, fitness et Terrasse de 50 places avec Piscine & Terrain de pétanque

Avantages:

- Remboursement des transports à 50%
- Mutuelle

° Assurer la qualité de la carte, dans le respect de l’orientation thématique du restaurant et des critères de rentabilité définis par le budget et par le siège
- Optimiser l'utilisation du matériel,
- Fabriquer, dresser les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et aux normes d'hygiène en vigueur
- Etablir et contrôler ses commandes avec les fournisseurs référencés en collaboration avec la cheffe de cuisine
- Gérer le poste chaud et/ou froid
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer le lien avec la salle,
- Apporter vos idées culinaires et/ou d'amélioration continue

° Vous êtes passionné(e), la cuisine occupe une grande place dans votre vie
- Vous vous inspirez des nouvelles tendances, vous restez en éveil
- Vous êtes autonome et très organisé(e)
- Votre cuisine simple et raffinée reflète votre créativité et votre connaissance des cuisines du Monde
- Vous avez à cœur de maintenir une ambiance saine et conviviale au sein de votre équipe

  • Chef de Partie

    il y a 23 heures

    Vitrolles, France Hôtel ibis Styles Marseille Aéroport Temps plein

    **Mission** Pochés, brouillés, mollets ? Facile ! Marbrés, miroirs, parfaits ? Vous maîtrisez aussi !Venez parler recettes, cuisson, sauce et dressage avec nous. Nous recherchons pour notre hôtel un Chef de partie H/F, en CDI 35 heures par semaine, à partir du 15/10/2024. **Vos futures missions**: - Vous veillez à ce que chaque assiette qui sorte...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Vitrolles, France Holiday Inn Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) passionné par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le Chef de Partie jouera un rôle essentiel dans la préparation et le service des plats, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. **Responsabilités**: - Assister le chef dans la...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Vitrolles, France EVENTS ONE Temps plein

    **➤ EVENTS ONE, **agence d'intérim spécialisée en hôtellerie & restauration recherche un **Chef de partie tournant H/F** à **Vitrolles (13) **pour un **le restaurant d'un hôtel 4 étoiles.** **➤ **Information sur le poste**: **→ Horaires **:8h00 - 16h45 ou 14h15 - 23h00 (2jours de repos par semaine) **→ Durée de la période d'essai **:2...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 2 semaines

    Vitrolles, France EVENTS ONE Temps plein

    **➤ EVENTS ONE, **agence d'intérim spécialisée en hôtellerie & restauration recherche un **Chef de partie tournant H/F** à **Vitrolles (13) **pour un **le restaurant d'un hôtel 4 étoiles.** **➤ **Information sur le poste**: - **Horaires **:8h00 -> 16h45 ou 14h15 -> 23h00 (2jours de repos par semaine) **Durée de la période d'essai **:2 mois...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Vitrolles, France Best western Marseille Aeroport Temps plein

    Hotel Best Western Marseille Aeroport recherche pour son restaurant, un Chef de partie H/F. Restauration de type traditionnelle et internationale. Horaires en continue,et coupure. Activité banquet, séminaire et restauration commerciale. Salaire 2381 Euros, 39h/semaine, controle des heures avec une pointeuse Type d'emploi : CDI Rémunération :...

  • Chef (Fe) de Partie - (H/F)

    il y a 23 heures

    Vitrolles, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western** Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix. C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires. **Le poste**: Le/la Chef de Partie prépare et réalise les plats, de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Vitrolles, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la cuisine traditionnelle, un C**hef de Partie (H/F) sur Vitrolles** **Vos missions**: - Préparation des entrées, plats, desserts; - Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ; - Établir les traçabilités pour chaque produit ; - Dresser les assiettes pour le service (présentation,...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour

    Vitrolles, France Restaurant Volfoni de Vitrolles Temps plein

    **Volfoni de Vitrolles recrute** Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière dans un restaurant moderne et convivial ? Rejoignez l’équipe de Volfoni de Vitrolles et profitez d’un environnement où esprit d’équipe, entraide et professionnalisme sont au cœur du quotidien. **Ce que nous vous offrons** - Repas offert chaque jour...

  • Chef D'equipe Carrosserie

    il y a 6 jours

    Vitrolles, France de Willermin Temps plein

    Créée en 1973, de Willermin est une entreprise locale en forte croissance. Nous nous appuyons sur une culture d’entreprise familiale forte de valeurs humaines et de proximité, envers nos collaborateurs ainsi que nos clients. Avec 18 concessions réparties, une présence dans plus de 14 villes et plus de 850 collaborateurs, de Willermin permet de...

  • CHEF D'EQUIPE CARROSSERIE

    il y a 2 semaines

    Vitrolles, France de Willermin Temps plein

    Créée en 1973, de Willermin est une entreprise locale en forte croissance. Nous nous appuyons sur une culture d’entreprise familiale forte de valeurs humaines et de proximité, envers nos collaborateurs ainsi que nos clients.Avec 18 concessions réparties, une présence dans plus de 14 villes et plus de 850 collaborateurs, de Willermin permet de...