Chef de Partie

il y a 1 semaine

Vitrolles, France Holiday Inn Marseille Aéroport Temps plein

Découvre un cadre lumineux situé à proximité de l’Aéroport Marseille Provence(13).

Ton futur terrain de jeu, un espace de vie où se mêlent clients et collaborateurs, se compose de 107 chambres, pour l'hôtel Holiday Inn et 46 chambres pour le Holiday inn Express avec un restaurant de 50 places, Bar, fitness et Terrasse de 50 places avec Piscine & Terrain de pétanque

Avantages:

- Remboursement des transports à 50%
- Mutuelle

° Assurer la qualité de la carte, dans le respect de l’orientation thématique du restaurant et des critères de rentabilité définis par le budget et par le siège
- Optimiser l'utilisation du matériel,
- Fabriquer, dresser les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et aux normes d'hygiène en vigueur
- Etablir et contrôler ses commandes avec les fournisseurs référencés en collaboration avec la cheffe de cuisine
- Gérer le poste chaud et/ou froid
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer le lien avec la salle,
- Apporter vos idées culinaires et/ou d'amélioration continue

° Vous êtes passionné(e), la cuisine occupe une grande place dans votre vie
- Vous vous inspirez des nouvelles tendances, vous restez en éveil
- Vous êtes autonome et très organisé(e)
- Votre cuisine simple et raffinée reflète votre créativité et votre connaissance des cuisines du Monde
- Vous avez à cœur de maintenir une ambiance saine et conviviale au sein de votre équipe

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Vitrolles, France AVALYS Temps plein

    _Vous êtes un passionné de la cuisine et vous recherchez une opportunité de vous épanouir dans un environnement gastronomique ? Rejoignez notre équipe !_ Nous croyons en une culture de collaboration et d'excellence culinaire. En tant qu'entreprise familiale, nous valorisons chaque membre de notre équipe et offrons un environnement de travail dynamique...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Vitrolles, France Best western Marseille Aeroport Temps plein

    Hotel Best Western Marseille Aeroport recherche pour son restaurant, un Chef de partie H/F. Restauration de type traditionnelle et internationale. Horaires en continue,et coupure. Activité banquet, séminaire et restauration commerciale. Salaire 2381 Euros, 39h/semaine, controle des heures avec une pointeuse Type d'emploi : CDI Salaire : 2 381,00€...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Vitrolles, France Best western Marseille Aeroport Temps plein

    Hotel Best Western Marseille Aeroport recherche pour son restaurant, un Chef de partie H/F. Restauration de type traditionnelle et internationale. Horaires en continue et/ou coupure Activité banquet, séminaire et restauration commerciale. Salaire 2384 Euros, 39h/semaine, controle des heures avec une pointeuse Type d'emploi : CDI Salaire : 2 384,00€...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Vitrolles, France Best western Marseille Aeroport Temps plein

    Hotel Best Western Marseille Aeroport recherche pour son restaurant, un Chef de partie H/F. Restauration de type traditionnelle et internationale. Horaires en continue,et coupure. Activité banquet, séminaire et restauration commerciale. Salaire 2381 Euros, 39h/semaine, controle des heures avec une pointeuse Type d'emploi : CDI Rémunération :...

  • Chef de Partie

    il y a 19 heures

    Vitrolles, France Best western Marseille Aeroport Temps plein

    Hotel Best Western Marseille Aeroport recherche pour son restaurant, un Chef de partie H/F. Restauration de type traditionnelle et internationale. Activité banquet, séminaire et restauration commerciale. Salaire 2263 Euros, 39h/semaine, controle des heures avec une pointeuse Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 2 263,00€ par...

  • Chef (Fe) de Partie - (H/F)

    il y a 4 jours

    Vitrolles, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western** Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix. C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires. **Le poste**: Le/la Chef de Partie prépare et réalise les plats, de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Vitrolles, France Holiday Inn Marseille Aéroport Temps plein

    Nouvelles marques ! Nouvelle équipe! laisses toi surprendre et rejoins nous ! Découvre un cadre lumineux situé à proximité de l’Aéroport Marseille Provence(13). Ton futur terrain de jeu, un espace de vie où se mêlent clients et collaborateurs, se compose de 107 chambres, pour l'hôtel Holiday Inn et 46 chambres pour le Holiday inn Express avec un...

  • Chef (Fe) de Partie Cuisine - (H/F)

    il y a 21 heures

    Vitrolles, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western** Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix. C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires. **Le poste**: Le/la Chef de Partie prépare et réalise les plats, de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Vitrolles, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la cuisine traditionnelle, un C**hef de Partie (H/F) sur Vitrolles** **Vos missions**: - Préparation des entrées, plats, desserts; - Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ; - Établir les traçabilités pour chaque produit ; - Dresser les assiettes pour le service (présentation,...

  • Chef de Quai

    il y a 4 jours

    Vitrolles, France Adsearch Temps plein

    **Notre raison d’être : créer LA bonne rencontre entre une entreprise et un talent**. La qualité de notre accompagnement nous permet d’apparaître en 2021 dans le top des classements des cabinets de recrutement en France ! **En bref : Chef de quai soir (H/F) Vitrolles CDI 28 000 30 000 euros bruts annuels Poste à pourvoir immédiatement Rigoureux...